Compte-rendu de la commission du 9 mars 2016 - Marcq-en

COMMISSION « ALIMENTATION SANTE »
Mercredi 9 mars – de 9h30 à 11h30 -
Les enfants ont été répartis en deux groupes de travail avec pour objectifs de déterminer des actions
concrètes et les moyens de communication adéquats
GROUPE THEMATIQUE« Fruits et légumes » :
Adriano DIAS, Alexandre FAUQUET, Automne BARROIS, Clémentine GAUTIER, Gabriel DELAVAL,
Gaspar DELECOUR-DEFURNE, Julie LUCAS, Juliette TASSIN, Renaud BERTOUX, Sacha BARNAVE,
Samuel VERNEZ, Tristan TOURATIER
GROUPE THEMATIQUE« Réduire le bruit dans les restaurants scolaires »
Fleur MOREL, Arthur BUSTRAEN-GOUOT, Martin DURAND, Martin CALVEZ-MAES, Lou-Ann THOMASGOURANTON, Pauline RUYFFELAERE, Ambre ELONG, Alice FLORENT, Valentine WOST, Estelle
DECOTTIGNIES, Sacha BRIGAUX, Marguerite DORP, Raphaël GILMER, Lucie WARNIER, Inès MERIAUX
Synthèse de la journée :
Thématique «Fruits et légumes »
Les enfants ont témoigné de l’importance de manger des fruits et des légumes pour leu
équilibre alimentaire et pour leur santé.
Ils ont relevé qu’il était difficile de faire aimer les légumes et qu’on ne pouvait forcer
personne à les manger. Ils souhaitent susciter l’envie de les découvrir et consommer en
priorité les fruits et légumes cultivés dans notre région dans le respect de la saisonnalité. Ils
veulent également inciter les marcquois à donner une priorité aux circuits courts
producteurs/consommateurs dans leur choix de consommateur afin de limiter la pollution
(moins de camions sur les routes).
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Jeux de cartes à collectionner représentant les légumes et les fruits (leur origine, à
quelle période sont-ils cultivés, leur apport pour la santé, etc …) distribuer au cours
des deux années.
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Un menu « spécial » par mois mettant en valeur un fruit ou un légume de saison et
produit dans la région. A étudier avec la société Dupont restauration et les écoles
privées
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Etablir une recette autour d’un fruit ou d’un légume de la région témoignant de la
grande variété de production de notre région ?
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Rencontrer des producteurs locaux et les faire connaître au grand public dans le
cadre d’un marché des maraichers de Marcq-en-Baroeul. Les Elus souhaitent
également les interviewer afin de connaître leur métier et mettre en valeur leur
savoir-faire.
Thématique : Réduire les bruits dans les restaurants scolaires
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Etablir un règlement (chartre de bonne conduite)
Limiter les nuisances sonores en adaptant les attitudes et comportements de chacun
Animation de sensibilisation : Mesurer le bruit dans les restaurants scolaires à l’aide
d’un sonomètre : type baromètre sonore (feu tricolore)
Faire un livret de bonne conduite (bon point) pour encourager les plus sages.
Pour établir le règlement : faire une grande affiche dans les cantines (à continuer la
prochaine fois) et placer une boîte à idée.
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Instaurer un chef de table qui jugerait du bruit à sa table (et serait là pour faire
diminuer le bruit de sa table)
Chuchoter dans les cantines
Ne pas crier
Ne pas jouer avec les couverts pour éviter de faire du bruit
Ne pas courir et se bousculer
Lever les chaises, ne pas la trainer
S’asseoir dans le calme
Faire un petit livret pour tous les enfants avec une signature qui les engagent à respecter et
faire respecter.
Instaurer des bons points de bonne conduite (éventuellement récompense) si on atteint un
certain nombre d’encouragement (point positif)
Créer un flyer qui :
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Définit le bruit
Echelle du bruit pour voir où se situent les restaurants scolaires
Conséquence sur la santé : migraine, concentration en classe
Surdité (schéma de l’oreille), confort
Etablir peut être un slogan dans les cantines de type :
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SILENCE ,ON MANGE !!
MOINS IL Y A DE BRUIT , PLUS ON S’ENTEND
Les élus peuvent transmettre leurs idées de recettes par mail à [email protected]
Prochaine réunion le mercredi 20 avril sur le thème « lutter contre le gaspillage »
Les enfants sont invités à réfléchir sur les actions à mener pour :
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Limiter le gaspillage alimentaire (quelles solutions pour arrêter/limiter le gaspillage)
Valoriser les composteurs
Limiter le gaspillage de l’eau
Valoriser le recyclage
Rendre les poubelles plus jolies (dessins et slogans)