Menu régional à 22€ - la

La Bolle
Vosges - Alsace
OUVERT
toute l’année
Le restaurant >
Menu Régional 22€
Nos entrées
Pâté Lorrain Maison
Salade Vosgienne
(Salade, pommes de terre, lardons, œuf mollet, crème)
Tourte Vosgienne
(Viande de veau et de porc, appareil crème et œuf cuits dans un feuilletage)
Escalope de Saumon à la fondue de poireaux
Feuilleté de munster au cumin
(Chausson garni au munster, sauce crème au cumin))
D’une capacité de 220
places, notre restaurant
dispose d’un sublime vue
panoramique sur le Massif
du Kemberg.
Notre Restaurant propose
en plus de ses menus
festifs, des formules buffets
pour
nos
v a ca n c i ers
séjournant en pension
complète ou demi-pension.
Nos plats sont réalisés sur
place par notre Chef
Cuisiner et son équipe. Ils
privilégient des produits
frais et de saison.
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Nos plats
Baeckeofe
Choucroute garnie
Pièce de Bœuf au Munster
Viandes fumées et leur Toffaies
(échine fumée, tranche de lard et ses saucisse fumée, accompagnées de pomme de
terres aux lardons et aux oignons )
Filet de poisson frais (selon arrivage) au pinot
Jambonneau au raifort et ses pommes vinaigrées
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Assiette de Fromages (3 sortes) et sa salade
Nos desserts
Tarte aux myrtilles
Forêt Noire Maison
Clafoutis Mirabelles croustillant aux amandes
Charlottes aux poires chocolat
Vacherin glacé aux myrtilles
CONTACT >
Village Cap France La Bolle
34 chemin du réservoir
88100 Saint Dié Des Vosges
Tél. 03 29 56 13 11
Fax. 03 29 56 65 46
Mail. [email protected]
Site. www.la-bolle.com
Blog. Bolle.blogs.capfrance.com