Saltimbocca alla romana (Filet de porc à la sauge) Légumes et
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Saltimbocca alla romana (Filet de porc à la sauge) Légumes et
Menus du jour (A midi uniquement hors jours fériés et dimanches) Nos assiettes et variantes sont précédées d’un potage et d’une salade mêlée Mercredi 3 Saltimbocca alla romana (Filet de porc à la sauge) Légumes et pâtes au beurre 18.50* Dessert (offert chaque mercredi avec les mets de cette page) *** Jeudi 4 Sauté de veau Et sa brunoise de petits légumes en sauce brune Pomme purée 18.50* *** Vendredi 5 Filet de sébaste grillé Sauce au citron vert Légume et pommes nature Café ou infusion Fr. 18.50* *** Samedi 6 Entrecôte de bœuf grillée, sauce marchand de vin Légumes du marché Pomme Country Fr. 24.-* *** Lundi 8 Cou de porc au four Sauce au romarin Risotto et légume d’été **** Mardi 9 Fermeture hebdomadaire Les Variantes hebdomadaires : « B » Rosbif maison, sauce tartare 21.-* « C » Filet de saumon, sauce à l’aneth 19.50* « D » Risotto aux chanterelles fraîches 19.-* « E »Le buffet de salades en plat unique Fr. 12.-* *En salle à manger nappée, assiettes et variantes sont majorées de Fr. 2.- p.p. Restaurant Le Raisin Les Cullayes 0219033939