Saumon à l`oseille Janine

Saumon à l'oseille Janine
Extrait du Secret de recettes
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Saumon à l'oseille Janine
- Les Plats - France -
Date de mise en ligne : jeudi 8 juillet 2010
Secret de recettes
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Saumon à l'oseille Janine
2 tranches de saumon
14 branches d'oseille sans les nervures
1 noix de beurre
1 petit pot de crème fraîche
Faire revenir les tranches de saumon dans la petite sauteuse
sans matière grasse.
Couvrir.
Cuire à feu moyen à peu près 10mn sur les 2 côtés.
Laver l'oseille.
Mettre dans une casserole une noix de beurre. Faire revenir
l'oseille dedans.
Saler, poivrer et mettre la crème fraîche.
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