collège et le lycée

Période du 05 Janvier
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au 20
INSTITUT LIBRE DE MARCQ
Elior
Fevrier 2015
College Lycee
SEMAINE DU 03 au 06 Janvier
LUNDI
SEMAINE DU 09 au 13 Janvier
LUNDI
grilladou de bœuf aux olives
brochette de poisson sauce tomate
semoule
chou fleur persillé
SEMAINE DU 16 au 20 Janvier
LUNDI
tomate farcie
Filet de poisson pané
boulgour à la canarienne
poélée de guyane
SEMAINE DU 23 au 27 Janvier
LUNDI
bolette d'agneau au curry
filet de colin sauce crème
Semoule et sauce tomate
navets braisés
MARDI
MARDI
MARDI
MARDI
poulet à la banane et noix de coco
jambon
purée de carottes
fondue de poireaux
nuggets de volaille
roti de veau
courgettes Mexique
purée
Pilon de
kefta d'agneau sauce tomate
haricots beurre orientale
semoule
JEUDI
saute de bœuf au paprika
poisson meuniere 1/4 citron
pele mele provençale
coquillettes
VENDREDI
JEUDI
JEUDI
Poulet sauce mimolette
supreme de hoki sauce oseille
frites
salade verte
VENDREDI
poulet yassa
pavé de colin sauce safranée
riz créole
blettes au gratin
SEMAINE DU 30 janvier au 03 fevrier
LUNDI
boule de bœuf sauce poivre
gigot de mouton
boulgour
courgettes
MARDI
chili con carné
colin pané 1/4 citron
riz
épinards à la crème
SEAMINE DU 06 au 10 Février
LUNDI
galopin de veau
cote de porc aux oignons
pommes paillassons
epinards
MARDI
saucisse fumée
filet de colin sauce citron
carottes forestieres
lentilles
JEUDI
VENDREDI
sauté de dinde aux raisisns secs
duo de poissons
carottes fraiches à la ciboulette
riz créole
JEUDI
bœuf sauté aux oignons
riz
chop suey de légumes
Nouvel An Chinois
VENDREDI
Rougail de saucisse
filet de lieu sauce basquaise
pommes noisettes
petits pois
LUNDI
MARDI
JEUDI
JEUDI
bœuf bourguignon
poisson pané
coquillettes
salsifis
VENDREDI
steak haché ketchup
filet de lieu à l'américaine
riz créole
brocolis
pates carbonnara
roti de dinde
haricots verts
pates
carré de porc au jus
filet de lieu sauce creme
haricots blancs à la tomate
purée de carottes
cordon bleu
roti de bœuf
ratatouille
pates
VENDREDI
Chipolatas grillées
sauté de bœuf mironton
chou vert braisé
purée
VENDREDI
cheese burger
frites
salade
"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"...
CHAQUE JOUR : Crudités fraîches, fruits, laitages, fromages, bar à légumes, bar à soupe, variétés de desserts