Salade de fruits , selon la saison ! CRUMBLE AUX POMMES

Salade
CRUMBLE
de fruits
AUX ,
selon
POMMES
la saison !
Préparation : 30 minutes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
(Pour 4 personnes)
(Pour 6 à 8 personnes)
Les ustensiles :
• 1 couteau
économe
• 1 assiette
couteaucreuse
• 1 grand
planche
bol
• 1 moule
passoire
• 1 boîte hermétique
Les ingrédients :
Les
:
•
1, 2ingrédients
kg de pommes
•4
2 c.
bananes
à soupe de sucre en poudre
• le
1 barquette
jus d’un demi
de fraises
citron
• 100
2 kiwis
g de farine
• 50
2 c.gàde
soupe
poudre
de d’amande
sucre en poudre
• 100
1 c. g
à de
café
beurre
de sirop rouge (fraise, groseille, cassis, mûres)
• 120
6 feuilles
g de de
sucre
menthe
cassonade
• 1 noisette de beurre pour le moule
Préchauffe
Épluche
leston
bananes,
four à 180°
coupeC/
les en rondelles
thermostat
6.
puis en petits
dés, comme en brunoise.
Mets les fraises
Lave
pommes.
dans
Coupe-les
une passoire
en quatre,
et lave-les
ôte
rapidement
le
cœur et lessous
pépins
l’eau
et détaille-les
froide. Enlève
en petits
la
queue et
cubes.
Tu coupe
peux laisser
les fraises
la peau
en deux
si celapuis
ne en
te
tous petits
gêne
pas. dés. Épluche avec un économe
les kiwis et coupe-les en deux dans le sens de
la hauteur, pose
Dépose-les
dansleune
demiassiette
kiwi, côté
creuse,
plat sur
saula
planche,deetsucre
poudre
coupe-le
en poudre
en petits
et arrose-les
morceaux
de
comme
jus
de citron.
les fraises.
Mets tous les fruits dans une boîte que tu
pourras emporter.
Mélange
bien.
Ajoute le sirop, le sucre.
Mélange avant d’ajouter quelques feuilles
de menthe
Découpe
le beurre
que tuen
froisses
petits entre
cubes.tes doigts
afin qu’elles diffusent tout leur parfum. Mets
la salade
de fruits
réfrigérateur.
Dans
un grand
bol,au
mélange
avec tes doigts
la farine, la poudre d’amandes, le sucre et le
beurre.
Tu obtiens une pâte sablonneuse, c’est le
crumble.
Beurre un moule et mets les morceaux de
pommes dedans. Émiette le crumble dessus.
Enfourne pendant 35 min environ. Déguste le
crumble tiède ou froid.