Recette Wrap poulet avocat avec Boursin® Cuisine Ail et Fines

Wrap poulet avocat
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
Ingrédients pour 1 personne
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25 g de Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
1 galette de maïs grand format « 35 cm »
1 filet de poulet de 80 g
1/5 de poivron rouge coupé lamelles
1/4 d'avocat coupé en lamelles
1 cuil. à café de jus de citron jaune
2 feuilles de laitues
2 pincées de sel fin
2 tours de moulin à poivre
2 cl d'huile d'olive
Progression de la recette
Citronner les lamelles d'avocat.
Couper le filet de poulet en fines lamelles. Dans une poêle chaude, mettre l'huile d'olive et faire
sauter pendant 3 min le poulet, assaisonné de sel fin et de poivre. Ajouter Boursin® Cuisine, et
laisser cuire encore 30 secondes.
Étaler la préparation sur la galette. Ajouter les lamelles de poivrons et les lamelles d'avocat, puis
terminer avec les feuilles de salade.
Rouler le tout en cône et servir.