LSA libre service - Hénaff ose le bocal pour sortir du local

24 FEV 11
Hebdomadaire Paris
OJD : 18386
Surface approx. (cm²) : 297
N° de page : 43
ANTONY PARC II
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T. Terrine
Bretonne
Terrine de campagne dorée au four
Véritable pâté de campagne
Breton
Avec ses bocaux et de nouveles recettes,
Hénaff se pare de modernité.
Hénaff ose le bocal pour
sortir du local
Pour séduire de nouvelles cibles, la marque bretonne sort son fameux pâté de
sa boîte métallique pour le proposer aussi dans un format bocal. Un changement
de style qui emmène également la marque sur les chemins du bio.
L
es amoureux de la plus célèbre marque de pâté française vont avoir une
sacrée surprise. Connu de tous les
marins pour sa boîte métallique bleue,
idéale à emporter en bateau, le pâté Hénaff
révélera en mars une nouvelle facette de sa
personnalité On le trouvera alors sous une
nouvelle forme : un bocal en verre de 1-80 g.
Une pure révolution qui nous rappelle que les
26 % de part de marché que s'octroie cette
icône sur le segment des pâtés et rillettes, cachent une grande diversité Les ventes de pâtés
Hénaff restent très régionalisées et plafonnent
à 16 % hors de Bretagne. Avec cette déclinaison en bocal, Hénaff se pare donc d'une certaine modernité, apte à recruter de nouveaux
consommateurs. Et, pour ne pas inquiéter ses
habitués, la marque rassure: «Nous avons fiHENAFF
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dèlement transposé en bocal la recette et le
décorde la boîte», insiste Loïc Hénaff, directeur
général de l'entreprise familiale.
Un club d'aficionados
Hénaff, qui réalise 40 millions d'euros de
chiffre d'affaires et s'offre en 2010 une croissance de 2,3 % à périmètre constant (hors
arrêt des salades), va présenter d'autres «innovations bocal». La marque arrive aussi avec
deux références de pâté bio et une terrine
bretonne label Rouge. Pour faire parler d'elle,
elle poursuit sa stratégie de communication
originale en développant son partenariat avec
Kanabeach, la marque des surfeurs, et surtout,
son Club des amoureux du pâté Hénaff, qui
offre un badge à tous ceux qui le rejoignent.
Avis aux amateurs. III
A. D-E.
Eléments de recherche : HENAFF : entreprise d'agro-alimentaire, toutes citations