Cap-Vert - Le Hub Rural

Principales caractéristiques de l'agriculture du Cap Vert
Sécurité alimentaire
Production et productivité du secteur
CEDEAO agricole
Disponibilité en calories (cal/j/hab.) :
3295
Disponibilité en protéines (gr./j/hab.) :
Importations agricoles en % des
importations de marchandise :
Importations agricoles en % du service de
la dette :
Importations agricoles en % de la VA
agricole :
CEDEAO
Part des sous-secteurs dans le
chiffre d'affaire
2601
76
61 VA agricole en % du PIB :
11,4
Total
pêche
continenta
le
0%
31
24%
13%
CA culture (1000 MFCFA):
29
52299
1049%
113%
CA élevage (1000 MFCFA):
19
6703
119%
18%
CA pêche (1000 MFCFA):
Total
élevage
40%
350
Pauvreté en zones rurales, équilibre villes/campagnes
Population rurale en % (2001) :
36%
60%
Population rurale en % (2020) :
51%
37%
Croissance de la population rurale (20012020) :
60%
VA agricole/population agricole (US $) :
VA Industrie + services/habitants des
zones urbaines (US $) :
Intensification productivité et durabilité de l'agriculture
CEDEAO
659
3% % de pauvres en zone rurale :
peaux 1%
523
1,6%
caprins 5%
poulet (5%)
lait (13%)
9%
7%
2370
porcins (54%)
bovins 4%
tomates
11%
pomme de terre
manioc
7% bananes
8,2
autres 3%
ovins 0%
haricot vert
14%
oignons
4%
2,6
Part des spéculations dans le chiffre d'affaire (élevage)
maïs
14%
autres
14%
VA /travailleur (US $) :
Taux annuel de déforestation
en % :
575 % de pauvres en zone urbaine :
Part des cultures dans le chiffre d'affaire (productions
végétales)
sucre
14%
Utilisation engrais (kg/ha) :
199
1852
pois, haricots
6%
Total
cultures
60%
oeufs (15%)
2 000
Flux commerciaux 1000 US$
-12 000
0
bovins
oeufs
agrumes
Café
Légumineus. Sèches
Pommes de Terre
porcins
volaille
Maïs
Blé et Farine
Consommation
Importations
tomates
huiles végétales
viande de porc
Pomme de terre
Production
légumes, autres
10000
Exportations
canne à sucre
20000
Bilans de production des principaux produits
tubercules
30000
lait
maïs
50000
40000
exportation
en tonnes
paddy (équ.riz blanc)
60000
importation
blé
-10 000
Lait
-8 000
fruits
-6 000
Sucre
-4 000
Huiles Vegetales
-2 000
Riz
Fruits et Légumes
0