sommaire - Voyages Villessot

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SOMMAIRE
Page
PRINCIPAUTE D'ANDORRE
Shopping au Pas de la Case
03
AUDE (11)
Carcassonne : Croisière sur le Canal du Midi et Cité Médiévale
04
CANTAL (15)
Saint Flour et les Gorges de la Truyère
NOUVEAUTE
Journée à Salers
Sur la Route des Monts du Cantal : Salers et les Grands Espaces
05
06
07
CHARENTE (16)
Papier et Charentaise NOUVEAUTE
Croisière sucrée… macarons et chocolats
Aubeterre sur Dronne « Plus Beau Village de France » NOUVEAUTE
Déjeuner aux saveurs du Cognac au cœur du chai
NOUVEAUTE
08
09
10
11
CHARENTE MARITIME (17)
Itinéraire passion à La Rochelle
NOUVEAUTE
Dans le secret des savoir-faire
NOUVEAUTE
De Brouage à Fort Boyard
NOUVEAUTE
L’ile de Ré, un territoire préservé unique NOUVEAUTE
Ile d’Oléron : Escale d'un jour
Les "Jardins du Monde" à Royan : Jardin Botanique et Promenade en Mer
Côte de Beauté et zoo de la Palmyre
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14
15
16
17
18
CHER (18)
Bourges, fière capitale du Berry
19
CORREZE (19)
Au pays de la truffe et de la noix
NOUVEAUTE
Croisière et banquet au château
NOUVEAUTE
Escapade dans les Monédières
La Corrèze, au fil des savoir-faire
NOUVEAUTE
Les plus beaux villages de Frances
Pompadour, Cité de la Marquise
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25
CREUSE (23)
Au fil de la vallée des peintres
NOUVEAUTE
La Tapisserie d’Aubusson sur tous les tons
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27
DORDOGNE (24)
Au cœur du Périgord Noir
Bergerac, Cabaret Music-Hall
Bienvenue en Périgord Blanc
Brantôme, journée terroir
NOUVEAUTE
Entre Grottes et Jardins
Jardins d'Eyrignac - Sarlat
Journée Divertissante
Journée Romantique
Le Bugue
Le Périgord en calèche : Journée Evasion
Monbazillac, Bergerac
NOUVEAUTE
Sarlat – Beynac – Les Milandes
Une journée gourmande hors des sentiers battus
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NOUVEAUTE
1
HAUTE-GARONNE (31)
Déjeuner Croisière sur le Canal du Midi
Voyage au cœur de l’industrie aéronautique - Cité de l’espace et Aérospatiale
41
42
GIRONDE (33)
Découverte du Bordelais
Déjeuner croisière à bord du Sicambre
NOUVEAUTE
Escapade raffinée… les délices du Médoc
L'Ange Bleu : Music Hall
St Emilion : Une journée entre Pierre et Vin
St Emilion : Rando Casse-Croûte
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47
48
INDRE (36)
Château de la Loire et gastronomie à Valencay
Dans l’intimité de George Sand
NOUVEAUTE
49
50
INDRE ET LOIRE (37)
D’Amboise à Vouvray : balade sur le fleuve Royal
La Touraine Autrement
Amboise : Une journée de Génie
Inoubliable Chenonceau
51
52
53
54
LOIR ET CHER (41)
Châteaux privés à Cheverny
Chaumont sur Loire
NOUVEAUTE
Journée Royale à Chambord
Zooparc de Beauval
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56
57
58
LOT (46)
De Cahors à Saint-Cirq Lapopie ; déjeuner croisière
Padirac - Rocamadour – Lacave
Petit train de Martel et Rocamadour
NOUVEAUTE
59
60
61
MAINE ET LOIR (49)
Le festival des Papilles
NOUVEAUTE
La loire, troglo et calèches
NOUVEAUTE
Une journée au pays des troglodytes
NOUVEAUTE
Les dessous secrets du Saumurois
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63
64
65
PUY DE DOME (63)
Auvergne Profonde
Lemptégy – l’aventure Michelin
NOUVEAUTE
Le Moulin Bleu : Cabaret Music Hall
Vulcania
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67
68
69
DEUX SEVRES (79)
Le marais authentique
NOUVEAUTE
Journée Venise Verte
Terroir et croisière déjeuner dans le Marais Poitevin
70
71
72
VENDEE (85)
Grand Parcours et Cinescénie du Puy du Fou
73
HAUTE-VIENNE (87)
Limoges, les « Petits Ventres »
NOUVEAUTE
Nos villages ont du caractère
NOUVEAUTE
Pays de Saint-Yrieix : Terre gourmande
NOUVEAUTE
Une journée au Pays de Vassivière
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75
76
77
PARCS D’ATTRACTIONS
Futuroscope
Le Pal
Parc Astérix
Walibi
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79
80
81
2
JOURNEE SHOPPING AU PAS DE LA CASE
Principauté d'Andorre
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Départ de votre localité à destination du Pas de La Case.
Journée shopping de 9 h 30 à 18 h 30
L'Andorre a fait fortune sur un principe simple : vendre de tout moins cher parce qu'il n'y a tout
simplement pas de TVA. Alors forcément, plus le produit que vous voulez acheter est cher, plus
l'affaire est bonne.
Exemples : paquets de cigarettes et alcool souvent à moitié prix par rapport à la France.
Visez surtout les griffes de luxe (vêtement, parfum, cosmétique) ainsi que la Hi-Fi.
Bien sûr, comme les Andorrans vivent surtout de cela (et bien que le pays soit très catholique),
les boutiques sont quasiment ouvertes toute l'année et à toute heure.
Vous trouverez des magasins partout : de très nombreuses parfumeries et magasins de
cosmétiques, des bijoutiers et joailliers, des boutiques de mode de grands couturiers.
Sans compter les immenses centres commerciaux où l'on vend tout ce qui précède plus
l'alimentation espagnole, andorrane, catalane, et française.
Un conseil: ne vous laissez tout de même pas trop emporter, sinon vous risquez d'avoir des
ennuis avec la douane (NB : d'ailleurs n'oubliez pas votre passeport, l'Andorre n'appartient pas à
l'Union Européenne).
Les nombreux restaurants de la ville vous accueilleront pour le déjeuner en restauration
traditionnelle ou rapide.
Départ du Pas de La Case à 18 h 30, retour dans votre localité.
3
CARCASSONNE
Croisière sur le Canal du Midi et Cité Médiévale
_______________________________________________
Départ de votre localité à destination de CARCASSONNE où vous serez attendus pour une
croisière sur le Canal du midi : visite authentique à bord d’un bateau pour découvrir ce
joyaux d’architecture classé au patrimoine mondiale.
Vous embarquerez pour 6 km au fil de l’eau avec passage de deux écluses et vue panoramique
sur la cité médiévale.
Déjeuner au cœur de la cité médiévale.
Exemple de Menu
Salade de chèvre chaud de Villelonge d’Aude aux épices
Cassoulet Languedocien
Gâteau au Chocolat crème anglaise
¼ de Vin - Café
L’après-midi, visite libre de la Cité encore habitée aujourd'hui. 52 tours et 2 enceintes
concentriques totalisent 3 km de remparts. Vous découvrirez librement (sauf le Château) une
grande partie de la Cité : La Basilique Saint-Nazaire, les lices, les remparts, la Porte Narbonnaise
et la Porte d'Aude, et la vie intérieure.
Au départ de la Porte Narbonnaise, devant le Pont-levis, vous effectuerez en petit train le
tour complet de la Cité de Carcassonne, pour la découvrir par son côté le plus beau, sous
son aspect le plus guerrier ! Fin de la journée vers 17 h 00 - retour dans votre localité.
Journée réalisable suivant les jours d’ouverture des différents sites.
4
SAINT FLOUR ET LES GORGES DE LA TRUYERE
______________________________________________
Départ de votre localité en direction de SAINT FLOUR : visite guidée du
centre historique de Saint-Flour. Accompagnés d’un guide, vous
découvrez l’histoire et le patrimoine de la capitale historique de la Haute
Auvergne, le passé fortifié de la ville, en passant par la massive cathédrale
Saint-Pierre, la halle aux bleds (ancienne collégiale), l’étonnante Maison
Consulaire et la légende de la main de Saint-Flour…
12 h 15 Déjeuner-croisière dans les gorges de la Truyère : déjeuner au fil de l’eau, à bord
de l’Emmanuel IV. Embarquement au pied du viaduc de Garabit – œuvre d’Eiffel (1884), un des
ouvrages de fer les plus remarquables jamais construits.
Vous pénétrez dans les gorges de la Truyère : sauvages et boisées, entre méandres mystérieux
et rivages lointains…
Exemple de Menu
Kir
Salade Emmanuel IV
Pounti
Canard à la Bigarade
Assortiment de Légumes
Plateau de fromages d’Auvergne
Pâtisserie ou glaces
¼ de Vin - Café
Visite de la Ferme du Ventoux, visite d’une exploitation et de son troupeau de vaches de race
Salers, avec fabrication et affinage de Cantal fermier suivie d’une dégustation.
Fin de la journée vers 18 h 00, retour dans votre localité
5
JOURNEE A SALERS
________________________
Départ de votre localité à destination de TULLE, ARGENTAT avant de
rejoindre SALERS.
Visite guidée de La Maison de Salers : lieu touristique incontournable
100 % dédié à la race Salers et à ses produits. Vous découvrirez à votre rythme cet espace
ludique et innovant résolument tourné vers l’avenir. A travers des écrans tactiles, des films HD,
des images de synthèse et des vidéos d’archives, cette vache saura vous séduire.
Pour ceux qui le souhaitent, possibilité de rejoindre Salers par un Chemin Pédestre de
2.5 km.
Continuation vers SALERS le déjeuner au restaurant servi avec le menu ci-contre.
Exemple de menu
Le Pounti aux Pruneaux
Coq au Vin
Truffade
Fromage d'Auvergne
Nougat Glacé Sauce Caramel
Vin - Café
L’après-midi, visite guidée de Salers, un village classé parmi les « Plus Beaux Villages de
France ».
Continuation vers Les Burons de Salers. Visite guidée 260 m2 d’exposition : panorama
exceptionnel sur le Volcan, détails de l’architecture du buron, trois siècles d’évolution sur les
outils des buronniers et des Gençanaïres, Exposition sur la race Salers, projection vidéo,
dégustation / vente de fromage et de gentiane Salers.
Fin de la journée vers 17 h 30. Retour dans votre localité.
6
SUR LA ROUTE DES MONTS DU CANTAL….
Salers et les Grands Espaces….
_________________________________________________
Départ de votre localité à destination de TULLE, ARGENTAT avant de rejoindre ALLY pour la
visite du Château de la Vigne et de son salon de l'automobile miniature.
Demeure construite au XVème siècle par les Seigneurs de Scorailles, encore habité et meublé.
Vous découvrirez un témoignage vivant du riche passé de la Haute Auvergne, face à un
panorama grandiose sur les Monts du Cantal. Dans le cadre de la visite, vous pourrez admirer
une superbe et étonnante exposition de 3000 voitures miniatures et jouets anciens retraçant
l'histoire passionnante de l'automobile ; de très nombreuses maquettes d'avions et plus de 150
poupées du monde.
Continuation vers SALERS pour la visite guidée de la Cité Médiévale. Déjeuner au
restaurant servi avec le menu ci-contre.
