Bol de homard Jalapenos farcis qui sortent de l`ordinaire Crevette
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Bol de homard Jalapenos farcis qui sortent de l`ordinaire Crevette
Bol de homard garni de cheddar blanc, crème sure, oignons verts et jalapenos marinés 13 Jalapenos farcis qui sortent de l’ordinaire (créés par notre chef Robin Bowen) farcis de cheddar, salsa de tomates et de haricots noirs et crème à la limette brûlée 12 Crevette tempura Gastrique aux mangues, au basilic et aux piments verts 12 Ayez des ailes Sauce barbecue à la limette et à la tequila ou sauce buffalo au jalapeno fumé Trempette au gorgonzola et légumes 14 Duo de trempettes Hoummos à la coriandre et trempette de haricots blancs à la truffe Croustilles de pita grillées et légumes croquants de saison 11 Excellents nachos Tortillas de maïs croustillantes, mélanges de cheddar et de jack fondus, tomates, olives, jalapenos marinés, salsa de tomates et de haricots noirs et crème de limette brûlée 16 Ajoutez-y du poulet noirci 4 Ajoutez-y du chili au chorizo 4 Essayez quelque chose de différent : du confit de canard avec une sauce au fromage de chèvre 6 Trio de mini-hamburgers Agneau et bleu, chorizo et aïoli au piment chipotle, bœuf, cornichon et fromage 11 Calmars 5 calmars saupoudrés d’épices, oignon rouge sucré, aïoli au ponzu et sauce cocktail au wasabi 12 Galette de mozzarella de bufflonne Tomates, basilic, romarin et sel marin