Crème chantilly - Elah Dufour Novi

Transcription

Crème chantilly - Elah Dufour Novi
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Crème chantilly
À ajouter à 1 sachet de préparation :
500ml de lait - 4 cuillères à soupe de sucre (60 g)
200 ml de crème liquide
Instructions pour la préparation :
Mélanger le contenu d’un sachet avec le sucre. Ajouter le lait chaud et porter
à ébullition. Après avoir partiellement refroidi, ajouter la crème préalablement
fouettée.