Exemple de menu
Le Pounti aux Pruneaux
Coq au Vin
Truffade
Fromage d'Auvergne
Nougat Glacé Sauce Caramel
Vin - Café
L’après-midi, continuation vers ST BONNET DE SALERS pour la visite du buron du FOUEY à
la découverte de la fabrication du Cantal, dégustation en cave et vente.
Départ pour le PUY MARY (suivant la météo) véritable pyramide vue du ciel qui culmine à
1787 m : vous découvrirez un magnifique panorama sur les Monts du Cantal et le Mont Dore.
Retour dans votre localité par la route des Crêtes, Aurillac, Argentat, Tulle.
7
PAPIER ET CHARENTAISE
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Départ de votre localité en direction d’Angoulême.
Visite guidée du musée du papier à Angoulême. Le musée installé
dans les bâtiments des anciennes papeteries Joseph Bardou « Le Nil ». On
remarquera l’architecture du bâtiment-pont construit sur la Charente. Les salles du musée
situées au rez-de-Charente conservent des vestiges rappelant l’utilisation de l’eau du fleuve pour
l’énergie mécanique (roue à aubes, vannes et coursiers). De nouvelles présentations permettent
d’explorer le fleuve Charente, l’histoire industrielle locale, l’évolution du site et de découvrir les
activités contemporaines liées à la vallée des images. A l’étage, le musée est un lieu d’exposition
où l’histoire, techniques et usages contribuent à une meilleure compréhension de ce matériau
multiforme qu’est le papier et des aspects socio-économiques liés à son évolution.
12 h 30 déjeuner à Montbron
Un lieu rénové récemment avec un chef de talent, ce restaurant construit
dans un ancien moulin offre un cadre idyllique au bord de l’eau
Exemple de Menu
Pineau Rosé
Brochette de saumon rôti à la fleur de sel,
étuvée de céleri beurre blanc à la ciboulette
Magret de canard de Nontron,
galette de pommes de terre aux lardons sauce marchand de vin
Mousse légère de chocolat et grué de cacao
Café
¼ de vin blanc et rouge
L’après-midi, visite animée du Château de Varaignes. La visite du château se confond avec
celle de son atelier-musée de fabrication de la célèbre pantoufle où s’exposent métiers à tisser…
Une visite animée pour tout savoir des techniques du cousu-retourné des charentaises.
8
CROISIERE SUCREE … MACARONS ET CHOCOLATS
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Visite guidée d’une exploitation familiale : visite de la distillerie, explications sur
l’élaboration du Pineau et du Cognac, dégustation. En plus, vous apprécierez le petit musée
consacré aux vieux outils et le musée 1900 familial.
Déjeuner à Angoulême
Exemple de Menu
Kir ou jus de fruits
Salade tourangelle au Sainte Maure et toasts de grillons
Escalope de saumon planchée au beurre blanc et oseille
Mousse au chocolat
Café
¼ de vin
L’après-midi, visite guidée des Murs Peints dans le centre historique d’Angoulême. Ces
fresques murales qui se cachent dans la ville sont un clin d’œil au célèbre Festival International
de la Bande-Dessinée qui a lieu chaque année à Angoulême. Différentes œuvres sont
représentées sur les immeubles ou dans les rues commerçantes et rendent hommage à leurs
auteurs (Yslaire, Zep, Franquin, Moebius…) Une visite ludique et colorée pour découvrir la ville
autrement.
Continuation de la journée par une croisière promenade sur la Charente avec goûter à bord
proposé par une biscuiterie artisanale. D’une durée de 1 h 15, cette promenade vous permettra
d’apprécier une dégustation de produits sucrés (macarons, madeleines et croquants) fabriqués
de manière artisanale. Un moment de gourmandise à savourer sur l’eau.
9
AUBETERRE SUR DRONNE
« Plus Beau Village de France »
__________________________________
Départ de votre localité vers Champagne-Vigny
Visite d’un domaine viticole Le Maine Giraud et du musée Alfred de Vigny.
Le Maine Giraud, manoir du XVème siècle, fut la propriété de l’écrivain Alfred de Vigny qui
composé, dans ces lieux, ses plus belles œuvres. Vous verrez le musée consacré au poète
où lettres, poèmes et objets retracent sa vie en Charente. Les chais et la distillerie vous
seront ouverts et vous pourrez déguster les produits du domaine : cognac, pineau, vin de
pays et jus de raisin.
Déjeuner à Saint-Romain
Exemple de Menu
Kir
Foie gras des fermiers au pineau et sa confiture d’oignons
Noisette de veau aux girolles
Gratin dauphinois
Crème brûlée et croustillant aux amandes
¼ de vin charentais rouge et rosé
café
Continuation vers AUBETERRE SUR DRONNE où vous serez attendus pour la visite guidée de
l'église souterraine Saint Jean dite « monolithe ».
Avec sa voûte de 20 mètres creusée dans la craie, l’église dédiée à Saint-Jean à Auberterre-surDronne est la plus vaste église souterraine d’Europe. La magie du lieu opère sur tous ceux qui la
visitent.
Visite guidée du village. Un charme fou, un petit air méridional, des églises, anciens couvents,
des ruelles en pentes, des balcons en bois, des artisans d’art, une placette pour farnienter en
terrasse… Aubeterre-sur-Dronne est classé parmi les plus Beaux Villages de France. En
amphithéâtre avec jardins suspendus, la cité se dresse sur une falaise calcaire, dominant une
boucle de la Dronne. Plus encore ? Aubeterre a vu naître Ludovic Trarieux, fondateur de la
« Ligue des droits de l’homme et du citoyen »… Toute une histoire !
Vous pourrez déambuler dans le village pour apprécier les places et les boutiques aux accents
méridionaux…
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DEJEUNER AUX SAVEURS DU COGNAC AU CŒUR DU CHAI
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10 h 00 Petit déjeuner et visite guidée de la maison MEUKOW : en
plein cœur de Cognac, la maison Meukow, fondée en 1862, vous accueille sur son site historique
pour sa visite initiatique et gustative, unique à Cognac à la suite d’un petit déjeuner composé de
viennoiseries, jus de fruits, thé et café. Après la visite des chais et la dégustation approfondie de
plusieurs cognacs, la maison Meukow vous propose de déjeuner dans son atelier culinaire où le
chef cuisinera devant vous des spécialités régionales autour du cognac.
12 h 00 déjeuner au restaurant « le Chai Meukow » sur place
Exemple de Menu
Apéritif
Carpaccio de truite de Gensac-la-Pallue
Aux agrumes et cognac Meukow
Filet mignon de porc à la charentaise,
Légumes de saison
Mousse au chocolat
Et Meukow Xpresso
Café
¼ de vin
L’après-midi, visite guidée d’un domaine viticole en agriculture biologique. De la vigne au
verre : cette visite pédagogique vous révèle l’histoire du Domaine familial et du cognac. Vous
deviendrez des experts sur les cépages, la conduite du vignoble en agriculture biologique, la
vinification, la distillation, le vieillissement… C’est une famille passionnée qui vous guidera dans
son vignoble pour admirer le point de vue panoramique sur le coteau avant de déguster les
produits du Domaine : cognac Grande Champagne, pineau des Charentes, vin de pays et jus de
raisin.
11
ITINERAIRE PASSION A LA ROCHELLE
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Départ de votre localité à destination de LA ROCHELLE.
10 h 00 visite guidée de La Rochelle (à pied) : une halte au cœur de la Vieille Ville et du
Vieux Port à travers les grandes heures de cette cité marchande et libre : le souvenir d’Aliénor
d’Aquitaine, les frasques d’Henri IV, le siège du Cardinal de Richelieu… aujourd’hui l’animation de
ses quais et des terrasses, les couleurs de son marché et la quiétude des parcs à l’anglaise vous
séduiront !
Découverte du Port des Minimes (en autocar) : le plus grand port de plaisance de la côte
atlantique.
Déjeuner à proximité du vieux port
Exemple de menu
Entrée
Plat
Dessert
¼ de Vin - Café
L’après-midi, visite de l'Aquarium de La Rochelle : 12 000 animaux marins, de la
méditerranée et des Tropiques. 3 millions de litres d'eau de mer et 65 aquariums. Vous
découvrirez le plus grand aquarium des requins : 1.5 millions de litres d'eau, 20 spécimens. Un
tunnel à 360° : pour marcher environné d'un millier de méduses. Plus de deux heures de voyage
au fond des océans.
Fin de la journée vers 17 h. Retour dans votre localité.
La traversée en bus de mer peut varier suivant les horaires des marées.
12
DANS LE SECRET DES SAVOIR-FAIRE
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Une promenade insolite, parfumée de produits naturels, vous mènera au
contact d’artisans passionnés qui vous feront déguster leurs produits.
Départ de votre localité à destination de SAINTES.
Visite d’une distillerie familiale. C’est avec les viticulteurs, près de l’alambic, dans les chais
de garde, que vous découvrirez le mieux les techniques et secrets de fabrication du pineau et du
cognac. Dégustation en fin de visite.
Déjeuner à Saintes
Exemple de menu
Pineau des Charentes
Croustade de confit de foies de volailles, crème au cognac
Tournedos de canette farci maison sauce charentaise
Légumes
Pain perdu brioché, glace au caramel au beurre salé
¼ de Vin - Café
L’après-midi, croisière commentée à bord de la gabare de Saintes pour découvrir l’histoire
du commerce fluvial et les particularités du fleuve Charente.
Visite d’une ferme fromagère artisanale. Lionel fabrique fromages et yaourts avec le lait de
ses propres vaches nourries sans OGM.
Une visite passionnante à la découverte d’une ferme familiale aujourd’hui. Dégustation.
13
DE BROUAGE A FORT BOYARD
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Départ de votre localité, rendez-vous avec votre guide au pied du
PONT D’OLERON.
Découverte de la place forte de Brouage. Etoile de pierre au cœur des
marais, Brouage avait pour première vocation le commerce du sel.
Annexée au domaine royal par Henri III, dès 1578, Richelieu en fait une place forte réputée
imprenable. A la fin du XVIIème siècle, Vauban transformera une partie des fortifications.
Visite du site ostréicole Fort Royer suivie d’une dégustation d’huîtres. 1 heure de balade
commentée sur un authentique domaine ostréicole pour découvrir l’huître et sa drôle d’histoire,
le métier des Paysans de la Mer, au fil de l’élevage dans les parcs, du travail dans les cabanes,
de l’affinage dans les claires. Dégustation de 6 huîtres et un verre de vin blanc ou galette
oléronaise et caramels à la fleur de sel.
Déjeuner au restaurant
Exemple de menu
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
¼ de Vin - Café
L’après-midi, croisière autour de Fort Boyard. Croisière commentée, au départ du port de
Boyardville, qui vous permettra d’admirer ce colosse de pierre, symbole du patrimoine de la
Charente-Maritime.
Découverte commentée du port de pêche de La Cotinière. Constitué d’une flottille d’une
centaine de bateaux, le port de pêche de La Cotinière est le premier de Charente-Maritime et le
site le plus visité de l’Ile d’Oléron.
Fin de la journée vers 18 h. Retour dans votre localité
14
L’ILE DE RE, UN TERRITOIRE PRESERVE UNIQUE
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Départ de votre localité en direction de l’ILE DE RE.
