nigiri, sahsimi et gunkan| 2 mcx |hosomaki| |futomaki
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nigiri, sahsimi et gunkan| 2 mcx |hosomaki| |futomaki
|futomaki| Sushis disponibles du mardi au samedi. 5 morceaux/ gros rouleaux |nigiri, sahsimi et gunkan| 2 mcx Nigiri > poisson ou fruits de mer servi sur une bouchée de riz Sashimi > poisson ou fruits de mer servi seul 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 Syake saumon frais Ebi crevette Kunsei Syake saumon fumé* Kunsei albacore thon blanc fumé Ebi tempura crevette en tempura Unagi anguille* Maguro thon rouge frais Kani crabe* Syake tempura saumon en tempura Gunkan syake saumon épicé Gunkan ebi crevette épice, échalote Maguro dynamite thon rouge frais épicé Hotatagai pétoncle épicé, ciboulette Gunkan hotate pétoncle, caviar, mayo Nigiri Sashimi 3,50 3,50 3,99 3,99 3,99 4,99 4,99 4,99 4,99 4,99 4,99 6,50 5,99 5,99 3,50 3,50 3,99 3,99 3,99 4,99 4,99 4,99 4,99 4,99 6,50 5,99 |hosomaki| 6 morceaux/petit rouleaux 15 Kappa maki concombre, sésame 16 Avocado maki avocat 17 Karai crevette épicée et échalote 18 Shiitake maki champignons shiitake 19 Kani-kama maki goberge japonais et mayo* 20 Syake maki saumon frais 21 Syake maki epice saumon frais épicé 22 Kunsei syake maki saumon fumé* 23 Eel maki anguille fumée à l’érable, sauce teriyaki* 24 Tekka maki thon frais 25 Tekka maki epice thon rouge épicé * Poisson cuit Rouleau inversé Tous nos sushis peuvent être faits avec feuille de soya ou de riz pour un extra de 1,00$ 2,50 2,99 3,99 3,99 4,50 3,99 4,50 4,50 4,50 4,50 4,99 26 Végémaki Julienne de légumes, tempura, concombres, avocats et mayo 5,50 27 Philivégé Fromage philadelphia, concombres, avocats, tempura et pesto basilic 5,99 28 Vancouver* 6,99 Saumon fumé, avocats, fromage philadelphia, tempura 29 Ebimaki* Crevettes nordiques, concombres, avocats, tobiko, tempura et mayo 6,50 30 Dynamite Tartare de thon blanc, concombres, avocats, tobiko, tempura et échalotes 7,50 31 Kamikaze au saumon Tartare de saumon, concombres, avocats, tempura et masago 6,99 32 Kamikaze au thon Tartare de thon, concombres, avocats, tempura et tobiko 7,50 33 Boston* Crevettes nordiques, goberge japonais, concombres, tobiko, laitue et mayo 6,99 34 Kongou* Crabe japonais, concombres, avocats, échalotes, tempura et mayo 6,99 35 Sakai Tartare de saumon, crabe japonais, concombres et avocats 7,50 36 Tempura maki* Crevette tempura, concombres, avocats, tobiko et sauce tériyaki 6,99 37 California* Crabe des neiges, tamago, avocats, concombres, mayo et caviar 6,99 38 Atlantique Saumon frais, concombres, avocats, mangues et masago 7,50 39 Unagi maki* Anguille grillée, tempura, concombres, sésames, avocats, sauce tériyaki et laitue 7,50 40 New York* Saumon fumé, concombres, avocats, échalotes, tempura, mayo et sésames 7,50 42 Hawaii 7,50 Saumon frais, pétoncles, ananas, mangues, concombres, avocats et masago 43 Osaka 6,99 Tartare de pétoncles, concombres, avocats, tempura, tobiko et échalotes 7,50 45 Dragonfire 7,50 Tartare de thon, crevettes tempura, échalotes, concombres, avocats, sésames et sauce du dragon 46 Grannysmith maki Crevettes nordiques, pommes vertes, concombres, laitue, sésames blanc et mayo au pomme 6,50 47 Ara-kiri Thon blanc, mangues, concombres, tempura et mayo wasabi 7,50 |Choix du chef| Assortiment de sushis (pour goûter un peu à tout) 12 morceaux classique 12 morceaux privilège 14,99 60 Maguro tobiko wasabi Thon rouge, poires, avocats, tobiko wasabi et feuille de soya 11,99 61 Samurai Pétoncles tempura, saumon fumé, avocats 11,99 49 Exotica 10,99 Saumon frais, crevettes nordiques, crabe, laitue, avocats, mandarines, sésames et sauce exotica 62 La Coupe du Chef Assortiments de nigiris frits (3) au choix du chef servi avec sauce du Dragon 10,99 50 Monde à l’envers 11,99 Tartare de thon blanc, goberge japonais, tamago, épinards et sauce monde à l’envers (frit) |sushi pizza| 5 morceaux/ gros rouleaux 41 Nori 7,99 Crabe des neiges, crevettes nordiques, pétoncles, concombres, tempura, échalotes, mayo épicée et tobiko 44 San fransisco Pétoncles, fraises, laitue, avocats et vinaigrette framboise |spécialités| 18,99 16 morceaux classique 19,99 16 morceaux privilège 24,99 24 morceaux classique 29.99 24 morceaux privilège 36,99 40 morceaux classique 49,99 40 morceaux privilège 59,99 48 Double double Saumon cuit, saumon fumé, tempura, échalotes, tobiko et sauce tériyaki 51 Arabesques* Julienne de légumes en tempura, shiitakes, laitue et sauce arabesque 10,99 9,99 52 Arc-en-ciel 11,99 Thon blanc, avocats, concombres, thon rouge, saumon frais, crevettes 53 King kong Saumon fumé, crabe japonais, fromage Philadelphia (frit) 11,99 Galette de riz frit, échalotes, oignons, piments rouges et verts, tobiko et sauce spécial 63 Pizzanori 10,99 Tartare de saumon, shiitake, échalotes, tobiko 64 Rainbow Thon rouge, thon blanc et saumon 10,99 65 Thon rouge 10,99 66 Saumon frais 54 Tiger eye 10,99 Tartare de saumons, masago, échalotes, sésame blanc et noir avec mayo épicée et sauce tériyaki 55 Dragon eye Tartare de thons, piment fort, tobiko, mayo épicée et sauce tériyaki (frit) 12,99 56 Spécial Angus Bœuf sauté en sauce sambal oleck, servit avec sauce tériyaki et mayo (frit) 12,99 57 Lotus Anguille grillé, crevettes tempura, avocats, sauce tériyaki et sésames 10,99 58 Le 4 saumons Saumon frais, tartare de saumons, saumon fumé, saumon grillé et sauce tériyaki 11,99 9,99 |sushi dessert| Maki 67 L’Unique 5,99 Bananes, chocolat, cacao et crème anglaise 59 Kabuki 11,99 Thon rouge, goberge japonais, crevettes nordiques, tempura, échalotes, mayo épicée et tobiko 68 Fruity Mangues, ananas, mandarines, kiwis, fraises et sirop d’érable 5,99 69 CocoManguo 5,99 Cantaloupes, mangues, noix de coco rapée et crème anglaise Hosomaki 70 Manguo Bay Mangues, ananas sirop d’érable 3,99 71 Paradise Fraises, kiwis et sirop d’érable 4,50 72 Tropic Ananas, poires et sirop d’érable 3,99