LES ENTREES Au choix…………………………. 8,50 € Salade
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LES ENTREES Au choix…………………………. 8,50 € Salade
LES ENTREES Au choix…………………………. 8,50 € Salade landaise (magrets fumés, gésiers de volaille confits, maïs, pignons de pin) Salade Nordique (saumon fumé, pomme , crème fraîche citronnée) Carpaccio de saumon fumé au thym et fleur de sel Carpaccio de bœuf et parmesan Carpaccio de Saint-Jacques au naturel Cassolette de Villedieu les Poêles aux escargots, à la crème et Cognac LES VIANDES Au choix…………………………. 17,00 € Viandes Bovines d’origine Françaises et UE Nos viandes sont servies avec frites, salade et tomate provençale Bavette d’Aloyau poêlée et sa compote d’oignons (environ 180g) Steak de bœuf tartare maison(Haché à la commande, servi uniquement avec frites) Entrecôte, beurre Maître d’hôtel (environ 300g) Faux filet, sauce Béarnaise (environ 250g) Magret de canard entier sauce orange et Grand Marnier (environ 350g)(supplément 4,00 €) Carré d’agneau grillé au four à bois (supplément 5,00€) Côte de bœuf grillée (minimum 1Kg)….…..…...…….44,00 € (pour 2 personnes) LE POISSON Filet de bar entier et son beurre aux amandes effilées…………......18,50 € Le fromage…………………..………..7 ,50 € Assiette de Fromages Normands (Camembert, Pt-l’évêque, Livarot), salade et pignons de pin. MENU A 14 € servi uniquement le midi Assiette de charcuteries ou Assiette de crudités *** Escalope de dinde à la Normande, frites ou Plat du jour *** Glace 2 boules, parfums au choix ou Dessert du jour Menu enfant (jusqu’à 10 ans) …..….7,00 € Steak haché à la commande, frites ou Mini pizza capricieuse prix nets, service compris *** Glace 2 boules, parfums aux choix.