Rendez-vous avec le guide au pied du pont de l’Ile de Ré. En longeant
la côte Nord de l’ile, vous passerez devant le Fort de la Prée, les vestiges de
l’Abbaye Cistercienne des Châteliers et par le port de la Flotte, classé parmi
les plus beaux villages de France.
Visite guidée de Saint-Martin-de-Ré, capitale historique de l’Ile. Découverte de cette
ancienne citadelle faisant partie du réseau des sites majeurs de Vauban, classé au patrimoine
mondiale de l’UNESCO. Tour de ville puis temps libre sur le port et dans les rues piétonnes.
Arrêt à la coopérative vinicole et maraîchère de l’Ile de Ré au Bois-Plage-en-Ré. Un film
sera projeté au cœur de la distillerie, vous présentant le travail des vignerons, suivi d’une visite
des chais et d’une dégustation de Pineau.
Exemple de menu
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
¼ de Vin - Café
Poursuite vers la partie nord de l’ile : Loix et ses paysages de marais salants, Ars en Ré et
son célèbre clocher typique noir et blanc.
Visite de l’écomusée du marais salant à Loix qui vous permettra de découvrir à travers une
exposition et sur le site, l’histoire et la technique de production du marais salant rétais.
Arrêt au Phare des Baleines à Saint-Clément-des-Baleines. Avec ses 57 mètres, c’est l’un
des plus hauts phares de France : 257 marches à monter pour avoir une vue exceptionnelle sur
l’île et sur l’Océan. Au pied de la vieille tour, édifiée sous Vauban, découvrez l’espace
d’animation muséographique sur les phares et leur histoire. Visite libre.
Visite d’un établissement ostréicole, suivie d’une dégustation d’huîtres.
Poursuite de la visite par la côte Sud et le côté agricole de l’Ile de Ré. Les village de la Couarde
sur Mer, le Bois Plage en Ré, Sainte Marie de Ré et Rivedoux plage.
15
ILE D’OLERON
Escale d'un jour
_______________
Départ de votre localité à destination de COGNAC, SAINTES à destination de l'ILE
D'OLERON.
Votre accompagnateur vous guidera jusqu'au Château d'Oléron pour y découvrir à bord
du petit train, la Citadelle Vauban, le port ostréicole et la cité.
Au cœur de la Viticulture Oléronaise, la Cave des Vignerons d’Oléron élabore le fameux
Pineau des Charentes « Soleil d’Oléron » vieilli plusieurs années en fûts de chêne, il est le fruit
d’un mariage réussi, celui du Cognac et du jus de raisin.
Exemple de menu
Mouclade (Moules au Curry)
Ou Feuilleté de Fruits de Mer
Cuissot de Porc au Pineau
Ou Filet de Poisson à l'Oseille
Tarte aux Pommes ou Mousse au chocolat
Ou Glace
¼ de Vin - Café
L’après-midi, départ du petit port de Boyardville, pour une promenade à bord d'un
confortable bateau pour un commentaire autour de Fort-Boyard et une approche de l'Ile d'Aix.
Accueil au Site Naturel de Fort-Royer pour connaitre l’élevage, l’affinage en claires et le
travail dans les cabanes. Dégustation d’huîtres.
Le programme pourra être modifié dans la chronologie de son déroulement en fonction des
horaires de marées.
Journée réalisable en avril, mai, juin et septembre.
16
LES "JARDINS DU MONDE" A ROYAN
Jardin Botanique et promenade en mer
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Départ de votre localité en direction de ROYAN.
Visite guidée du parc des Jardins du Monde. Entrez dans un monde zen teinté d’exotisme
dans la plus grande serre aux Orchidées de France, le Pavillon des Bonsaï, le jardin japonais …
Partez à la découverte de Calig l’olivier millénaire, ou de la forêt inondée. Vous pourrez
surprendre la vie des papillons exotiques qui transforment cette visite en pur moment de
poésie…
Déjeuner servi avec le menu ci-contre.
Exemple de Menu
Mouclade Charentaise
Pavé de Saumon sur fondue de poireaux – Riz Basmati et Tomate Provençale
Fromage de Brie et salade verte
Profiteroles au Chocolat Chaud et Chantilly
¼ de vin charentais
Café expresso
L’après-midi, temps libre à Royan avant une promenade en mer de 1 h 30 : croisière sans
escale, traversée vers Talmont, vers Meschers, les grottes troglodytiques de Matata et de
Régulus, la baie de St Georges et la baie de Royan, vous découvrirez la diversité des paysages
de l’estuaire de la Gironde.
Retour dans votre localité.
Ce programme est soumis aux horaires de marée et de conditions météo.
17
COTE DE BEAUTE ET ZOO DE LA PALMYRE
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Départ de votre localité en direction de SAINT PALAIS SUR MER.
Visite guidée pédestre de Saint-Palais-sur-Mer : Petites histoires d’estivants et leurs villas
Durée : 2h
Découverte du centre-ville et du quartier de Nauzan… Une invitation pour un voyage dans le
temps… Un retour au 19ème siècle à l’époque des bains de mer, du balbutiement du tourisme
balnéaire, des villas Belle Epoque et leurs styles décadents, du tramway à vapeur… Notre guide
vous évoquera l’histoire de notre station…
Menu
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
¼ de Vin - Café
L’après-midi, direction LA PALMYRE pour la visite du zoo qui s’étend sur 14 hectares, le circuit
complet mesure un peu plus de 4 km pendant lesquelles vous observerez un bon millier
d’animaux et assisterez aux spectacles d’otaries et de perroquets. De nombreux bancs installés
à l’ombre des pins maritimes et des chênes vous permettront de mener cette visite à votre
rythme.
Fin de la journée vers 18 h 00, retour direct dans votre localité.
Journée réalisable suivant les jours d'ouverture des différents sites (hors juillet & août,
dimanches et jours fériés).
18
BOURGES, FIERE CAPITALE DU BERRY
_______________________________________________
Départ de votre localité à destination de BOURGES
10 h 30 Visite guidée du Palais Jacques Cœur, grand argentier du roi Charles VII. Cette
demeure de style gothique flamboyant est un exemple exceptionnel d’architecture civile du
XVème siècle dont la modernité préfigure la Renaissance.
Ou
Découverte pédestre des marais de Bourges : vous découvrirez les insolites marais :
situés au pied du quartier médiéval, ils offrent un espace de détente et de découverte à deux
pas du centre historique de Bourges. 135 hectares sont amoureusement cultivés en jardins
familiaux par leurs propriétaires et offrent une balade nature surprenante en plein cœur de la
ville.
12 h 30 Déjeuner dans le cœur historique de la ville
Menu
Pâté de pommes de terre et sa salade
Coq en barbouille
Tarte Bourdaloue
¼ de vin
Café
14 h 45 Visite guidée de la Cathédrale St-Etienne, chef d’œuvre de l’art gothique inscrit
au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce monument majeur de la ville de Bourges est l’une
des plus belles cathédrales de France.
16 h 15 Visite de la ville en petit train : découvrez confortablement installé, les secrets et
l’histoire de la cité berruyère en empruntant les rues pavées bordées d’hôtels particuliers et
de magnifiques monuments remarquablement préservés.
Fin de la journée vers 17 h 15, retour direct dans votre localité
19
AU PAYS DE LA TRUFFE ET DE LA NOIX
_______________________________________________
Départ de votre localité, arrivée en Corrèze vers 9 h 30 – accueil par votre
guide accompagnateur.
Départ pour Brive la Gaillarde. Visite guidée du centre ancien. C’est
une vieille ville qui mêle grandeur des monuments historiques et charme
des petits quartiers populaires… Son centre ancien vous offre un voyage à travers les siècles et
les styles : hôtels particuliers du XIVème aux XVIIIème siècles, Tours Renaissances ou Collégiale
St Martin.
Découverte de la Distillerie Denoix. Fondée en 1839, elle appartient toujours à la même
famille depuis de nombreuses générations. Elle est spécialisée sur la production d’apéritifs à
base de noix.
Départ pour martel
Exemple de menu
Potage de saison
Rillettes de canard
Manchons de canard, pomme de terre sautées
Plateau de Fromages
Gâteau aux noix sauce au chocolat
Vin & Café
Promenade en train sur l’ancienne ligne qui servait jusqu’au début du XXème siècle au
transport des truffes jusqu’au marché de Martel. Construite le long des falaises calcaires du
Causse lotois, vous aurez une vue imprenable tout le long de la Dordogne.
Visite guidée de Martel, cité médiévale bâtie au cœur du Causse du même nom. Surnommée
la ville au 7 tours, elle abrite de nombreux monuments comme le Palais de la Raymondie, la
Maison Fabbri ou encore sa magnifique halle du XVIIIème siècle.
Fin de la journée vers 17 h 00, retour dans votre localité.
20
CROISIERE ET BANQUET AU CHATEAU
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Départ de votre localité, en direction de BORT LES ORGUES.
Découverte du lac de Bort Les Orgues en vedettes panoramique.
Cette balade vous fera découvrir les paysages de la Haute Vallée de la
Dordogne et du lac de Bort-les-Orgues. Que vous remontiez les Gorges de
la « Rivière Espérance » ou que vous admiriez le prestigieux Château de Val qui s’élance,
majestueusement, au milieu des eaux du lac, les commentaires de votre guide sauront vous
faire apprécier cet endroit spectaculaire.
Départ pour Auzers
Déjeuner banquet au château
Exemple de menu
Apéritif de bienvenue
Salade Auvergnate
Noie de joue de porc confite
Accompagné de son gratin de pommes de terre et de tomates
Fromages
Tarte aux pommes caramel
Vin et Café
L’après-midi, visite du Château d’Auzers. Cette Maison Forte à l’architecture typique de la
Haute Auvergne vous fera voyager au XIVème siècle grâce à ses pièces chargées d’histoire et
son décor chaleureux. Ce château habité par la même famille depuis le XVème siècle vous
fascinera par ses nombreuses peintures murales, sa salle voutée ou encore son mobilier qu’il soit
de style Régence, auvergnat ou offert par Napoléon.
21
ESCAPADE DANS LES MONEDIERES
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Départ de votre localité et prise en charge de votre guide accompagnateur en cours de route.
Départ pour Sarran, visite du Musée du Président Chirac. Ce musée est un véritable outil
pédagogique proposant des approches ethnologique, sociologique, économique, linguistique et
historique grâce aux cadeaux offerts au Président de la République pendant l’exercice de ses
fonctions. Départ pour Treignac sur Vézère
Déjeuner
Exemple de menu
Apéritif
Potage
Tourtous aux rillettes
Sauté de veau
Millassou
Fromage
Tarte Maison
Vin & Café
L’après-midi, visite guidée de la cité médiévale. Bâtie au pied des Monédières et le long de la
Vézère, elle offre un beau patrimoine architectural avec ses nombreuses maisons du XVIIème
siècle.
Visite du Comptoir du Chocolat. Fondée en 1909, la Maison Borzeix-Besse vous accueille
pour une découverte de toutes les étapes, de la culture à la transformation du chocolat. Dans un
salon de dégustation, vous pourrez apprécier toutes les saveurs et finesses de ce produit noble.
Fin de la journée vers 17 h 30. Retour direct dans votre localité.
