Recette Gâteau pommes et crème fraiche

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Recette Gâteau pommes et crème fraiche
Ingrédients :
4 pommes
100 gr de farine
30 gr de sucre
1 œuf
3 cuillères à soupe d’huile
4 cuillères à soupe de lait
¼ cuillère à café de sel
½ cuillère à soupe de zeste de citron
20 cl de crème fraiche
¼ cuillère à café de cannelle
Préparation :
Mélanger la farine, le sel, le sucre, le beurre. Ajouter l'œuf et le lait mélanger et verser dans un
plat beurré.
Couper les pommes en lamelles, faire les cuire avec un peu de sucre et beurre.
Disposer les sur la pâte. Enfourner pendant 30 min. Puis laisser le refroidir, mélanger l la crème
fraiche et cannelle puis étaler le gateau.
Source and Copyright
http://www.coujinti.com/detailrecette.php?choix=3&id=2760&retour=4&choixrecette=Tunisienne%20&typerecette=Desserts
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