restaurant "la rotonde"

RESTAURANT
"LA ROTONDE"
Bienvenue au restaurant " La Rotonde " au Casino de Neuchâtel
C'est un plaisir de vous recevoir et de vous faire découvrir notre carte estivale.
Notre chef a à cœur de travailler des produits frais et de qualité, ce qui peut influencer la disponibilité
de certains mets.
Nous vous accompagnerons tout au long de votre repas et ferons de notre mieux pour vous faire
passer un agréable moment.
Durant votre lecture et votre repas, n'hésitez pas à nous soliciter pour une quelconque question,
ou un quelconque problème sur votre choix de mets (assaisonement, cuisson …) afin d'y remédier.
Merci de nous signaler dès la prise de commande, toute intolérence ou allergie alimentaire afin
que nous trouvions une alternative qui vous convienne.
Pour les sans gluten, n'hésitez pas à demander votre pain à la prise de commande !
Les jeux sont faits, nous vous souhaitons un excellent appétit !
Provenance de nos viandes et poissons :
Volaille : Suisse / France
Bœuf : Suisse / Argentine
Veau : Suisse / France
Saumon : Atlantique
Thon : Pacifique
Crevettes : Thaïlande
RESTAURANT
"LA ROTONDE"
ENTREES ET SALADES
Salade mêlée
12.00
Tomate et Mozzarella autrement
15.00
Gaspacho de concombre à la Vodka,
crème acidulée au piment
15.00
"Tournedos" de chèvre en salade
16.00
Tonato Vitello servi comme un maki
17.00
Carpaccio de bœuf au parmesan
19.00
Tataki duo thon et boeuf et sa salade Thaï (120 Gr)
29.00
et huile d'olive noire
Tataki duo thon et bœuf et salade Thai en plat (180 Gr)
Tous les prix sont en CHF, TVA 8% incluse / sous réserve de disponibilités
39.00
RESTAURANT
"LA ROTONDE"
NOS POISSONS
Pavé de Saumon (180 Gr) infusé aux graines de moutarde, caviar
29.00
d'aubergine servit dans sa coque, pressé de pomme de terre au thym
Grosses crevettes (90 Gr) , ail et persil et "Risotto" à l'encre de sèche,
quelques feuilles de roquette au jus de citron
30.00
Notre incontournable :
Filets de perche meunière (170/180 Gr)
pomme pont-neuf maison et sauce tartare
30.00
NOS VIANDES
Ballotine de pintade (150/160 Gr) à la tomate et au parmesan
sur un pressé de pomme de terre au thym
22.00
Roastbeef (160 Gr) , sauce tartare, frites et salade
33.00
Escalope Milanaise (150/160 Gr) … pain et parmesan, servi avec
34.00
sa concacée de tomate et nid de pâtes
Nos incontournables :
Tartare de bœuf "classique" (150 Gr)
30.00
Tartare de bœuf Moutarde à l'ancienne et ciboulette (150 Gr)
34.00
Tartare tomate séchée et parmesan (150 Gr)
36.00
N'hésitez pas à demander votre tartare comme vous l'aimez:
doux, relevé ou vraiment hot!
Nos tartares sont accompagnés de:
Toasts et beurre, salade verte et frites
Tous les prix sont en CHF, TVA 8% incluse / sous réserve de disponibilités
RESTAURANT
"LA ROTONDE"
NOTRE MENU ENFANT
Nuggets de poulet maison aux céréales
Frites et bouquet de légumes
OU
Perches meunières et frites
***
Les bonbons à l'assiette
(Barbapapa en glace, Carambar en tuile et Fraise Tagada en mousse)
15 CHF
Avec un petit cadeau!
Tous les prix sont en CHF, TVA 8% incluse / sous réserve de disponibilités
RESTAURANT
"LA ROTONDE"
SELECTION DU PATISSIER
Soupe glacée de fraise au poivre et basilic
9.00
Tarte du jour
9.00
Palette du pâtissier (glace, sorbet et fruits frais)
9.00
Notre assortiment de douceurs accompagnant le café
9.00
Parfait glacé à la pêche blanche
10.00
Crémeux "After eight"
12.00
Pour votre confort
Pensez à réserver vos desserts en début de repas
SELECTION DU FROMAGER
Assortiement de fromage
Tous les prix sont en CHF, TVA 8% incluse / sous réserve de disponibilités
10.00