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Boucherie Bayle
47 rue Louis Pasteur – 42320 La Grand-Croix
04 77 73 24 34 – www.boucherie-bayle.com
Pensez à réserver
Crème brulée au foie gras
Mignon de veau sauce forestière
Mousseline carottes et noisettes
torréfiées
Entremet saumon et courgettes
Mini râpée
Mousse de saumon sauce
écrevisse
Dessert au choix
Mousse brocolis patates douces
Allumettes de polenta
Dessert au choix
Nos Desserts de Pâques
Biscuit dacquoise, sablé noix de coco, panna cotta vanille et sa
compotée mangue ananas
Sablé aux amandes caramélisées, mousseline pralinée,
cœur coulant au caramel beurre salé