22
LA CORREZE, AU FIL DES SAVOIR-FAIRE
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Départ de votre localité, arrivée en Corrèze vers 9 h 30 – accueil par votre
guide accompagnateur.
Visite guidée de Brive la Gaillarde. C’est une ville qui mêle grandeur des
monuments historiques et charme des petits quartiers populaires. Son
centre ancien vous offre un voyage à travers les siècles et les styles : hôtels particuliers du
XIVème au XVIIIème siècles, Tours Renaissance ou Collégiale St Martin.
Au cœur de Brive, Eric LAMY, artisan chocolatier,
vous fait découvrir son laboratoire,
l’enrobage des chocolats, les étapes de fabrication et l’historique des fèves de cacao. Durant la
visite, une dégustation de pures origines de cacao et, en été, selon la fabrication, une
dégustation de glaces fraîchement turbinées.
Exemple de menu
Salade corrézienne
Fricassé de volailles au vin de Cahors
Fromage
Noir intense au chocolat
Vin & Café
Visite guidée de la ville de Tulle avec notamment son magnifique enclos médiéval situé
autour de la Cathédrale et son Cloître du XIIIème siècle, classé Monuments Historiques. Delà,
vous pourrez admirer de nombreux hôtels particuliers de l’époque Renaissance comme la Maison
de Loyac.
Découverte de la fabrique d’accordéons Maugein. Implantée depuis 1919 dans la ville,
labellisée « Entreprise du patrimoine vivant », c’est la seule en France à produire et à fabriquer
l’ensemble
des
pièces
composant
l’instrument.
C’est
d’accordéons en France.
23
aussi,
la
plus
ancienne
marque
LES PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE
________________________________________________
Départ de votre localité, prise en charge de votre guide accompagnateur.
Route en direction de TURENNE, classé un des plus beaux villages de France. Capitale de la
vicomté, ce village bâti sur un promontoire renferme de nombreux trésors d’architecture comme
la Tour César ou une très belle église baroque du XVIème siècle.
Continuation vers COLLONGES LA ROUGE, classé un des plus beaux villages de France.
Magnifique cité bâtie en grès rouge regorgeant d’un patrimoine exceptionnel. A voir : de
nombreux castels, maisons à tourelles et échauguettes, église XVème siècle.
Exemple de menu
Pâté de Foie Gras et Jambon de Pays
Pintade Flambée à l’Armagnac
Garniture de Légumes
Plateau de Fromages
Pâtisserie Maison
Vin & Café
L’après-midi, arrêt à CUREMONTE classé un des plus beaux villages de France. Bâti sur un
éperon rocheux, ce village médiéval a de quoi passionner les curieux d’histoire. Vieilles maisons
nobles décorées de tourelles et d’écussons et remparts jalonnent les ruelles.
Cette cité accueillit Colette pendant la Seconde Guerre Mondiale.
Puis savourez la différence avec une visite au Lou Pé Dé Gril, petite ferme fabriquant de
façon totalement artisanale ses confitures et apéritifs à base de pissenlit, avec une dégustation
offerte en fin de visite.
Fin de la journée vers 17 h 30. Retour direct dans votre localité.
24
POMPADOUR, CITE DE LA MARQUISE
____________________________________________
Départ de votre localité. Accueil par votre guide.
Visite du château datant du XVème siècle. Louis XV l’acquiert en 1745 et l’offre à sa favorite,
la célèbre marquise de Pompadour. Amoureuse des chevaux, elle crée le premier haras privé
dans les écuries du château.
Visite du Haras National situé au cœur de la cité. C’est un haut lieu des manifestations
équestres en France avec plus de 100 compétitions par an. Durant la visite, découverte du dépôt
d’étalons ainsi que des équipements techniques comme la sellerie d’honneur, le local de
reproduction ou encore la forge.
Exemple de menu
Terrine maison aux noisettes
Jambon braisé au four et sa garniture de légumes
Pommes surprise sauce au miel
Vin & Café
L’après-midi, découverte du Domaine de Chignac, ce site de 60 hectares accueille
aujourd’hui plus de 70 chevaux de races Arabes et Anglo-arabes. Une dizaine de poulains y voie
le jour et y grandisse jusqu’à leur admission à l’entraînement sous l’œil expert de l’équipe des
agents du Haras National de Pompadour.
25
AU FIL DE LA VALLEE DES PEINTRES
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Une journée basée sur les merveilles qui entourent l’un des hauts lieux du
paysagisme qui a inspiré pas moins de 400 peintres.
Départ de votre localité en direction de CROZANT
10 h 00 balade commentée en vedette jusqu’au barrage d’Eguzon.
Une promenade au cœur des Gorges de la Creuse. Un autre point de vue
sur les nombreux sites qui émaillent les 24 km du parcours : le rocher
des Fileuses, l’ancienne forteresse de Crozant, le confluent de la Sédette, etc.
Déjeuner dans un restaurant avec vue sur l’ancienne forteresse de Crozant.
Exemple de Menu
Kir
Feuilleté de Saumon à la crème crustacés
Cuisse de canard confit à l’orange
Soupe aux fruits rouges – glace vanille
¼ de vin & Café
L’après-midi, visite de l’Hôtel Lépinat à Crozant qui vous invite à une immersion interactive
dans les œuvres de ces artistes de l’époque, venus chercher l’inspiration dans les paysages de la
Creuse.
Visite guidée de l’arboretum de la Sédelle : initialement, une vallée agricole retournée en
friches depuis une trentaine d’années a été reconquise pour créer un ensemble paysager qui
prône l’esprit du lieu – son âme agricole et la nature. C’est la coopération d’un couple passionné,
Philippe et Nell Wanty, qui en fait un environnement botanique ouvert au public. Les floraisons
printanières des Camélias, Magnolias, Cerisiers, Rhododendrons suivies par les Rosiers,
Stewartias et Hydrangeas embellissent le parc jusqu’à l’automne où les couleurs flamboyantes
des érables, liquidambars, cornouillers et autres enflamment la vallée. La mise en valeur des
milieux naturels apporte une complémentarité aux paysages de plantes exotiques.
Fin de la journée vers 17 h 30. Retour direct vers votre localité.
26
LA TAPISSERIE D’AUBUSSON SUR TOUS LES TONS
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Départ de votre localité en direction d’AUBUSSON
10 h 00 Visite guidée de l’Atelier-Musée des Cartons de tapisserie. Dans un ancien
beffroi magnifiquement restauré : collection de cartons anciens (modèles dont se servent les
lissiers pour l’exécution de leur tapisserie).
Puis visite guidée de la Maison du Tapissier.
Rencontrez un artisan au travail et découvrez les secrets d’un savoir-faire classé au patrimoine
mondial de l’UNESCO
Déjeuner au cœur de la ville
Exemple de Menu
Terrine Limousine aux pruneaux
Daube de boeuf à la bière de Felletin
Gâteau aux noisettes et sa crème anglaise
¼ de vin & Café
L’après-midi, visite guidée du Musée de la Tapisserie. Des tapisseries anciennes aux pièces
les plus contemporaines, une initiation passionnante à cet art de prestige
27
AU CŒUR DU PERIGORD NOIR
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Départ de votre localité en direction de TURSAC.
Visite de la Maison Forte de Reignac : classé monument historique, il est en Périgord le
château le plus étrange, le plus secret, le plus extraordinaire et le plus mystérieux aussi.
Conservé dans un état exceptionnel et entièrement meublé d'époque, il est en France le seul
monument de ce type "Château falaise" totalement intact. La façade cache d'impressionnantes
salles souterraines et aériennes, grande salle d'honneur, salle d'armes, salle à manger, grand
salon, cuisine, chambres, chapelle, cachot, cul de basse-fosse.
Exemple de Menu
Kir cassis
Assiette composée : pâté de foie gras de canard et crudités de saison
Cuisse de canard confite
Garniture : marrons, haricots verts
Salade à l'huile de noix
Assiette de fromage
Délice aux noix du Périgord
Bergerac rouge et café
L’après-midi, visite des Cabanes du Breuil, site classé Monument Historique. Un
ensemble architectural unique en France dont l'origine reste un mystère. Les cabanes furent
l'habitat rural des bénédictins de Sarlat jusqu'au milieu du XVème siècle. Elles devinrent ensuite
au XVIII et XIXème siècle des ateliers artisanaux. Les cabanes ont été de véritables habitations
pour les hommes qui travaillaient les champs et élevaient leurs animaux. Aujourd'hui encore,
blotties au cœur d'une ferme familiale en activité, vous pourrez admirer ce lieu chargé d'histoire.
Visite guidée par les habitants de la ferme.
Continuation vers LA ROQUE GAGEAC pour une ballade en gabarre sur la Dordogne. Une
promenade commentée de 55 mn vous permettra de découvrir cinq des plus beaux châteaux de
la vallée.
28
BERGERAC
CABARET MUSIC-HALL
_______________________
Départ de votre localité en direction de BERGERAC
Le MUSIC HALL présente sa REVUE A GRAND SPECTACLE
« SPLENDID’PARADIS »
Menu
Apéritif
Salade Périgourdine
(Gésiers de canard, magret séché, foie gras sur toast grillé et noix,
sur son lit de salade)
Confit de Canard à l’Ancienne
Gratin à la dauphinoise, légumes parfumés
Assiette de Fromage
Dessert de Saison
Vins rouge et rosé à discrétion
Café
17 ARTISTES SUR SCENE, tous professionnels de la danse, de la chanson, acrobates, comique
et ATTRACTIONS INTERNATIONALES, vous invitent à revivre les plus grands succès du monde,
pour un show MUSIC HALL CABARET époustouflant dans une farandole de costumes, de décors,
de sons et de lumières, pour un spectacle féerique et pétillant!
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
18,22
05, 08, 12, 14, 19,
26, 29
01, 05, 08, 12, 15,
19, 26, 29
02, 09, 12, 16, 19,
23, 30
07, 17, 21, 31
29
BIENVENUE EN PERIGORD BLANC
_________________________________
Départ de votre localité en direction de TOURTOIRAC
Visite de la grotte : perle géologique du Périgord, première grotte accessible à tous les
publics, scénographique et éclairée dans l’esprit du développement durable. Découverte en
1995, la grotte émerveille son inventeur, puis ses amis spéléologues. Au fil du temps, l’eau et la
nature ont creusé la cavité et l’ont décorée et dessinée en une immense fresque. En suivant la
rivière souterraine, vous serez immergés dans un spectacle d’ombres et de lumières entre
colonnes et draperies, excentriques et fistuleuses.
Exemple de menu
Apéritif Maison
Tourain à l’ail blanchi
Jambon cru maison
Palette de porc confite au four
Pommes de terre sautées
Salade à l’huile de noix
Plat d’œufs au lait
Vin du Périgord - Café
L’après-midi, visite guidée du Château d’Hautefort : l’élégante silhouette du château se
profile au sommet d’un plateau qui domine les vallées de la Beuze et de la Lourdes, deux
affluents de l’Auvezère. Ce monument remarquable conserve une remarquable collection de
mobilier du 17 et 18ème siècle.
Visite libre des Jardins à la française : au 19ème siècle, un paysagiste de renom, le Comte de
Choulot, crée les jardins à la française et le parc à l’anglaise, qui offrent des vues variées sur la
campagne et les villages environnants. Les buis du jardin, élégamment disposés autour du
château, contribuent à la renommée du domaine et au plaisir de sa visite.
