Salon de l`agriculture et Salon Diétécom

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Communiqué de presse - mars 2007
Salon Dietecom
Faculté de Médecine de Paris
les 8 et 9 mars 2007
12, rue de l’Ecole de Médecine
Paris 6ème (métro Odéon)
Rendez-vous sur le stand Hénaff - C2
Présence permanente d’Anne-Emmanuelle Le Minous, Ingénieur-Diététicien de l’ADRIA Quimper
TOUTE LA VÉRITÉ SUR LA PETITE BOÎTE BLEUE ET JAUNE
Dans la famille, " Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es " je
demande la charcuterie. Et là, surprise ! Pour dire STOP aux idées
reçues, Hénaff a fait appel à Anne-Emmanuelle Le Minous, Jean-Marie
Bourre et Jacques Mourot, tous chercheurs reconnus du monde
scientifique, afin d’informer sur la spécificité du Pâté Hénaff.
À l’heure où la nutrition est au cœur de tous les débats, Hénaff crée
encore l’événement.
Le pâté, pas très sport pour son corps ?
FAUX ! 40 g de Pâté Hénaff correspond à un rapport protides / lipides
proche de ce que recommandent les nutritionnistes. En clair, la petite boîte bleue
et jaune est un concentré d’énergie contenant un apport énergétique protidique
de maintien. Idéal pour tenir des heures, si vous êtes kite-surfeur, skipper ou
randonneur. Enfin, le Pâté Hénaff vous assure une source riche en protéines,
permettant de rester attentif toute la journée.
Hénaff, recommandé par votre médecin ?
Alors qu’on vous parle toujours plus des allergies alimentaires dont souffrent 3 %
des adultes et 10% des jeunes enfants, sachez aussi que le Pâté Hénaff est utilisé
dans les hôpitaux
français. Grâce à sa ligne de fabrication dédiée, toute
contamination croisée est exclue. Pas étonnant que le Pâté Hénaff réponde
négativement aux tests de 13 allergènes quand on sait que depuis 100 ans, seuls les
morceaux nobles du porc suffisent à en faire un trésor nutritionnel, la qualité sanitaire
reconnue de tous en plus !
Donner le meilleur !
Si la célèbre petite boîte bleue et jaune de Pâté Hénaff est devenue en 100 ans
l’icône de la marque, Hénaff propose aussi une
100 ANS
ET TOUJOURS
AU GOÛT DU JOUR !
1907 : JEAN HÉNAFF
FONDE sa conserverie de
petits pois et de haricots verts à
Pouldreuzic dans le Finistère.
Les variations saisonnières de
cette activité inciteront Jean
Hénaff à inventer sa fameuse
recette du Pâté Hénaff.
2007 :
Cette mystérieuse
recette Hénaff conserve le titre
de N°1 des pâtés et rillettes
appertisés en France. Toujours
au goût du jour, avec un peu de
sel et c’est tout, Hénaff répond
aux recommandations du
Programme National Nutrition
Santé. Essentiel pour notre
organisme, le sel peut devenir,
à forte dose, un facteur de
maladies cardiovasculaires.
Heureusement, une portion de
Pâté Hénaff apporte seulement
0,3 à 0,7g de sel, soit moins de
9% des apports journaliers
recommandés. Idéal, quand on
sait que l’AFFSA préconise de
réduire la consommation moyenne
de sel de 10 g à 8g/jour sur 5 ans.
large gamme de produits
du quotidien tous simples et bons : des salades, des saucisses fraîches,
des palets frais qui répondent aux mêmes exigences de qualité et d’équilibre
nutritionnel que le pâté.
Contact presse - Champs.Medias.RP - Virginie Buffard-Miserey - 01 53 93 87 69 [email protected]
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Communiqué de presse - mars 2007
Salon de l’Agriculture
UN SIÈCLE DE COLLABORATION AVEC LES ÉLEVEURS
Salon de l’Agriculture
Paris Expo, Porte de Versailles
du 3 au 11 mars 2007
Rendez-vous sur le stand Hénaff - hall 7.2 allée T stand 31
QU’EST-CE QUE LA TRAÇABILITÉ ?
C’est avant tout le CONTRAT DE CONFIANCE entre Hénaff et le
consommateur. Connue pour avoir été précurseur dans ce domaine,
la société a investi très tôt dans des systèmes de contrôle avancé
informatisé. C’est pourquoi Hénaff affiche aujourd’hui des résultats
remarquables sur l’ensemble de ses produits. A ce jour, 15 minutes
suffisent à la société Hénaff pour retrouver l’origine d’un lot.
De plus, Hénaff ne cesse d’innover dans ce secteur.
Si en 2002, Hénaff faisait déjà apparaître le nom de ses éleveurs sur
l’emballage de ses saucisses, elle illustre à présent les packagings de
ses produits frais avec la photo de ses éleveurs.
Hénaff : des animaux
et des hommes
Hénaff et une centaine d’éleveurs bretons
ne cessent de faire progresser les conditions
d’élevage et mettent tout en œuvre pour
améliorer la qualité des viandes.
Avec 30 porcs abattus à l’heure au lieu de
plus de 600 ailleurs, l’abattoir Hénaff fait figure
d’exemple dans le Grand Ouest pour
la qualité des viandes.
Hénaff : une société Eco-Responsable
Depuis sa fondation, la société Hénaff a toujours mis un point d’honneur à respecter
A NOTER
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100 ANS
ET TOUJOURS
AU GOÛT DU JOUR !
1907 : JEAN HÉNAFF
FONDE sa conserverie de
petits pois et de haricots verts à
Pouldreuzic dans le Finistère.
Les variations saisonnières de
cette activité inciteront Jean
Hénaff à inventer sa fameuse
recette du Pâté Hénaff.
2007 :
Cette mystérieuse
recette Hénaff conserve le titre
de N°1 des pâtés et rillettes
appertisés en France. Qu’on se
le dise : cette belle histoire de
goût à la Bretonne n’est pas
prête de s’arrêter !
son environnement. Et ça fait 100 ans que ça dure ! L’entreprise optimise toujours ses
modes de production afin de prévenir les risques de pollution et fait preuve d’une
vigilance assidue concernant son rôle et son impact sur la nature. D’ailleurs, l’usine
Hénaff possède sa propre station d’épuration ainsi que son propre système de production
d’eau. Elle publie annuellement une déclaration environnementale depuis 1997.
Contact presse - Champs.Medias.RP - Virginie Buffard-Miserey - 01 53 93 87 69 [email protected]