recettes-Gâteau breton
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Gâteau breton Ingrédients Pour le gâteau Beurre : 250 g Farine : 330 g Sucre : 210 g Jaunes d'oeufs : 5 Levure : 1 sachet Sucre vanillé : 1 sachet Mode opératoire - Mélanger le tout (beurre fondu et refroidi) Mettre dans un plat (à manqué ou autre beurré ou avec papier cuisson) Faire des dessins à la fourchette en surface Dorer au blanc d'oeuf ****************** Cuire à 200° pendant 10 mms puis à 180° pendant 20 à 25 mms. -