Continuation vers une ferme typique du Périgord : Régine et Christian vous accueillent
dans leur ferme et vous font découvrir plus qu'un métier, une véritable passion. De l'élevage au
gavage, venez visiter une ferme familiale traditionnelle avec élevage de canards, vaches
limousines, noix. Productions de la ferme : Canards, vaches limousines, noix. Dégustation.
Fin de la journée vers 18 h 00, retour direct vers votre localité.
30
BRANTOME : JOURNEE TERROIR
________________________________
Départ de votre localité en direction de BRANTOME
10 h 00 Découverte d’une Ferme : visite, démonstration de découpe de canard et
préparations du foie gras.
11 h 30 Dégustations : apéritif maison, foie gras, cou de canard farcis, rillette de canard,
terrine au foie de canard
12 h 00 Repas Gastronomique à la ferme
Menu
(choix du menu identique pour l’ensemble du groupe)
Soupe Paysanne
Magret de canard et sa confiture d’oignon
Ou Confit de canard
Ou Chevreau rôti au fou
Légumes de saison
Salade et fromages de nos fermes
Gâteau aux noix maison
Ou Pâtisserie aux fruits de saison maison
Vins rouge et rosé en carafe
Café
15 h 00 Balade libre dans Brantôme
16 h 00 Croisière commentée : prenez place à bord d’un bateau électrique et offrez-vous en
toute tranquillité la découverte de Brantôme, surnommée la Venise du Périgord…
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ENTRE GROTTES ET JARDINS
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Départ de votre localité en direction de LANOUAILLE, HAUTEFORT, MONTIGNAC
Visite de LASCAUX II : fac similé de la Grotte de Lascaux, une visite inoubliable grâce à son
double : le plus célèbre sanctuaire paléolithique du monde peut renaître à la vue du public.
Continuation vers la Roque St Christophe remarquable par la beauté de son site classé
« Monument Historique ». Cette falaise domine la Vallée de la Vézère sur 900 mètres et sur 5
étages. Là vous découvrirez l’habitat de nos ancêtres ainsi que les traces de leur outillage, de
leur industrie, de leur art et de leur culte.
Exemple de menu
Apéritif maison
Soupe Paysanne
Jambon de Pays
et son Pâté Maison au Foie Gras
Tranche de Bœuf Sauce Morilles
Pommes Sarladaises
Fromage et Salade
Pâtisserie Maison et sa Glace
Vin
Café
L’après-midi, visite guidée des Jardins de l’Imaginaire. Dominant la Vallée de la Vézère, sur
plus de 6 hectares en terrasses, les jardins de l’Imaginaire vous invitent à une vaste promenade.
Les visites contées vous emmèneront à travers les siècles et les civilisations pour découvrir une
immense roseraie, une collection d’iris, 5.000 vivaces, un jardin d’eau, un sous- bois habité
d’elfes. Goûtez la lumière, respirez les couleurs, écoutez la fraîcheur, caressez les senteurs :
Vous êtes dans les jardins de l’Imaginaire.
32
JARDINS D’EYRIGNAC - SARLAT
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Départ de votre localité en direction de MONTIGNAC, puis SALIGNAC
Visite des Jardins du Manoir d’Eyrignac, monuments historiques. Ces jardins à la française,
exceptionnels par leur originalité et leur architecture végétale hors du commun, ont été recréés,
il y a 40 ans. Essentiellement composés de charmes, d’ifs de buis et de cyprès, c'est un jardin de
verdure considéré comme l'un des plus beaux jardins de France. La roseraie, nouvellement
créée ajoute poésie et légèreté à l'ensemble des jardins.
Déjeuner au restaurant à Beynac, situé au pied du château
Exemple de menu
Kir Cassis ou Framboise
Salade de Cabécou de Rocamadour « Chaud »
Confit de Canard
Pommes de Terre Beynacoises
Soufflé glacé au Grand Marnier
¼ de Vin Rouge en carafe
Café
L’après-midi, promenade en gabarre sur la Dordogne. Le château de Beynac et son village
au pied de 150 mètres de falaise constituent certainement le site le plus grandiose de tout le
Périgord, ce panorama ne pouvant être contemplé dans son ensemble que de la Dordogne.
Cette balade vous initiera à l’histoire, à la culture et aux coutumes locales.
Continuation vers SARLAT, temps libre pour découvrir cette Cité Médiévale au patrimoine
exceptionnel dont l’histoire est restée gravée dans la pierre. Parcourir ses ruelles, c'est lire près
de mille années d'architecture où prédomine, du pavé aux toitures en lauzes, cette pierre blonde
et chaude.
33
JOURNEE DIVERTISSANTE
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Départ de votre localité en direction de MAZEYROLLES
et départ pour une promenade en
calèche de 4 km. Au cours de cette promenade, il y aura un petit arrêt pour la pose photo et
un apéritif vous sera offert. Vous retrouverez la joie de pouvoir mener des chevaux
ardennais, bretons, percherons et comtois. La promenade en calèche, c'est vraiment un instant
magique !
Au restaurant du village, dans une ancienne écurie, vous attend un succulent repas.
Menu
Apéritif à la Prune
Soupe Paysanne
Salade Périgourdine avec Rillettes de Canard
Coq de la ferme mijoté au vin de Bergerac
avec ses légumes
Plateau de Fromage
Tarte du pays feuilletée à la crème de pruneaux
Vin de Pays
Café
Pain de Campagne au Levain
Vers 15 h 00, préparatif de l'animation "Le Mariage du Siècle" ou "Le Divorce".
Le repas fini, nos 12 "acteurs" suivront le guide afin de revêtir leur costume de scène ! Il sera
choisi : 2 couples à marier, un maire, un notaire, un curé, 2 enfants de chœur, 2 témoins et
même un bébé.
Vous participerez à un rocambolesque mariage d'époque ou à l’animation du divorce :
l'histoire ne vous sera pas dévoilée, mais sachez qu'elle sera drôle, unique et qu'elle restera
dans vos mémoires très longtemps.
A 16 h 30, dégustation de foie gras mi-cuit en médaillon accompagné d’un vin de
Monbazillac et de Sauvignon avec dégustation de pruneaux au chocolat.
34
JOURNEE ROMANTIQUE
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Départ de votre localité en direction de BEYNAC
Promenade en gabarre sur la « Rivière Espérance ». Au fil de l’eau, le guide vous contera
l’histoire fantastique de cette rivière.
Continuation vers le village de MAZEYROLLES (14 habitants) où vous attend un délicieux repas.
Déjeuner gastronomique
Menu
Apéritif à la Cerise
Velouté de Légumes
Salade Périgourdine avec Rillettes de Canard
Jambon entier Braisé à l’Ancienne
avec son Gratin de Pommes de Terre
Plateau de Fromages
Tarte Feuilletée aux Pommes
Vin de Pays
Café
Vers 15 h 30, vous partirez pour une promenade romantique en calèche sur un circuit de
campagne avec arrêt pose photo et boisson offerte. Durant une heure, sur un parcours de 4 km,
vous deviendrez un cocher averti, puisque c’est vous même qui conduirez ! ! pour chaque
calèche : 1 cocher, 1 co-pilote, 8 passagers à l’arrière. Les calèches qui vous sont proposées
sont d'un grand confort (auvents amovibles, sièges confortables, marche-pieds permettant un
accès très facile même aux personnes ayant des difficultés).
A 16 h 30, dégustation d’une pâtisserie maison accompagnée d’un Monbazillac très
liquoreux et de pruneaux au chocolat.
35
LE BUGUE
____________
Départ de Limoges à 7 h 30 en direction du BUGUE
10 h 00 Le Parc AQUARIUM du Périgord Noir : lieu ludique et pédagogique qui vous invite à
découvrir un univers fascinant de 3 000 000 de litres d’eau, où l’on observe, en lumière
naturelle, plus de 6000 poissons dans leur élément.
Un rêve à ciel ouvert.
Avec plus de 30 bassins ayant pour toile de fond les arbres, les rochers et le soleil, le Parc
AQUARIUM du Périgord Noir c’est une façon merveilleuse de comprendre et d’aimer la nature.
Pour ses 20 ans, l’Aquarium du Périgord Noir s’est agrandi pour créer l’Iguana Parc : venez
découvrir le couloir aux lézards avec ses varans aquatiques, la plage aux tortues et son jardin
des brumes.
Vous y découvrirez une collection aux couleurs chatoyantes : du mystérieux python vert au
serpent taureau, et nouveauté 2011, le non moins redoutable anaconda.
Pour fêter ses 25 ans, l’Aquarium du Périgord Noir vous invite à visiter : « Alligators Park » :
Vous découvrirez l’Univers de Jo Mc CLack, célèbre chasseur d’Alligators repenti en défenseur
acharné de ces animaux incroyables.
11 h 30 / 16 h 00 visite libre du Village de Bournat : l’histoire vivante du Périgord, la ferme
et les cultures, la vie de tous les jours, les objets, l’école 1900, les vieux métiers, les artisans du
village, les jouets, la fête.....
Déjeuner au Village du Bournat
Exemple de menu
Salade de dariole de pâté sauce foie gras
Filet de Perche au beurre d’escargots
Fricassée de poulet aux écrevisses
Garniture de Légumes
Fromage
Dessert
¼ de Vin
Café
L’après-midi, la visite du Gouffre de Proumeyssac : une histoire qui remonte à la nuit des
temps, un spectacle exceptionnel, un environnement qui invite au plaisir « un phare de cristal au
bord des océans disparus ».
36
LE PERIGORD EN CALECHE
Journée Evasion
_________________________________
Départ de votre localité en direction du BUGUE, BELVES, pour arriver à MAZEYROLLES.
Vers 10 h 30, visite des installations du site et départ pour une promenade en Calèche
de 4 km. La balade sera agrémentée par un arrêt apéritif et une pose photo.
Au restaurant du village, un délicieux repas gastronomique vous sera servi
Menu
Apéritif aux Noix
Soupe Paysanne
avec Rillettes de Canard
Confit de Canard
Pommes de Terre sarladaises
Plateau de Fromages
Gâteau aux Noix avec crème pâtissière
Vin de Pays
Café
Vers 15 h 30, découverte de l’un des joyaux de l’architecture médiévale du Périgord, la Bastide
Anglaise de MONPAZIER, XIIIème siècle, classée comme l’une des plus belles bastides de
France.
Vers 17 h 00, retour au village et dégustation de foie gras mi-cuit en médaillon et de
pruneaux au chocolat accompagnés de vins de Monbazillac et Sauvignon.
37
MONBAZILLAC, BERGERAC
___________________________
Départ de votre localité en direction de BERGERAC, MONBAZILLAC
Arrivée vers 10h00 puis accueil du groupe pour une visite
gourmande au Château de Monbazillac : votre accompagnateur vous fera découvrir lors de
la visite du château une partie de l’histoire locale et régionale. Á l’issue de la visite, une
dégustation de vin accompagnée de toasts au foie gras vous sera proposée et vous pourrez
retrouver à la vente ces produits dans notre boutique gastronomique.
Durée de la visite environ 1h 30.
