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Dites «Oui » au
Canard sur le Toit
Tarifs 2014 - 2015
Félicitations …
N
ous vous remercions de la confiance que vous portez à notre établissement. Pour faire suite à
votre demande, vous trouverez différentes propositions de réception pour l’organisation de votre
mariage. Afin d’affiner et de personnaliser votre projet nous pourrions discuter ensemble de ces
propositions lors d’une prochaine rencontre.
E
n cadeau de mariage, la direction de l’hôtel du Canard sur Le Toit est heureuse de vous offrir
une chambre Privilège pour votre nuit de Noces, à partir de 100 convives. Nous proposons également
l’hébergement de vos convives au tarif particulier de 89€ la chambre individuelle, 100€ la
chambre double et 11€ le petit-déjeuner par personne sous forme de buffet.
D
ans l’espoir d’avoir le plaisir de vous recevoir prochainement dans notre maison, nous vous
prions de croire, Mademoiselle, Monsieur, en nos plus courtoises salutations.
Nos espaces
Kiosque à musique
au cœur du parc de chênes centenaires avec fontaines,
bassins, allées et bancs pouvant accueillir jusqu’à 200
convives pour votre vin d’honneur
Lustres
entièrement vitrée sur les espaces verts pouvant accueillir
jusqu’à 120 convives avec espace pour danser
Jardin d’hiver
avec sa vue sur le parc et notre terrasse Fontaine pouvant
accueillir jusqu’à 80 convives avec espace pour danser
Le Kiosque à Musique peut être mis à votre disposition
une cérémonie laïque ou religieuse (200€)
Photos disponible sur notre site internet :
www.canardsurletoit.com
Bonne visite
Le Vin d’Honneur
L’organisation de votre vin d’honneur se déroule au Kiosque à Musique ou sur la
terrasse à l’Italienne, sa durée est d’approximativement 2 heures.
3 propositions différentes au choix :
Tarif de 13€ pour les enfants
Mandarin
Eider
Garrot
Punch Martiniquais et softs
avec ses 10 canapés
Marquisette et softs
avec ses 10 canapés
Champagne et softs
avec ses 10 canapés
17 €
*
19 €
*
21 €
*
Canapés
Présentation des canapés sous forme de buffet ainsi qu’un service au plateau :
1
ère
Légumes crus avec sauces
rotation : 5 Canapés froids (canapés tomates marinées sur purée d’artichauts, canapés tomates
cerises crevette, canapés chèvre et épices, chiffonnades jambon cru et figue, canapés à la truite fumée et
œuf de truite…)
2ème rotation 5 canapés chauds (feuilleté au chèvre, feuilleté saucisse de cocktail à la moutarde,
roulé aux épinards ricotta, beignet de crevette, bouquet Mandarin…)
Liste non exhaustive en fonction de la saison et des arrivages
En option
* (minimum 30 portions)
Atelier découpe de jambon 4€ * (minimum 60 portions)
Atelier Plancha (3 brochettes) 5€ * (minimum 80 portions)
Atelier découpe de foie gras 3€
* Tarif par personne
Menu Tadorne …70€
Entrées
Foie gras mi-cuit, magret séché et brochette de canard sur lit de verdure
Duo de saumon, fumé et mariné chez nous et son mesclun de salade
Poissons
Pavé de saumon juste rosé, fines pointes d’asperges (en saison) et vinaigrette façon vierge
Dos de lieu jaune (sous réserve) et son duo de poivrons confits à la citronnelle
Viandes
Cuisse de canard confite, petite sauce au vin rouge sur lit de pommes forestières
Faux filet de charolais en pavé, réduction de bœuf corsée, nems de champignons des bois
Fromages
Terrine de roquefort au confit de canard et noix
Chèvre de Rocamadour coulant sur toasts grillés, au miel et aux pignons
Gâteaux des mariés
Café
Un verre de vin par personne et par plat vous sera servi pour accompagner vos mets
Le droit de bouchon s’applique uniquement au champagne (6€ par bouteille ouverte)
Menu Harle …81€
Entrées
Salade folle du Canard (canard et saumon)
Pastis gascon aux cèpes et au foie gras
Poissons
Pavé de cabillaud, grémolata au lard séché, tomate grappe et sa purée maison
Filet de daurade, crème au basilic et sa fondue de poireaux
Viandes
Tournedos de bœuf en croustillant, petite sauce aux cèpes et duxelles de champignons
Magret de canard farci olives noires et noix, réduction de vin rouge et pommes paillasson
Fromages
Terrine de roquefort au confit de canard et noix
Assiette de trois fromages préparée par Jeannot
Gâteaux des mariés
Café et ses Mignardises
Un verre de vin par personne et par plat vous sera servi pour accompagner vos mets
Le droit de bouchon s’applique uniquement au champagne (6€ par bouteille ouverte)
Juniors … 15€
Pavé de saumon aux tagliatelles
Ou
Hamburger maison et ses pommes sautées
&
Délice au chocolat ou glace
Prestataire
Entrée, plat et dessert à
20€
:
Les Gâteaux
Pièce montée Américaine
(Structure en polystyrène sur plusieurs étages et
desservant plusieurs plateaux Sans supplément)
Fraisier Royalty
ou
Pièce montée Choux
3 choux / pers
Supplément de 3€ / pers
Options soirée
Duo de brochette de fruits 5€ (minimum 30 portions)
Candy bar 5€ (minimum 30 portions)
Atelier Mojito 80€ (comprend 1 bouteille de Havana 3ans, ingrédients et ustensiles)
Forfait Softs (jus et soda) 3€ (3 verres par forfait)
Forfait Alcool léger (Jet 27, Manzana) 25€ (prix à la bouteille)
Forfait Alcool fort (Vodka, Rhum, Whisky...) 35€ (prix à la bouteille)
Tireuse à bière (avec fût de 20L) 150€ (tireuse non déplaçable)
Tireuse à bière (avec fût de 30L) 200€ (tireuse non déplaçable)
Notre Hôtel
-
Un Parking de 150 places
-
Un Parking sécurisé de 45 places
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30 grandes Chambres (capacité totale de
60 personnes)
-
22 chambres TWIN,
-
5 chambres Confort,
-
3 chambres Privilège,
-
A votre disposition,
o Un Centre d’affaires
o Un Fitness Center et le Bar de
l’hôtel
-
Un petit déjeuner de qualité présenté
sous forme de buffet