Merlu en Papillote et ses pommes de terre Les ingrédients Préparation

Merlu en Papillote et ses
pommes de terre
Les ingrédients
Coeurs de filets de Merlu Blanc Pescanova
Pommes de terre
Poivrons rouges
Persil plat
Huile d’olive
Sel et baies de poivre
Préparation
Décongelez au préalable vos coeurs de filets de Merlu
blanc en les mettant sur du papier absorbant.
Faites cuire les pommes de terre à l’eau puis coupezles en rondelles.
Coupez les poivrons rouges finement.
Au four
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Niveau : facile
Composez vos papillotes dans du papier aluminium
avec les coeurs de filets de Merlu Blanc, les
pommes de terre en rondelles ainsi que les
poivrons en morceaux.
Ajoutez un filet d’huile d’olive ainsi que du persil
plat.
Mettez vos papillotes au four 15 min dans un
four préchauffé à 220°C.
Ouvrez vos papillotes, salez, poivrez et
dégustez.
Mes notes :