Déjeuner au cœur de Bergerac
Exemple de Menu
Salade de gésiers
Confit de canard IGP Périgord et ses frites maison
Assiette de fromage ou tourtière aux pommes
Café
un verre de vin
Dans l'après-midi, temps libre dans la vieille ville puis vous embarquerez à bord d'une
gabare au départ du port de Bergerac pour une boucle de 8 km : vous découvrirez
Bergerac durant 10 siècles d’histoires, la batellerie, les vignobles, l’île de la pelouse, la faune et
la flore de cette rivière qu’est La Dordogne, classée réserve mondiale de biosphère par
l’UNESCO.
Fin de la journée vers 17h, retour direct dans votre localité.
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SARLAT – BEYNAC – LES MILANDES
___________________________________
Départ de votre localité en direction de SARLAT
Temps libre pour découvrir cette Cité Médiévale au patrimoine exceptionnel dont l’histoire
est restée gravée dans la pierre. Parcourir ses ruelles, c'est lire près de mille années
d'architecture où prédomine, du pavé aux toitures en lauzes, cette pierre blonde et chaude
(marché le samedi matin).
Continuation vers BEYNAC pour une balade en gabarre. Au fil de l’eau, le guide vous contera
l’histoire fantastique de cette rivière.
Exemple de menu
Kir Cassis ou Framboise
Salade de Cabécou de Rocamadour « Chaud »
Confit de Canard
Pommes de Terre Beynacoises
Soufflé glacé au Grand Marnier
¼ de Vin Rouge en carafe
Café
L’après-midi, route en direction du Château des Milandes. Dans le plus bel écrin du Périgord
Noir, le château des Milandes surplombe la Vallée de la Dordogne. Autrefois demeure
seigneuriale, sa renommée devient mondiale lorsque Joséphine Baker, grande vedette du MusicHall l’acquiert en 1947. Elle y fondera « son village du Monde, Capitale de la fraternité ! ». Le
château est indéniablement lié à son illustre propriétaire qu’était Joséphine Baker ! Vous serez
invités à découvrir plus de 14 pièces, et à ressentir l’exceptionnelle présence de Joséphine,
toujours là, à la fois envoûtante et émouvante ! Au fil de la visite, les pièces content au visiteur
les périodes incontournables de la vie de Joséphine Baker. Entre autres, le visiteur peut
découvrir la fameuse ceinture de bananes portée en 1928 aux Folies Bergère ; des tenues de
scène de l’Olympia ou du Casino de Paris dans le grand salon du château où trône une cheminée
monumentale ; des salles de bains ultra moderne, le courage de l’artiste pendant la guerre, sa
chambre, ses salles à manger et sa cuisine.
Spectacle de rapaces et promenade libre dans les jardins. Pour terminer votre journée,
vous dégusterez des produits régionaux de qualité dans une halle paysanne, foie gras,
apéritifs et vin de Bergerac.
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UNE JOURNEE GOURMANDE HORS DES SENTIERS BATTUS
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Plus connu pour son foie gras ou sa truffe, le Périgord vous dévoilera d'autres
aspects de son extraordinaire diversité gastronomique. Au pays du ''Bien manger'',
rencontrez des passionnés de leur terroir en Périgord durant cette journée pleine
de délicieuses surprises.
Arrivée vers 9h30 chez un producteur de caviar en Périgord : avant d'être un site, le
Domaine est un paysage entre ciel et rivière qui raconte une des plus belles histoires de
l'Aquitaine innovante et de la Dordogne gourmande. Après la visite de la ferme d'élevage
d'esturgeons, vous aurez le privilège de déguster le goût incomparable d’un produit rare et
précieux : le caviar d’Aquitaine.
Déjeuner Périgourdin
Exemple de menu
Salade de saumon fumé maison
Confit de canard et ses légumes de saison
Charlotte aux fruits rouges
¼ de vin de Bergerac & café
Après une balade digestive dans le parc botanique, départ pour la visite d’une biscotterie
artisanale : née à la fin du XVIIIe siècle, de l’imagination de boulangers désireux d’allonger la
conservation de leur pain, la biscotte connaît son premier succès durant la première guerre
mondiale. Depuis, toutes les biscotteries artisanales ont disparu, laissant place aux nombreuses
fabrications industrielles. Toutes sauf une... la dernière biscotterie artisanale en France
aujourd’hui encore, à ST-GERMAIN DU SALEMBRE, élabore les biscottes suivant la recette et le
savoir-faire authentiques, une biscotterie qui a su, durant toutes ses années, conserver le
croustillant et le fondant qui ont fait la réputation des biscottes ‘‘LA CHANTERACOISE’’.
Ensuite, possibilité de visiter au choix
La Ferme du Maine : visite des installations de gavage et de l’atelier de transformation du foie
gras suivie d’une dégustation
ou
Le Moulin de la Veyssière, fabrication artisanale d’huile de noix dans un moulin du XVIe
siècle.
Possibilité de visiter une truffière avec démonstration de cavage suivie d’une dégustation à la
place de la visite de la biscotterie (l’ordre des visites pourra être inversé).
40
DEJEUNER CROISIERE SUR LE CANAL DU MIDI
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Départ de votre localité en direction de Toulouse
Découverte originale de la ville : le petit train vous permettra de découvrir les sites qui font
la renommée de Toulouse comme le Capitole, la basilique Saint-Sernin, les bords de la Garonne,
place de la Daurade, l'hôtel d'Assézat, les quartiers Croix-Baragnon, Saint-Georges et le musée
des Augustins.
Vous embarquerez ensuite à bord du bateau restaurant croisière pour un déjeuner.
Quelques heures de détente, de quiétude et de gastronomie au fil de l'eau. En naviguant sur le
Canal du Midi, vous profiterez d'un repas dans un cadre unique classé par l'Unesco au
patrimoine mondial de l'Humanité.
Exemple de Menu (selon la saison)
Apéritif de bienvenue
Mi Cuit de Foie Gras de Canard ou Noix de Saint Jacques grillées
Accompagnements gourmands
Filet de Migon de Veau ou Pavé de saumon à l’oseille
Accompagnements gourmands
Dessert du Chef
¼ de Vin - Café
15 h 15 L’après-midi, à bord d'une péniche amarrée sur le Canal du Midi, l'équipage de la
Maison de la Violette vous fera découvrir l'histoire de la Violette de Toulouse et ses produits
dérivés. Conférence relative à l'histoire de la Violette, sa culture et sa filière de transformation,
suivie d'une dégustation de créations à la Violette.
Fin de la journée vers 16 h 30 retour dans votre localité.
41
VOYAGE AU CŒUR DE L’INDUSTRIE AERONAUTIQUE
Cité de l’Espace et Aérospatiale
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Départ de votre localité à destination de TOULOUSE où vous serez attendus pour la visite guidée du
site J.L. Lagardère où sont assemblés les A380.
CIRCUIT AIRBUS A380
Etape 1 : "Salle de télémesure" : présentation du programme A380.
Etape 2 : l’usine Jean-Luc Lagardère. Depuis un belvédère intégré à l’usine, vue sur les postes d’essais
généraux intérieurs et extérieurs ainsi que sur l’ensemble du site. Présentation détaillée du process de
production de l’A380.
Etape 3 : Maquette A380 : accès à bord d’un tronçon de fuselage de 16 m de long (maquette à l’échelle
1) et découverte de l’aménagement intérieur d’un avion double-pont unique au monde (pont principal et
pont supérieur équipés).
Continuation vers la Cité de l’Epace
Accueil à la Cité de l'Espace par votre guide, lieu unique et original, où votre imagination est sans
cesse sollicitée, où votre sens de l’observation est toujours mis en éveil et où votre réflexion est stimulée
par plus de 170 éléments d’exposition. Voyagez parmi les étoiles !
Des spectacles pour vivre l’espace !
Planétarium : écran hémisphérique de 600 m2, simulateur astronomique dernière génération… Plongez
au cœur de mondes astronomiques surprenants et jusqu’alors inaccessibles.
CINEMA IMAX 3D avec un écran géant "haut comme un immeuble de six étages", voyagez aux confins
de l’Univers… immersion garantie !
Déjeuner à la Cité de l’Espace
Exemple de Menu
Cassolette de Moules
Saucisse de Toulouse, écrasé de pommes de terre, tomates provençales
Moelleux au chocolat
Vin régionaux
Café
Des engins spatiaux grandeur nature ! Fusée Arine 5, Station Mir, Vaisseau Soyouz
Des expositions pour comprendre facilement l’espace ! un étonnant parcours au cœur de la réalité
spatiale. Découvrez 2500 m2 d’expositions interactives.
Des animations ! Fusées à eau, Le vide spatial, Moon-Runner : dispositif unique qui permet de
reproduire la gravité réduite que l’on peut ressentir sur la lune….
Conditions de réservation :
- Réservation au moins 2 mois avant la date de votre visite.
- 49 visiteurs maximum
- Communication impérative de la liste des participants avec informations précises notamment nom,
prénom, date et lieu de naissance 15 jours avant la date de la visite.
- Fourniture et présentation d’une pièce d’identité le jour de la visite.
Circuit réalisable toute l'année, sauf dimanche, jours fériés.
42
DECOUVERTE DU BORDELAIS
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Départ de votre localité en direction de Bordeaux où vous serez attendus par votre
accompagnateur pour une visite guidée pédestre et en autocar (2 h environ)
Découverte panoramique de Bordeaux. Cet itinéraire vous offre un panorama pour voir les
monuments les plus éloignés du centre ville. Bordeaux est le premier ensemble urbain distingué
sur un périmètre aussi vaste et complexe, classé Unesco. De la base sous-marine située au
nord de la ville, en passant par le quartier des Chartrons, Place Tourny, Place
Gambetta, Cours d’Albrey le quartier de l’Hôtel de Ville, la Grosse Cloche, passage sur
le Pont de Pierre, où vous profiterez d’une vue générale de la ville. Passage sur le nouveau
pont Chaban Delmas depuis le quartier Bacalan au quartier Bastide.
Visite guidée de Bordeaux à pied : Bordeaux, (Burdigala à l’époque romaine), ville classée
au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco en 2007, se love au creux de la Garonne dans
le fameux « Croissant de Lune ». Les Quais, jadis bien connus des capitaines de bateaux qui
jetaient l’ancre pour embarquer les tonneaux de vins de la région vers l’Angleterre et les grands
ports hanséatiques au XVIIème siècle, vous offrent aujourd’hui une belle promenade plantée.
Déjeuner au restaurant à Bordeaux
Exemple de Menu
Salade Caesar
Magret de canard – accompagnement
Macaron maison
¼ de vin - café
Embarquement pour une croisière sur la Garonne commentée par votre guide (1h).
Vous découvrirez l’histoire du port de Bordeaux, appelé également Port de la Lune, à bord
d’un bateau Visite commentée où vous remonterez jusqu’au Pont de Pierre, les façades du
XVIII puis vers l’aval les installations portuaires de Queyries, le Pont d’Aquitaine entre autres
Arrêt dans un château viticole.
Visite et dégustation de vins de Bordeaux.
43
DEJEUNER CROISIERE A BORD DU SICAMBRE
________________________________________________________
Départ de votre localité en direction de Bordeaux où vous serez attendus
par votre accompagnateur pour un tour panoramique de Bordeaux en
autocar (avant ou après le déjeuner)
Cet itinéraire vous offre un panorama des tendances architecturales de la
ville du Moyen âge à nos jours et des monuments les plus éloignés de la
ville. Du quartier du Grand Théâtre au Palais Rohan (avec approche de la
cathédrale), vous découvrez les passionnantes pages d’histoire de
Bordeaux, de ses grandes familles et de ses hôtes célèbres.
