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LUN. 20.02 > VEN. 24.02
MENU DU MIDI
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ENTRÉES
L'ONCTUEUX CRÈME DE PANAIS, LICHETTES DE SAUMON FUMÉ
ET CIBOULETTE.
LE CARPACCIO DE BŒUF, ROQUETTE ET PARMESAN REGGIANO.
LE FEUILLETÉ DE CHAMPIGNONS PRÉS-BOIS EN PERSILLADE,
SAUCE SON VIEUX PORTO.
PLATS
LE CORDON BLEU CUIT BASSE TEMPÉRATURE,
PURÉE DE POMMES DE TERRE, SAUCE À L'ANCIENNE.
LE FILET DE BAR GRILLÉ, LÉGUMES NIÇOIS CONFIT
ET POMMES DE TERRE GRENAILLES RÔTIES.
LA BAVETTE DE BŒUF, LENTILLES VERTES DU PUY
ET TRANCHETTES DE GUANCALE.
BIEN-ÊTRE
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LES LINGUINES JUSTE TOMATES ET BASILIC.
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LA CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE TORRÉFIÉE.
DESSERT
PLAT 15,90.- / ENTRÉE • PLAT 19,90.- / FROMAGE 6,50.- / DESSERT 6,50.NOS PLATS DU JOUR SONT SERVIS LES MIDIS DU LUNDI AU VENDREDI
UNE PAELLA SANS COQUILLAGE,
C'EST COMME UN GIGOT SANS AIL,
UN ESCROC SANS ROSETTE :
QUELQUE CHOSE QUI DÉPLAÎT À DIEU !
Un singe en hiver (1962) • Jean-Paul Belmondo • Michel Audiard