Les distributions au Jardin En vente au jardin en ce moment :

Transcription

Les distributions au Jardin En vente au jardin en ce moment :
L’écho du Jardin
Jardin de Cocagne de Saint Quentin en Yvelines – chantier d’insertion
Merci de garer les véhicules
sur les parkings à l’extérieur de
Au Jardin cette semaine
la ferme…
2014 - Semaine 40 n°171
En vente au jardin en ce moment :
L’agenda 2015 est arrivé avec 52 recettes de chefs et des très belles illustrations en couleurs pour
réveiller vos souvenirs gourmands.
Prix de vente 12€.
Du miel provenant des ruches du jardin de cocagne est également en vente à la boutique.
Prix de vente 6€ le pot de miel.
Les distributions au Jardin
Pensez à apporter
vos cabas et paniers…
Composition du panier * :
-
Pomme de terre (kg)
Haricot coco plat (kg)
potimaron (kg)
Carotte (bte)
Ciboulette ou basilic (bte)
Poivron (kg)
Salade (pce)
Oseille (bte)
1 kg
0.5/1kg
1kg
1 bte
1 bte
0.5 kg
1 pce
1 bte
2.50 €/kg
6.50 €/kg
3.90 €/kg
3.00 €/bte
1.20€/bte
4.00€/kg
1.50€/pce
2.00€/bte
2.50 €
3.25 €
3.90 €
3.00 €
1.20 €
2.00 €
1.50 €
2.00 €
Légumes de cat.II
Valeur totale du panier : 19.35€
Valeur moyenne du panier depuis janvier 2014 : 18,45 €
Jardin de Cocagne SQY, 2 rue Pierre Nicole 78114 Magny les Hameaux
Siret : 50045854200023 – Code APE : 9499Z – N° d’opérateur Ecocert 78/101337-C209
Téléphone : 71 51 09 37 / 06 89 98 24 95
* La composition du panier peut évoluer sensiblement le jour de la distribution.
Recette de la semaine : Poêlée de Pommes de Terre aux Poivrons
Ingrédients pour 2 personnes.
500 g de pommes de terre, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, Huile d'olive, Herbes de Provence ,3 échalotes,
Sel, poivre
Préparation
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Cuire les pommes de terre à la vapeur
Épluchez et émincez les échalotes.
Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Coupez les pommes de terre cuites en rondelles.
Lavez et coupez les poivrons en lamelles.
Versez les pommes de terre et les poivrons dans la poêle. Remuez, salez, poivrez, puis ajoutez les
herbes de Provence.
Laissez cuire doucement avant de servir bien chaud.
Bon appétit
N’oubliez pas d’apportez vos chéquiers pour le règlement de vos achats du mois
de septembre.
Reports de panier :
Rappel : vous pouvez suspendre (ou reporter…) votre panier hebdomadaire, dans la limite de 4 fois par an…
pour cela, merci de nous prévenir au moins une semaine à l’avance. Merci!
IMPORTANT :
Si vous emportez vos légumes dans des cagettes du Jardin, merci de penser à les rapporter la semaine
suivante (les cagettes, pas les légumes…)
Jardin de Cocagne SQY, 2 rue Pierre Nicole 78114 Magny les Hameaux
Siret : 50045854200023 – Code APE : 9499Z – N° d’opérateur Ecocert 78/101337-C209
Téléphone : 09 71 51 09 37 / 06 89 98 24 95