folder 2016.xlsx - Discount Viandes Vens

Horaires
Mardi au vendredi: 9H - 12H30 et 13H30 - 18H30
Samedi: 8H45 - 18H NON STOP
S.P.R.L. Discount de Viandes
Rue du Calvaire 7
7730 Leers-Nord
Belgique
Tel. : +32 (0) 56.48.17.80
Fax. : +32 (0) 56.48.17.81
[email protected]
www.dvvens.be
Mises en Bouche
Grand Sandwich Garni
Mini Sandwich Garni
1,25€/pc
1,00€/pc
Pain Surprise 40 Parts mélangé
Pain Surprise 40 Parts Fromage
Pain Surprise 40 Parts Poisson
14,60€/pain
16,10€/pain
18,10€/pain
Pain Surprise 60 Parts mélangé
Pain Surprise 60 Parts Fromage
Pain Surprise 60 Parts Poisson
19,60€/pain
21,10€/pain
23,10€/pain
Plat apéro cubes fromage
Plat apéro tranches saucisson
15,50€ ou 20,50€/plat
14,50€ ou 19,50€/plat
1,65€/pc
Pain Bagnats
(sandw + garniture + feuilles laitues,oeufs,tomates)
Reception
Les Entrées
Bûchette Maison (10+1 Gratuit)
Coquille St-Jacques maison
1,85€/pc
5,70€/pc
(caution coquille)
0,10€/pc
Coupe Langoustine
(Caution verre Cocktail)
Crêpe Farcie Maison (10+1Gratuit)
Croq. Aux Fromages Maison
Croq crevettes
Cuisses de Grenouilles Maison
Jambon Parme au Melon
Saumon Belle Vue + sauce Cocktail
Tomate au crabe
Vol-au-vent de poulet (10+1 gratuit)
Vol-au-vent au ris de veau
5,19€/pc
3,00€/pc
1,70€/pc
1,50€/pc
2,19€/pc
4,50€/pc
4,65€/pc
4,25€/pc
2,39€/pc
1,61€/pc
3,57€/pc
Entrée Froide (min. 10pers)
Garniture (300gr par pers)
Pommes de Terre Farcies
Croquettes Fraiches
Gratin Dauphinois
PDT kriel aux lardons
4,35€/pers => min 50 pers
2 pains 60 Parts
125 mini sandwiches au lait
1 plat cubes de fromage
1 plat tranches saucisson apéro
1 plat crudités apéro
Pierrade 6,90€/pers
Gourmet 6,90€/pers
mini steak
(tout en fines tr)
mini escaloppe de dinde boeuf
5,90€/pc
Jambon-asperges
Jambon Parme-melon
Saucisson - salami
Bacon au Poivre
Langue Cuite
Buffet Froid Normal 11,85€/pers
Veau
Rôti de Veau
Osso Bucco
Langue de Veau
Veau Orloff
20,50€/kg
13,85€/kg
9,50 €/pc
20,50€/kg
Cheval
Steak ou Rôti de Cheval
Filet de Cheval
16,01 €/kg
29,16 €/kg
Porc
Filet Mignon
Filet Mignon farci
Rôti Porc Orloff
Rôti Ardennais
12,15€/kg
15,75€/kg
11,35€/kg
11,35€/kg
Agneau
Carré d’Agneau (Racks)
Gigot sans os
27,43€/kg
16,10€/kg
6,75 €/kg
3,70 €/20pc
7,90 €/kg
6,90 €/kg
Volaille
Caille
2,53€/pc
Caille sans os Farcie (1/pers) 3,99€/pc
Cuisse de Canard
9,09€/kg
Cuisses de Lapin fraîches
15,98€/kg
Filet de Dinde farci
12,40€/kg
Filet de Poulet
10,14€/kg
Filet de Poulet Farci (1/pers) 11,87€/kg
Magret de Canard (2pc pour 3 pe 16,30€/kg
Pintadeau
8,77€/kg
Legumes des Buffets
Buffet Charcuterie et Poisson 13,60€/pers
(min 10pers) legumes et sauces compris
½ pc. Cuisse de poulet
Viandes à préparer par vous-même :
Bœuf
Filet de Bœuf
27,90€/kg
Rosbeef Aloyau
16,60€/kg
Pavés de Bœuf
15,20€/kg
Côte à l’os
15,30€/kg
Langue de Bœuf dégraissée 8,30€/kg
(min 10pers) legumes et sauces compris
Asperges
1 Tranche rosbif cuit
mini côte d'agneau
mini steak orloff
mini steak suisse
mini chipolatas
mini merguez
mini rôti ardennais
mini oiseau sans tête
gyros
raclette
oeuf de caille
veau
porc
rôti ardennais
dinde
mini chipolatas
mini merguez
gyros
mini côte d'agneau
Fondue 6,90€/pers
(tout en cubes)
Gourmet Royal
9,85€/pers
(tout en mini)
Tournedos de Boeuf
Medaillon de porc
Magret de canard
Brochette de dinde
Merguez
Chipolatas
Gyros
Roti ardennais
Steak orloff
steak suisse
- Boeuf
- veau
- dinde
- porc
- 3 sortes d'hachis
Raclette 7,40€/pers
Assortiment saucisson
Assortiment salami
Paté
½ tr.Jambon naturel
1 tr. Bacon fumé
1 tr. Chorizo
1 tr. Filet d'Anvers
1 tr. Jambon de dinde
Americain préparé
1tr. Poulet persillé
1 tr. Rôti boeuf cuit
1 tr. Rôti porc cuit
1 tr. Salami à l'ail
1 tr. Salami de Lyon
1 tr. Saucisson de Paris
1 tr. Saucisson jambon
Plateau de Fromage
2,35€ par personne
A la commande de votre buffet
on vous demande
- un acompte de 30% de la somme totale
- un cheque de caution de 10€ par personne commandée
Jambon d'ardennes
Lard fumé
Bacon fumé
Jambon naturel
Fromage à raclette
Crudités accompagnées pour gourmet, pierrades et fondue
3 sortes de salades et 3 sortes de crudités fraîches
8,50€ pour +/- 5 pers
12,50€ pour +/- 10 pers
Appareil à louer
8€/appareil pour 6pers + caution de 30€
Betteraves rouges
1 Tranche rôti porc cuit
Carottes
Américain Préparé
Céléri
1/2 Tranche Jambon
Oignons et cornichons
1 Tranche Bacon Fumé
Concombre
1 Tranche Saucisson
Salade de Riz
1 Tranche Salami au poivre
Salade de pommes de terre 1 Tranche Filet d' Anvers
Tomates
1 Morceau Pâté
Taboulet
Saumon Fumé
Salade de Pâtes
Saumon Cuit
Melon et radis comme garnituPoisson Fumé
et Cresson, salades
Tomates Crabe
mayonnaise, cocktail, tartare et vinaigrette
Ananas farci saucisson et fromage (à partir de 25 pers)
Préparer par nos soins (Minimum 4 pers.)
Cailles farcies (-os) + Sauce
5,19€/prs
canard à l'orange
10,10€/prs
couscous cuit
8,80€/prs
gigot d'agneau cuit
10,10€/prs
Porc Orloff + Sauce Fromage
4,39€/prs
Rôti Ardennais + Sauce
Veau orloff + sauce Fromage
4,95€/prs
12,10€/prs