Le passage sur le Pont de Pierre vous conduira sur la rive droite de la Garonne depuis laquelle
vous apprécierez l’unité architecturale composé par les fameuses façades du XVIIIème siècle.
12 h 00 embarquement à bord du nouveau bateau-restaurant : le SICAMBRE.
Idéalement situé quai des Chartrons, à Bordeaux centre, nous vous invitons à découvrir
Bordeaux autrement, le long du port de la lune et des façades UNESCO, au cours d’une croisière
unique de deux heures… A bord, le Chef-traiteur vous propose une cuisine de qualité aux
couleurs de l’Estuaire de la Gironde, entièrement préparée à bord.
Départ pour une navigation de 2 h 00 sur la Garonne, le long des quai et façades UNESCO
de Bordeaux. Vous longerez le Pont de Pierre, passerez sous le Pont Chaban Delmas, le Pont
d’Aquitaine, découvrirez les zones portuaires de Bassens, et ferez demi-tour vers le Château
Grattequina, avant de revenir à Bordeaux. (Minimum 35 personnes)
Exemple de Menu Garonne
Cocktail maison à base de vin blanc, eau pétillante, citron et sucre
Entrée gourmande composée d’épinards en beignet, carpaccio de canard à l’orange, duo de
fromages frais, velouté de fruits ou légumes de saison, grattons bordelais aux herbes fraiches.
Plat au choix (variable selon la saison)
Version printemps : brandade de morue et coulis de poivrons rouges, blanquette de veau aux
agrumes et légumes poêlés, risotto crémeux aux légumes du potager
Café gourmand composé de 3 desserts faits maison
(Cannelé, fondant au chocolat, verrine fruits frais)
¼ de vin
14 h 30 fin de la navigation et retour à quai.
Arrêt dans un château viticole.
Visite et dégustation de vins de Bordeaux.
Journée réalisable les mercredis, jeudis et vendredis du 1er avril au 31 décembre (hors réveillon)
avec un minimum de 35 personnes.
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ESCAPADE RAFFINEE….
Les Délices du Médoc
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Départ de votre localité en direction de Bordeaux où vous serez attendus par votre
accompagnatrice puis départ pour le Médoc, l’une des appellations viticoles la plus connue :
vous suivrez la « Route des Vins », qui longe la Gironde sur sa rive gauche, au fil de
laquelle vous découvrirez les grands crus et les célèbres châteaux du vignoble médocain de
Saint-Estèphe à Margaux.
Arrêt dans une chocolaterie aménagée dans un chai bordé de vignobles prestigieux au cœur
de ce grand terroir MARGAUX…Invitation à la dégustation de brins de chocolat fin
rehaussé de notes fruitées et gourmandes : les SARMENTS DU MEDOC.
Visite et présentation d’une propriété de Grand cru Classé, une visite complète,
ludique qui mêle agréablement découverte et apprentissage du vin dans tous ses
états… ! Tour à tour vous découvrirez l’histoire de ce Château puis après vous être familiarisé
avec les bases de la dégustation, vous pourrez déguster plusieurs vins en travaux appliqués.
Exemple de menu
Assiette gourmande et son toast de fromage fondu
Cuisse de canard confite au thym
Sur sa poêlée de pommes gourmandes et son jus
Tiramisu au fil des saisons
¼ de Vin
Café
L’après-midi, découverte de Pauillac. Grâce à son charmant petit port de plaisance, le paysage
unique offert par un vignoble d'exception, sa gastronomie, ses vins, sa volonté de modernisme
dans le respect de ses traditions ancestrales, PAUILLAC est une destination touristique
incontournable.
Vous partirez ensuite à la découverte des secrets de fabrication des célèbres Noisettines,
spécialité régionale et artisanale du Médoc. La dégustation des Noisettines mais aussi de la
crème de Noisettines sans oublier les Mécoquines, vous sera proposée dans un cadre et une
ambiance chaleureuse. Une pause gourmande des plus agréables pour finir la journée.
Retour vers Bordeaux par la Route des Châteaux en traversant des communes aux noms
prestigieux, comme SAINT JULIEN, MARGAUX, … Cette route vous sera commentée par
votre accompagnatrice.
45
L’ANGE BLEU
Spectacle Music-Hall « HOLLYWOOD »
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Le temps d’un spectacle, l’Ange Bleu va se transformer
devant vos yeux,
en temple du cinéma mondial…
Vous serez à Hollywood, en pleines séquences de tournage !
Départ de votre localité, en direction de L'ANGE BLEU
Arrivée à 12 h 00
De 12 h 00 à 15 h 00 repas dansant avec l’orchestre et toute la troupe
Menu
Punch Maison
Garbure
Mi-cuit de foie gras de canard au Lillet
Pièce de Bœuf Rôti
Garniture
Salade, Fromage
Douceur de l'Ange Bleu
Bordeaux rouge à volonté - Café
Début du spectacle à 15 h 00
Tout un univers magique incroyable sur fond de pellicule et de grand écran…
Encore un spectacle exclusif et inédit à découvrir de toute urgence à l’Ange Bleu !
HOLLYWOOD
Des tableaux avec tout ce que vous aimez et qui font le style inimitable de l’Ange Bleu :
De somptueux décors, des costumes incroyables, des danseuses, du burlesque, de la magie, une
mise en scène un peu folle : vous découvrirez le tournage de scènes romantiques dans un
château du 18ème, puis vous partirez pour un voyage mouvementé en plein western, celui des
Indiens qui attaquent les cow-boys. La magie du cinéma vous fera découvrir les grandes
comédies musicales mondiales, et puis vous rirez, bien sûr, car paraît-il que ce jour-là on
tournera une séquence du « Gendarme de Saint-Tropez », qui court derrière des nudistes…
 Possibilité d’arriver vers 10 h 45 pour une dégustation et initiation à l’œnologie, petit
moment de détente et découverte de la cave.
PROGRAMMATION 2015
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
21, 22, 24, 25,
28, 29
01, 04, 05, 07,
08, 11, 12
04, 05, 08, 11, 12,
14, 18, 19, 22, 25,
26, 28
01, 02, 08, 09, 11,
12, 15, 16, 18, 22,
23, 26, 29, 30
06, 07, 13, 16, 17,
20, 21, 27, 28,
30, 31
03, 04, 07, 10, 11,
13, 17, 18, 21
46
SAINT-EMILION
Une journée entre Pierre et Vin
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Départ de votre localité à destination de SAINT-EMILION
Visite guidée de la Cité Médiévale. 1 h 30 pour comprendre l’histoire et le développement de
la cité. Suivez votre guide de tertres en « escalettes », du cloître de l’église collégiale aux
remparts de la cité, découvrez Saint-Emilion autrement. Un itinéraire pour mieux connaître et
appréhender les grandes étapes du développement de la cité des origines à nos jours. Les
monuments souterrains (ermitage, Chapelle de la Trinité, Catacombes, église Monolithe) sont
inclus dans cette visite.
Temps libre à l'issue de la visite jusqu'au déjeuner
Exemple de Menu
Magret de canard entier,
sauce au poivre vert
Fromage
Duo de profiteroles à la vanille,
nappé de chocolat chaud
Café
1 bouteille de Saint Emilion AOC pour 4
Vers 15 h 00, circuit Vignoble UNESCO et visite d’une propriété viticole en appellation
St Emilion
Pour le plaisir des yeux, explorez les paysages de la Juridiction de Saint-Emilion, inscrite au
Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO en décembre 1999 au titre de paysage culturel.
Votre guide vous présente au cours d’un circuit en car, les caractéristiques du vignoble SaintEmilion, son histoire, ses châteaux, ses vignes et le savoir-faire de ses vignerons. Rencontrez un
vigneron symbole de l’aspect vivant de l’activité viticole.
Pour le plaisir des papilles : une dégustation est bien sûr au programme !
Fin de la journée vers 18 h, retour dans votre localité.
47
SAINT-EMILION
Rando Casse-Croûte
____________________
Départ de votre localité à destination de SAINT-EMILION
Rendez vous avec le guide dès votre arrivée et départ immédiat pour le Château Toinet
Fombrauge en appellation St Emilion Grand Cru situé à Christophe des Bardes à 5 minutes en
car.
10 h 00 Début de la RANDONNEE
En compagnie du guide, partez à la découverte des combes, paysages caractéristiques du
vignoble de Saint Émilion, et comprenez la notion de terroir. C’est d’ailleurs cet ensemble viticole
unique qui a été inscrit en 1999 au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Au cours de
cette randonnée, vous découvrez des sites exceptionnels comme le Château Laroque, le château
et les grottes de Ferrand.
12h00 Retour à la propriété, visite et DEJEUNER
Le vigneron vous accueille et vous fait visiter son exploitation ; vignes, chai, cuvier.
En sa compagnie, découvrez les différentes étapes qui jalonnent l’élaboration d’un vin à
Saint Emilion.
Partagez ensuite avec lui le déjeuner et découvrez 3 vins de la propriété.
Nous vous proposons au déjeuner 2 formules
Le Casse Croûte Vigneron
L’entrecôte Party
Charcuteries régionales,
Salades composées,
Viande froide,
Fromages
Corbeille de fruits de saison et séchés,
Café.
Assiette vigneronne,
Entrecôte grillée sur sarments,
Pommes de terre,
Fromage,
Corbeille de fruits de saison,
Café
15 h 00 Poursuite de la randonnée et visite de ville : SAINT EMILION et les monuments
souterrains.
Découvrez au loin les paysages des appellations satellites mais aussi le Château Haut Sarpe, les
prestigieuses propriétés classées sur le chemin qui vous conduit à la cité : achevez la journée
par la visite de la cité médiévale et de l’exceptionnel ensemble de monuments souterrains
composé de : la grotte du Moine Emilion, la Chapelle de la Trinité, les catacombes, ainsi que de
l’église monolithe.
Fin de nos prestations vers 18h00.
N.B. : Pour cette randonnée, il n’est pas nécessaire d’être un marcheur confirmé, le kilométrage parcouru
est d’environ 15 à 20 Kms dans la journée. Ce programme est conçu pour une approche plus «intime» à
travers chemins, sentiers, vignes, des sites remarquables, en compagnie de notre guide, parfait
connaisseur de la région. Votre car n’est pas utilisé de 10h à 18h.
Ce programme est également réalisable en vélo
48
CHATEAU DE LA LOIRE
ET GASTRONOMIE A VALENCAY
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Partez à la rencontre d’un producteur de vin de Valençay et dégustez, au cœur de son domaine, ses
délicieux crus AOC accompagnés de fromages de chèvre AOP, double appellation unique en France.
Visitez le très élégant château de Valençay, demeure du prince de Talleyrand.
Départ de votre localité à destination de VALENCAY.
Un producteur de vin AOC de Valencay vous ouvrira les portes de son domaine pour une
visite de son chai.
Une dégustation de ses vins accompagnée du délicieux fromage de chèvre AOP « La
Pyramide de Valençay » vous sera offerte au cœur du vignoble, dans la loge du jardinier (si le
temps le permet).
