Tarte aux pommes noisettes sur lit de compote par

Tarte aux pommes noisettes sur lit de compote par Nathalie de "Cuisi
Pour 6 personnes - Temps de préparation : 20mn. - Temps de cuisson : 35mn.
Ingrédients
• 180 g de farine
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 c à s de sucre
• 50 g d'eau
• 80 g de beurre
• 1/2 c à c de sel
• 50 g de noisette en poudre
• 2 pots de compote de pomme Bio
• 8 Pommes de Savoie
• 2 c à s de sucre en poudre
• Quelques amandes effilées
• 5 c à s de confiture d'abricot
Préparation
Une heure avant de commencer la pâte, sortez le beurre et coupez-le en dés.
Ensuite, laissez-le ramollir à température ambiante.
Mettez le beurre dans un saladier, ajoutez la farine, le sel, la poudre d'amande, le
sucre vanillé et mélangez. La pâte devient friable.
Ajoutez ensuite l'eau et continuez de mélanger puis laissez-la reposer 30 minutes
au réfrigérateur.
Ensuite, préchauffez le four à 180°c.
Mettez la pâte dans un grand moule à tarte.
Etalez les deux petits pots de compote de pomme Bio.
Coupez vos Pommes de Savoie en fines tranches et disposez-les harmonieusement
sur la tarte.
Saupoudrez de sucre en poudre et mettez au four chaud pendant 30 à 35 minutes.
Sortez-la du four puis laissez refroidir. glacez avec la confiture d'abricot.
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