Recette du poulet au boursin
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Recette du poulet au boursin
Recette du poulet au boursin Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 3 escalopes de poulet, 3Ocl de crème fraîche liquide, du boursin (fromage), un peu de ciboulette, du riz (en accompagnement). ********************************************* Préparation : - Coupez des fines lamelles de poulet, - Faite revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive les morceaux de poulet, - Une fois cuit (ou légèrement rosé), ajoutez la crème liquide et laissez mijotez à feu doux pendant environ 20 minutes, - En attendant fait cuire à côté du riz pour l'accompagnement, - Après cuisson du poulet, ajoutez la ciboulette et le boursin et mélangez, -Servir chaud avec le riz. Bon appétit !