7 Menu dégustation à 36

Menu Dégustation - 36 Euros
Prise de commande jusqu'à 13h30 le midi, 20h30 le soir
(Orders up to 1.30 pm for lunch, 8.30 pm for dinner)
Mise en Bouche
(Appetizer)
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Assiette de Foie Gras
(Foie gras platter)
ou (or)
Saumon Fumé accompagné de ses Toasts
(Smoked salmon with toasts)
ou (or)
Salade aux Crevettes
(Prawn salad)
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Trou à la façon Charmille
(Sorbet with liquor)
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Filet de Bœuf garni et sa sauce Périgueux
(Beef fillet and its truffles sauce)
ou (or)
Emincé de Volaille aux Girolles, Pâtes Fraîches
(Thin slices of poultry with chanterelles, fresh pasta)
ou (or)
Pavé de Lieu Jaune aux Ecrevisses, Riz
(Pollack slab with crayfish, rice)
rice)
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Panaché de Fromages (Cheese platter)
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Dessert ou Glace au choix sur la Carte
(Dessert or ice cream à la carte)
Prix Nets (All taxes included)