Imprimier - restomodena.com

Veau Limoncello
24
Veau milanaise (pané à l’italienne) accompagné de fettucini sauce crème au citron, 1 oz de limoncello et fromage
parmesan
Veau Portobello
26
Veau milanaise (pané à l’italienne) sauce au poivre
& cognac et champignons accompagné de rapinis
Saumon Grillé
22
Assiette de saumon grillé et citronné sur un lit de orzo,
badigeonné de tomates séchées et de pesto accompagné
de rapinis, le tout recouvert d’un soupçon de crème
balsamique
GOURMET
Hamburger gourmet
Burger gigantesque, pain brioche grillé, oignons
caramélisés, tomates, fromage gorgonzola et
roquette accompagné de frites de patates douces
16
Panini saucisses italiennes
garni de champignons et d’oignons caramélisés,
accompagné de frites de patates douces
16
Poutine gourmet
Patates douces, champignons portobello, sauce au
poivre & cognac et fromage gorgonzola
14
DOLCE VITA
Tiramisu ( «tire-moi en haut, ou amène-moi au ciel» )
Delicioso... Mama Mia!
6
Cannoli Siciliani
5
Croquant et crèmeux, les cannoli sont absolument
irrésistibles
Torta di cioccolato
6
Génoise de chocolat noir, centre moelleux de chocolat blanc
Ravioli Nutella
8
Ravioli, coeur fondant au nutella et saupoudré de sucre
à glacer
Qu’est-ce qui se cache derrière Modena?
Vous ferez la découverte d’une cuisine authentique italienne
inspirée de vieilles recettes de grand-mère oubliées avec le temps,
exécutées dans les règles de l’art par un vrai chef italien, Joe
Lagiorgia, chef propriétaire.
Chez Modena, les produits sont uniques et exclusifs tels que les
arancinis di casa, les calmars frits faits maison, les pastas Cruda,
les fettuccinis fiorano, le veau limoncello et les pizzas Californias.
Et que dire des desserts (dolce vita di Modena): les tiramisus, les
raviolis Nutella, les gelatos italiens et les cannolis siciliani frais du
jour. Et pour arroser la soirée, une carte des vins italiens et aussi
une belle sélection de vin au verre.
M. Lagiorgia insiste pour dire que Modena est l’endroit non
seulement pour les connaisseurs, mais aussi, et surtout, pour
celles et ceux qui veulent découvrir des plats authentiques et
exclusifs dans une ambiance moderne et sophistiquée.
Aussi vaste choix de menu MIDI MODENA, dessert et café
inclus. Idéal pour LES GENS D’AFFAIRES de 11h à 15h. Une
terrasse privée est située à l’arrière.
Merci à vous chers clients - Joe Lagiorgia
1005, Chemin St-Jean, La Prairie QC J5R 2L6
Mardi au vendredi 11 h à 22 h
Samedi & dimanche 16 h à 22 h
restomodena.com
Réservation
Comptoir & livraison
450 444.8944
450 444.3333
450 444.3333
Veau Parmigiana
22
Veau pané, nappé de sauce tomate et gratiné, servi avec
fettucini sauce tomate
comptoir et livraison
VIANDE & POISSON
Service de livraison, dans le confort de votre demeure
La meilleure table de la région
En collaboration avec Encore Plus : 514-942-0565 - EP744 - Tous les prix sont sujets à changement sans préavis. Photos : Présentation suggérées. / All prices are subject to change without notice. Photos : Suggested presentation.
AU BUREAU...
comptoir et livraison 450 444.3333
RÉSERVATION 450 444.8944
RESTOMODENA.COM
ENTREES
PASTA
FINES PIZZAS
Polpetti di Casa
7
2 boulettes de viande mijotées lentement dans une sauce
à la viande
Penne Gorgonzola
19
Sauce tomate épicé, fromage gorgonzola et saucisse italienne
Margarita
Basilic et mozzarella
Spaghetti Bolognese
16
Sauce à la viande accompagnée de 2 boulettes de viande
Pomodoro
13
Un mélange de tomates fraîches, basilic, ail, huile d’olive
et mozzarella
Arancini di Casa
8
Une boulette de riz panée à l’italienne, farcie à la viande,
pois verts et mozzarella
Salade Mista
8 / 13
Mélange de laitue fraîche, crème balsamique, parmesan
râpé et une vinaigrette maison
Salade César
8 / 13
Laitue romaine, croûtons, parmesan râpé et une vinaigrette
César
Zuppa Stracciatella
Potage aux oeufs à l’italienne
7
Bruschetta
10
Un mélange de tomates fraîches, basilic, ail, huile d’olive,
oignons, servis sur crostini
Zucchinis Fritti
12
Courgettes panées coupées en longueur, frites et servies
avec une sauce tomate et dijonnaise
Calamari Fritti
14
Calmars frits, servis avec une sauce tomate et une mayonnaise
maison
Fondant de Brie Modena
14
Fromage brie garni de tomates séchées, pesto et crème
balsamique, servi avec crostini
13
Cocktail de Crevettes
4 crevettes colossales (Black Tiger) servies avec mayonnaise
maison
Tortellini Rosé
Tortellini farci de veau et sauce rosée
17
Fettucini Carbonara
17
Pancetta coupée en dés, jaune d’oeuf frais, huile d’olive,
basilic, fromage parmesan et une touche de poivre noir
Fettucini Fiorano
18
Ail, huile d’olive, basilic, saucisses italiennes et rapinis
12
Monaco
19
Champignons portobello, fromage gorgonzola, noix de
grenoble, coulis de miel et crème balsamique
Campagnola
15
Bacon, oignons, champignons, olives noires et mozzarella
Pasta Portobello
Penne sauce à la crème, fromage gorgonzola et
champignons portobello
19
Primavera
16
Champignons, piments verts, oignons, olives noires,
tomates séchés et mozzarella
Penne Rosé Con Carne
Sauce à la viande rosée
17
San Daniel
17
Capicollo, saucisses italiennes, champignons, piments verts
et mozzarella
Fazzoletti Sauce Rosée
4 pâtes farcies de fromage ricotta et épinards
17
Lazagna di Casa
Sauce à la viande rosée et gratinée
18
Fettucini Modena
18
Fiorano
Sauce tomate, ail, basilic, saucisses italiennes,
rapinis et mozzarella
18
Monalisa
19
Figues confites, fromage de chèvre, oignons caramélisés
et mozzarella
et fromage parmesan
Enzo
Boulettes de viandes et mozzarella
Pasta Cruda
17
Mélange de tomates, basilic, ail, huile d’olive, le tout
recouvert de roquette et parmesan
Gilles
18
Anchois, tomates séchées, champignons, oignons, olives
noires et mozzarella
Modena
Rondelle d’oignon gourmet
servies avec dijonnaise
6
Limoncello
19
Fettucini sauce crème au citron, 1 oz de limoncello
et fromage parmesan
Frites de patates douces
servies avec dijonnaise
6
Penne Gigi
19
Capicollo, champignons, sauce rosée et fromage parmesan
Gamberoni Romanoff
25
4 crevettes colossales (Black Tiger) accompagnées
de fettucini sauce rosée, vodka et fromage
parmesan
15
18
California
19
Délicieuse combinaison de roquette fraîche, prosciutto,
parmesan râpé et crème balsamique
Fashionista
24
Saumon fumé, salade mixte, fromage brie, parmesan râpé
et crème balsamique