du fête nationale Suisse Lundi, le 1er août 2016 SFr. 65.-

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du fête nationale Suisse
Lundi, le 1er août 2016
Duo de filets d'esturgeon de Frutigen avec caviar et sauce crème aigre à l'aneth,
brioche au beurre grillée et perles aux melons marinés avec jambon cru de Grisons
Crème aux tomates bicolores avec raviolis aux truffes
Buffet de salades
Tournedos de bœuf de Grindelwald grillé décoré de feulle d’or
sur sauce au Grappa et au poivre, taglerini noires et mosaïque aux légumes
Buffet de fromages et de fruits
Dessert surprise du 1er août
SFr. 65.-
Romantik Hotel Schweizerhof
Swiss Alp Resort No. 1  3818 Grindelwald
Tel. +41 (0)33 854 58 58  Fax. +41 (0)33 854 58 59
http://www.hotel-schweizerhof.com/fr/home  [email protected]