Compote pomme, orange, cannelle

Les recettes de Séverine
Compote pomme, orange, cannelle
Par personne:
1/3 d'orange bio
100 g de pomme acidulée
cannelle en poudre ½ pincée
raisin secs, 5 g
5 g de sucre vanillé ou juste arôme vanille
Éplucher et couper les pommes en petit dés, les mettre dans une casserole.
Ajouter le zeste d'une orange puis presser l'orange.
Saupoudrer de cannelle et du sucre vanillé.
Ajouter les raisins secs.
Laisser cuire à couvert.

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