Prospectus 2016 - Discount Viandes Vens

S.P.R.L. Discount de Viandes
Rue du Calvaire 7
7730 Leers-Nord
Belgique
Tel. : +32 (0) 56.48.17.80
Fax. : +32 (0) 56.48.17.81
[email protected]
www.dvvens.be
Horaires de fin d’année
Pour les fêtes de fin d’année, nous serons
ouverts tous les jours de 9H à 12H30
et de 13H30 à 18H30.
Sauf les samedis 24/12/2016 et 31/12/2016
de 8H45 à 16H30 non stop
Les dimanches et lundis, la boucherie reste fermée
La boucherie sera fermée exceptionnellement
le mardi 3/01/2017
Garniture (300gr par pers)
Pommes de Terre Farcie
Croquettes Fraiches
Gratin Dauphinois
PDT kriel au lardons
7,11 €/kg
3,81 €/20pc
8,14 €/kg
7,11 €/kg
Afin de mieux vous servir, veuillez
passer votre commande au plus tard le 20
décembre pour Noël et avant le 27
décembre pour Nouvel An.
Les Entrées
Bûchette Maison (10+1 Gratuit)
Coquille St-Jacques maison
Coupe Langoustine
(Caution verre Cocktail)
Crêpe Farcie Maison (10+1Gratuit)
Croq. Aux Fromages Maison
Croq crevettes
Cuisses de Grenouilles Maison
Jambon Parme au Melon
Saumon Belle Vue + sauce Cocktail
Tomate au crabe
Vol-au-vent de poulet (10+1 gratuit)
Vol-au-vent au ris de veau
Volaille
Caille
2,61€/pc
Caille sans os Farci (1 par pers)
4,11€/pc
Chapon 3 à 4kg (sur commande) Prix du jour
Civet de Biche (en carbonnade)
15,29€/kg
Cuisse de Canard
9,36€/kg
Cuisse de Dinde avec os (+/-1kg) 5,54€/kg
Cuisse Dinde Farcie s os (1 à 1,5kg 7,82€/kg
Cuisses de Lapin fraîche
16,46€/kg
Cuisse de Pintade
11,00€/kg
Dinde (de 2,5kg à 7kg)
5,76€/kg
Dinde Farcie (de 3kg à 6kg)
9,56€/kg
Filet de Biche
Prix du jour
Filet de Dinde farci
12,77€/kg
Filet de Poulet
10,44€/kg
Filet de Poulet Farcie (1/pers)
11,87€/kg
Magret de Canard (2pc pour 3 pers) 16,79€/kg
Pintadeau
9,03€/kg
Suprême de Pintade
18,29€/kg
Agneau
Carré d’Agneau (Racks)
Gigot sans os
Mises en Bouche
Grand Sandwich Garni
Mini Sandwich Garni
Pain Surprise 40 Parts
1,30€/pc
1,05€/pc
15,10€/pain
1,91€/pc
5,97€/pc
5,35€/pc
3,00€/pc
1,75€/pc
1,55€/pc
2,26€/pc
4,64€/pc
4,79€/pc
4,38€/pc
2,46€/pc
1,66€/pc
3,68€/pc
Viandes à préparer par vous-même :
Bœuf
Filet de Bœuf
28,74€/kg
Rosbeef Aloyau
17,10€/kg
Pavés de Bœuf
15,66€/kg
Côte à l’os
15,76€/kg
Langue de Bœuf
18,64€/pc
Veau
Rôti de Veau
Osso Bucco
Langue de Veau
Veau Orloff
Riz Veau
Medaillon de Veau
21,12€/kg
14,27€/kg
9,79 €/pc
21,12€/kg
prix du jour
22,15€/kg
Cheval
Steak ou Rôti de Cheval
Filet de Cheval
16,49 €/kg
30,03 €/kg
Porc
Filet Mignon
Filet Mignon farci
Filet Mignon Fumé
Rôti Porc Orloff
Rôti Ardennais
Rôti Filet
12,51€/kg
16,22€/kg
17,99€/kg
11,69€/kg
11,69€/kg
9,89€/kg
Préparer par nos soins (Minimum 4 pers.)
Cailles farcies (-os) + Sauce 5,35€/prs
Civet de Biche + Sauce
6,38€/prs
Cuisse Dinde Farcie + Sauce 4,58€/prs
Porc Orloff + Sauce Fromage 4,52€/prs
Rôti Ardennais + Sauce
5,10€/prs
28,46€/kg
16,58€/kg
Vos Coordonnées
Votre Commande
Nom :…………………………………………………….
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Pain Surprise 60 Parts
(à cause des fêtes : pains et sandwichs
uniquement mélangés)
20,10€/pain
Crudités accompagné pour gourmet, pierrades et fondue
Adresse :………………………………………………...
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Tel :……………………………………………………….
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3 sortes de salades et 3 sortes de crudité fraîches
9,00€ pour +/- 5 pers
13,00€ pour +/- 10 pers
Préparations Maison
Buffet Froid Normal (min10.pers)
Buffet Froid Poisson (min10pers)
Plateau Fromage
Gourmet
Pierrade Garnie
Assortiment Fondue
Gourmet Royal (min 5 pers)
Plateau pour Raclette
Buffet Froid Normal
12,20€/pers
14,00€/pers
2,45€/pers
7,10€/pers
7,10€/pers
7,10€/pers
10,10€/pers
7,60€/pers
Legumes des Buffets
½ pc. Cuisse de poulet
Buffet Charcuterie et Poisson
1 Tranche rosbif cuit
½ tr.Jambon naturel
Asperges
1 Tranche rôti porc cuit
1 tr. Bacon fumé
Betteraves rouges
Américain Préparé
1 tr. Chorizo
Carottes
1/2 Tranche Jambon
1 tr. Filet d'Anvers
Céléri
1 Tranche Bacon Fumé
1 tr. Jambon de dinde
Oignons et cornichons
1 Tranche Saucisson
Americain préparé
Concombre
1 Tranche Salami au poivre
1tr. Poulet persillé
Salade de Riz
1 Tranche Filet d' Anvers
1 tr. Rôti boeuf cuit
Salade de pommes de terre
1 Morceau Pâté
Gourmet
Gourmet Royal
Pierrade
1 tr. Rôti porc cuit
Tomates
Saumon Fumé
(tout en mini)
(tout en mini)
(tout en fines tr)
1 tr. Salami à l'ail
Taboulet
Saumon Cuit
mini steak
Tournedos de Boeuf
boeuf
1 tr. Salami de Lyon
Salade de Pâtes
Poisson Fumé
Tomates Crabe
mini escaloppe de dinde
Medaillon de porc
veau
1 tr. Saucisson de Paris
Melon et radis comme garniture
mini côte d'agneau
Magret de canard
porc
1 tr. Saucisson jambon
et Cresson, salades
mayonnaise, cocktail, tartare et vinaigrette
mini steak orlof
Brochette de dinde
rôti ardennais
mini steak suisse
Merguez
dinde
Fondue
mini chipolatas
Chipolatas
mini chipolatas
(tout en cubes)
mini merguez
Gyros
mini merguez
- Boeuf
mini rôti ardennais
Roti ardennais
gyros
- veau
mini oiseau sans tête
Steak orloff
mini côte d'agneau
gyros
steak suisse
raclette
oeuf de caille
- dinde
- porc
- 3 sortes d'hachis