recette compote pommes ( PDF

100 g de sucre
1 pincée de
cannelle
2kg de pommes
½ verre d’eau
1. Peler les pommes, les
épépiner et les couper en
morceaux
2. Les mettre dans une cocotte
avec l’eau.
3. Faire cuire à feu doux
pendant environ 20 mn
4. Ajouter le sucre et la cannelle
et mélanger.
5. Laisser refroidir

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