restomodena.com

21
Veau Limoncello
Veau milanaise (pané à l’italienne) accompagné de fettucini sauce crème au citron, 1 oz de limoncello et fromage
parmesan
Veau Portobello
25
Veau milanaise (pané à l’italienne) sauce aux poivres et
champignons accompagné de rapinis
Saumon Grillé
20
Assiette de saumon grillé et citronné sur un lit de orzo,
badigeonné de tomates séchées et de pesto accompagné
de rapinis, le tout recouvert d’un soupçon de crème
balsamique
GOURMET
Hamburger gourmet
Burger gigantesque, pain brioche grillé, oignons
caramélisés, tomates, fromage gorgonzola et
roquette accompagné de frites de patates douces
16
Panini saucisses italiennes
garni de champignons et d’oignons caramélisés,
accompagné de frites de patates douces
16
Poutine gourmet
Patates douces, champignons portobello, sauce aux
poivres et fromage gorgonzola
14
DOLCE VITA
Tiramisu ( «tire-moi en haut, ou amène-moi au ciel» )
6
Delicioso... Mama Mia!
Cannoli Siciliani
5
Croquant et crèmeux, les cannoli sont absolument
irrésistibles
Ravioli Nutella
8
Ravioli, coeur fondant au nutella et saupoudré de sucre
à glacer
Qu’est-ce qui se cache derrière Modena?
Vous ferez la découverte d’une cuisine authentique italienne
inspirée de vieilles recettes de grand-mère oubliées avec le temps,
exécutées dans les règles de l’art par un vrai chef italien, Joe
Lagiorgia, chef propriétaire.
Chez Modena, les produits sont uniques et exclusifs tels que les
arancinis di casa, les calmars frits faits maison, les pastas Cruda,
les fettuccinis fiorano, le veau limoncello et les pizzas Californias.
Et que dire des desserts (dolce vita di Modena): les tiramisus, les
raviolis Nutella, les gelatos italiens et les cannolis siciliani frais du
jour. Et pour arroser la soirée, une carte des vins italiens et aussi
une belle sélection de vin au verre.
M. Lagiorgia insiste pour dire que Modena est l’endroit non
seulement pour les connaisseurs, mais aussi, et surtout, pour
celles et ceux qui veulent découvrir des plats authentiques et
exclusifs dans une ambiance moderne et sophistiquée.
Aussi vaste choix de menu MIDI MODENA, dessert et café
inclus. Idéal pour LES GENS D’AFFAIRES de 11h à 15h. Une
terrasse privée est située à l’arrière.
Merci à vous chers clients - Joe Lagiorgia
1005, Chemin St-Jean, La Prairie QC J5R 2L6
Mardi au vendredi 11 h à 22 h
Samedi & dimanche 16 h à 22 h
restomodena.com
Réservation
Comptoir & livraison
450 444.8944
450 444.3333
450 444.3333
Veau Parmigiana
20
Veau pané, nappé de sauce tomate et gratiné, servi avec
fettucini sauce tomate
comptoir et livraison
VIANDE & POISSON
Service de livraison, dans le confort de votre demeure
La meilleure table de la région
En collaboration avec Encore Plus : 514-942-0565 - EP626 - Tous les prix sont sujets à changement sans préavis. Photos : Présentation suggérées. / All prices are subject to change without notice. Photos : Suggested presentation.
AU BUREAU...
comptoir et livraison 450 444.3333
RÉSERVATION 450 444.8944
RESTOMODENA.COM
ENTREES
PASTA
FINES PIZZAS
Polpetti di Casa
6
2 boulettes de viande mijotées lentement dans une sauce
à la viande
Penne Arabiata
Sauce tomate, ail, basilic et piments forts broyés
13
Margarita
Basilic et mozzarella
Penne Pesto
Ail, basilic, huile d’olive et fromage parmesan
14
Pomodoro
13
Un mélange de tomates fraîches, basilic, ail, huile d’olive
et mozzarella
Arancini di Casa
7
Une boulette de riz panée à l’italienne, farcie à la viande,
pois verts et mozzarella
Salade Mista
7 / 12
Mélange de laitue fraîche, crème balsamique, parmesan
râpé et une vinaigrette maison
Spaghetti Bolognese
15
Sauce à la viande accompagnée de 2 boulettes de viande
Tortellini Rosé
Tortellini farci de veau et sauce rosée
16
12
Fresca
14
Champignons, piments verts, tomates séchées et mozzarella
Siciliana
Pepperoni, bacon et mozzarella
15
Salade César
8 / 13
Laitue romaine, croûtons, parmesan râpé et une vinaigrette
César
Fettucini Carbonara
16
Pancetta coupée en dés, jaune d’oeuf frais, huile d’olive,
basilic, fromage parmesan et une touche de poivre noir
Campagnola
15
Bacon, oignons, champignons, olives noires et mozzarella
Zuppa Stracciatella
Potage aux oeufs à l’italienne
Fettucini Fiorano
16
Ail, huile d’olive, basilic, saucisses italiennes et rapinis
Primavera
16
Zuchini, piments verts, oignons, olives noires, tomates
en dés et mozzarella
7
Bruschetta
8
Un mélange de tomates fraîches, basilic, ail, huile d’olive,
oignons, servis sur croûtons grillés au four
Zucchinis Fritti
11
Courgettes panées coupées en longueur, frites et servies
avec une sauce tomate et une trempette à l’ail
Calamari Fritti
12
Calmars frits, servis avec une sauce tomate et une trempette
maison
Fondant de Brie Modena
13
Fromage brie garni de tomates séchées, pesto et crème
balsamique, servi avec croûtons
Cocktail de Crevettes
13
4 crevettes colossales (Black Tiger) servies avec mayonnaise
maison
Rondelle d’oignon gourmet
servies avec mayonnaise maison
6
Frites de patates douces
servies avec mayonnaise maison
6
Penne Rosé Con Carne
Sauce à la viande rosée
16
Fazzoletti Sauce Rosée
4 pâtes farcies de fromage ricotta et épinards
16
Lazagna di Casa
Sauce à la viande rosée et gratinée
17
Fettucini Modena
17
et fromage parmesan
Pasta Cruda
17
Mélange de tomates, basilic, ail, huile d’olive, le tout
recouvert de roquette et parmesan
Limoncello
18
Sauce crème au citron, 1 oz de limoncello et fromage
parmesan
Penne Gigi
18
Capicollo, champignons, sauce rosée et fromage parmesan
Gamberoni Romanoff
25
4 crevettes colossales (Black Tiger) accompagnées
de fettucini sauce rosée, vodka, échalote et fromage
parmesan
San Daniel
16
Capicollo, saucisses italiennes, champignons, piments verts
et mozzarella
Fiorano
Sauce tomate, ail, basilic, saucisses italiennes,
rapinis et mozzarella
16
Internazionale
17
Pepperoni, bacon, champignons, oignons, piments verts
et mozzarella
Enzo
Boulettes de viandes et mozzarella
15
Gilles
17
Anchois, tomates séchées, champignons, oignons, olives
noires et mozzarella
Modena
17
California
19
Délicieuse combinaison de roquette fraîche, prosciutto,
parmesan râpé et crème balsamique
Fashionista
24
Saumon fumé, salade mixte, fromage brie, parmesan râpé
et crème balsamique