RIDEAU CLUB SEAFOOD CHOWDER 15.50 Shrimp, scallops

APPETIZERS /ENTREES
MAIN COURSE / PLAT PRINCIPAL
RIDEAU CLUB SEAFOOD CHOWDER 15.50
Shrimp, scallops, mussels, cod, double smoked bacon and
P.E.I potatoes in a creamy lobster broth
CHAUDREE DE FRUITS DE MER, RECETTE DU RIDEAU CLUB
Crevettes, pétoncles, moules, morue, bacon double fumé,
pommes de terre de l’Ile-du-Prince-Édouard, bouillon de crème et homard
STEAK FRITES 29.75
Grilled 8 oz striploin, parmesan fries, red onion confit, Béarnaise mayonnaise,
Merlot jus
STEAK FRITES
Contre-filet grillé de 8 oz, frites au parmesan, confit d’oignons rouges,
mayonnaise à la Béarnaise et jus au Merlot
LOCAL ORGANIC GREENS 13.25
Orange segments, shaved fennel, C’est bon goat cheese, smoked almonds
VERDURES BIOLOGIQUES DE LA REGION
Segments d’oranges, copeaux de fenouil, fromage de chèvre C’est bon, amandes fumées
WILD PACIFIC SALMON 22.50
Corn and pancetta risotto, creamed corn, maple lemon glaze
SAUMON DU PACIFIQUE
Risotto au maïs et pancetta, maïs en crème, glaçage à l’érable et citron
HOUSE CURED SALMON 16.25
Caramelized onion and potato terrine, triple crunch mustard sauce
SAUMON GRAVLAX MAISON
Terrine de pommes de terre et oignons caramélisés, sauce à la moutarde
CHICKEN SALAD 24.50
Grilled vegetables, warm Riopelle flatbread, balsamic vinaigrette
SALADE DE POULET
Légumes grillés, fromage Riopelle tiède sur galette et vinaigre balsamique
LOCAL TOMATO GAZPACHO 10.25
Black olive tapenade crostini, summer vegetable salsa
GAZPACHO AUX TOMATES DE LA REGION
Tapenade aux olives noires sur crostini, salsa aux légumes de saison
TRIO OF ATLANTIC LOBSTER 18.35
Deviled egg, steamed dumpling, crisp potato napoleon
HOMARD DE L’ANTLANTIQUE
Oeuf à la diable, farçi vapeur, napoléon de pommes de terre
ORGANIC TOMATO SALAD 14.25
Pesto, balsamic and EVOO, Fou Fou feta, grilled crostini
SALADE DE TOMATES BIOLOGIQUES
Pesto, huile d’olive extra vierge et balsamique, fromage féta Fou Fou, crostini grillé
STUFFED PIQUILLO PEPPERS 21.50
Herbed goat cheese filling, tempura battered, five bean salad, piquillo pepper purée
POIVRONS PIQUILLO FARCIS
Fromage de chèvre aux herbes, tempura, salade de cinq haricots, purée de poivrons piquillo
CRISPY PACIFIC COD 24.50
Corn salsa, baby lettuces, tomato salad, dill rémoulade
MORUE DU PACIFIQUE
Salsa au maïs, jeunes laitues, salade de tomates, rémoulade à l’aneth
OCEAN WISE FISH 24.50
Lobster, green bean and potato salad, smoked tomato vinaigrette
POISSON D’OCEAN WISE
Homard, salade aux pommes de terre et haricots verts, vinaigrette aux tomates fumées
Our Savour Ottawa Local Producers
Nos acheteurs de la région, de Savourez Ottawa
Acorn Creek Garden Farms
Bekings Poultry Farm
Bryson Farms
Champignons Le Coprin
Clarmell Farms
Fromagerie les Folies Bergères
Mariposa Farm
Rideau Pines
Glengarry Cheese
Wild Parrot Delectables