Déjeuner à l’Orangerie du château de Valencay
Exemple de Menu
Feuilleté de chèvre chaud, confiture de vin, petite salade
Carré de porc rôti aux pruneaux sauce crémée
Flan de légumes de saison, pommes boulangères
Tarte aux pommes et crème anglaise
¼ de vin rouge ou blanc de Valençay
Café
Visite de l’élégant Château de Valencay, Château de la Loire en Berry. En flânant dans
l’intimité de ces pièces meublées d’époque, vous revivrez l’histoire de Talleyrand, l’influent
conseiller de Bonaparte. Ce diamant renaissance recèle entre autres merveilles un authentique
petit théâtre de 90 places parfaitement conservé que nous vous proposerons de visiter.
L’après-midi, parcourez la Forêt des Princes en golfette, ce circuit historique de 4 km vous
promet un moment des plus agréables au cœur des parcs et jardins du château.
49
DANS L’INTIMITE DE GEORGE SAND
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Au cours de cette journée, vous entrerez dans l’univers de l’écrivain, visitez entre autre sa maison à
Nohant où elle partagea sept étés avec Chopin, découvrez les sites qui inspirèrent nombre de ces
romains et partagez un moment privilégié avec des personnalités passionnées et passionnantes.
Départ de votre localité en direction de VIC
10 h 00 Visite guidée de l’église Saint Martin et de ses fresques romanes. Mondialement
célèbre pour ses magnifiques fresques réalisées par des moines du XIIème siècle, les plus
importantes du département.
11 h 00 Visite guidée du Domaine de George Sand à Nohant. C’est dans cette magnifique
demeure que George Sand à Nohant aimait se retrouver, elle recevait à sa table les plus grands
esprits de l’époque tels que Balzac, Flaubert, Delacroix ou encore Théophile Gautier.
C’est également ici que Frédéric Chopin composa la majeure partie de son œuvre.
Déjeuner dans un restaurant de gastronomie locale
Exemple de Menu
Pâté de Nohant, crème d’oignons sur lit de salade à l’huile de noix
Poulet en barbouille « spécialité de Nohant »
Assiette de trois fromages
Pâtisserie maison
¼ de Vin
Café
14 h 30 Départ de Nohant, passage devant le château de Sarzay où Georges Sand situe
l’intrigue d’un de ses romans : « Le Meunier d’Angibault ».
15 h 00 Visite guidée du Moulin d’Angibault. Au cœur de la Vallée Noire, mêlant nature et
patrimoine, ce site bucolique avec sa prairie de 7 ha, parsemée de chênes centenaires et
entourée par une charmante rivière, inspira George Sand pour l’écriture de son célèbre roman
« Le Meunier d’Angibault ».
16 h 30 Rencontre et dégustation au Château du Petit Coudray. Les propriétaires vous
accueillent dans cette belle maison de maître dont le jardin fut le théâtre de la rencontre entre
George Sand, alors Aurore Dupin et Jules Sandeau, romancier et auteur dramatique français
avec qui elle se lia d’amitié. C’est autour d’une dégustation de produits locaux que les
propriétaires passionnés vous conteront l’histoire de cette rencontre marquante pour Georges
Sand.
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D’AMBOISE A VOUVRAY
Balade sur le fleuve royal
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Départ de votre localité en direction d’AMBOISE
Visite du Parc des Mini Châteaux : dans un théâtre de verdure, au cœur d’un parc paysager
de 2 hectares, se nichent pas moins de 45 miniatures des plus beaux châteaux du Val de Loire…
Mini-châteaux, c’est la possibilité de découvrir, ou redécouvrir les plus prestigieux châteaux de la
Loire à pas de géants. Des reproductions fidèles à l’échelle 1/30ème intégrées dans un
environnement de nature extraordinaire, 2000 bonsaïs, 10 000 figurines, autant de détails pour
s’émerveiller. Le labyrinthe végétal : un classique de la Renaissance pour des enfants ravis ! La
Roseraie de Ronsard : un enchantement de couleurs et senteurs. Les petits trains : 6 réseaux
ferroviaires miniatures traversent les deux hectares du parc pour un voyage onirique… et
saccadé !
Exemple de Menu
Salade Tourangelle
(Chèvre chaud et rillons)
Coq au vin de Touraine
Pommes de terre à l’anglaise
Assiette de fromages
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
¼ de vin - café
Café
Après le déjeuner, promenade commentée sur La Loire : départ à bord du « Saint Martin de
Tours », bateau agréablement aménagé et abrité. Une détente garantie dans un cadre
exceptionnel. Vous apprécierez la richesse naturelle de la Vallée des Rois, ses îles et ses oiseaux.
Lors de cette balade sous une douce lumière, vous découvrirez les splendides falaises calcaires
qui bordent le fleuve royal avec les habitations troglodytiques.
Puis visite commentée à la Cave des Producteurs, située au cœur du vignoble de
Vouvray, la Cave des Producteurs regroupe 40 viticulteurs attachés à leur terroir, à la tradition
et à la qualité. Les vins, rigoureusement sélectionnés et mis en bouteilles, mûrissent dans les
caves, au long de plus de 2 km de galeries creusées dans le tuffeau. Au plus profond de cellesci, vous découvrirez les secrets de l'élaboration des vins pétillants et de l'élevage des vins
tranquilles. Dégustation en fin de visite.
51
LA TOURAINE AUTREMENT
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Départ de votre localité à destination d’AMBOISE
Visite de la réserve animalière de Beaumarchais. Vivez un moment de détente et
d’aventure en embarquant à bord du Safari Train, pour une étonnante traversée d’un parc
animalier. Découvrez des grands gibiers d’élevage et admirez-les évoluer en liberté autour de
vous : les cerfs suivis des biches et des faons, les sangliers et leurs marcassins, les chevreuils,
les nandous, les bisons… Visite guidée et commentée riche en émotions.
Déjeuner à l’auberge
Trio de charcuteries
Civet de cerf au cassis
Légumes du Chef
Fromage sur lit de salade
Mi cuit au chocolat servi sur crème anglaise
Vin et Café
Visite du Parc des Mini-Châteaux du Val de Loire au cœur d’un parc d’exception où les
visiteurs se déplacent en mini-trains comme en mini-bugatti… pilotent de mini-bateaux sur un
plan d’eau, découvrez un panorama des 44 plus remarquables châteaux du Val de Loire. Un
grand parcours arboré parsemé de maquettes à 1/30ème, tellement fidèles aux originaux.
Visite de l’aquarium du Val de Loire : découvrez un Nouvel Univers encore plus insolite !
Découvrez la salle des vilains, peuplée de montres tirés des eaux glacées et obscures des
abysses, de la pieuvre géante aux poissons gélatineux, en passant par les cloportes marins….
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AMBOISE : UNE JOURNEE DE GENIE
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Départ de votre localité à destination d’AMBOISE
Visite guidée du château Royal d’Amboise. Bâti aux 15ème et 16ème siècles, ce Château
authentiquement royal, introduit le goût italien en Val de Loire. Lieu d'Histoire, il en permet une
évocation chaleureuse du fait de la présence d'une exceptionnelle collection de mobilier gothique
et Renaissance.
Déjeuner dans un restaurant troglodytique à Amboise
Exemple de menu
Fouées chaudes à volonté, rillettes et salade
Ripaille de viande rôtie et confite et les légumes du chaudron
Croustade de fromage dorée au four à bois
Dessert du jour
¼ de vin - café
Visite libre du Manoir du Clos Lucé et du Parc Leonardo où Léonard de Vinci vécut les 3
dernières années de sa vie et s’éteint en 1519. Découvrez entre autres son cabinet de travail,
l’oratoire ou la cuisine de Mathurine. Dans les salles des maquettes, les 40 machines de Léonard
de Vinci sont exposées, reconstituées par IBM d'après les dessins du génie.
Visite d’une cave troglodytique à Amboise et dégustation de vins de Loire.
Fin de votre journée vers 18h15. Retour direct dans votre localité.
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INOUBLIABLE CHENONCEAU
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Départ de votre localité à destination de CHENONCEAU
Visite libre du château de CHENONCEAU. « Château des Dames » pour l’histoire de France,
bâti en 1513 par Katherine Briçonnet, embelli successivement par Diane de Poitiers et Catherine
de Médicis, sauvé des rigueurs de la Révolution par Madame Dupin, Chenonceau doit aux
femmes une part de son charme.
Déjeuner dans un restaurant à proximité
Exemple de menu
Tartine tomate basilic au fromage de chèvre
Cuisse de poule, sauce suprême, riz pilaf
Œuf à la neige, sauce caramel
¼ de vin - café
Croisière promenade commentée de 50 minutes sur le Cher. Vous passerez sous les
arches du château de Chenonceau et pourrez admirer ce petit bijou de la Renaissance.
Visite guidée d’une distillerie artisanale créée en 1900 qui perpétue la tradition des
« Maîtres Distillateurs – Liquoristes » puis dégustation.
Fin de votre journée vers 18h00. Retour direct dans votre localité.
Nouveauté : à partir du 1er juin, déjeuner-croisière de 2 h 30 sur le Cher
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CHATEAUX PRIVES A CHEVERNY
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Départ de votre localité en direction de CHEVERNY.
Visite guidée du château de Troussay, Gentilhommière de la renaissance et son musée
de Sologne. Toujours habitée, elle évoque tout à la fois la richesse de la décoration des
châteaux de la Loire et l’atmosphère rurale et familiale des petits domaines Solognots d’antan.
Vous apprécierez également son musée d’Arts et Traditions populaires évoquant la vie rurale.
Exemple de menu
Salade de haddock et saumon mariné à l’aneth
Volaille fermière rôtie au jus de thym et purée maison
Salade de fruits frais maison
¼ de vin
Après le déjeuner, visite guidée du château de Cheverny. Ce château privé, ouvert à la
visite depuis 1922, appartient à la même famille depuis plus de 6 siècles : les Hurault, famille de
financiers et d’officiers qui se sont illustrés au service de plusieurs rois de France.
Visite libre du jardin d’ornement et d’agrément qui s’étend entre le Château et l’Orangerie :
calme et détente au gré des allées.
Visite de la Maison des Vins de Cheverny : les AOC Cheverny et Cour-Cheverny acquièrent
chaque année leurs lettres de noblesse et deviennent aujourd’hui des vins prometteurs aux yeux
de
spécialistes.
L’animateur
œnologue
vous
invitera
à
tester
son
système
inédit
et
révolutionnaire de dégustation. Une machine de distribution, automatique et contrôlée, conçue
pour tester librement les vins blancs, rouges ou rosés avec leurs différents élevages et
assemblages. Vous choisirez librement grâce aux étiquettes détaillées, quatre vins parmi les
quelques cent vins des trente domaines de l’AOC de Cheverny et Cour-Cheverny.
55
CHAUMONT SUR LOIRE
____________________________
Départ de votre localité en direction de CHAUMONT SUR LOIRE pour la
visite guidée de son château : au cœur d’un parc paysager, il
surplombe la Loire d’une quarantaine de mètres. C’est l’ancienne
propriété de Catherine de Médicis, en 1552, et de sa rivale Diane de
Poitiers. En 1875, les princes de Broglie l’acquièrent et en font une véritable demeure princière.
Vous terminerez votre visite par les écuries du XIXe siècle, considérées à l’époque comme les
plus luxueuses et les plus modernes d’Europe.
Exemple de menu
Rillettes de poisson, julienne de légumes aux agrumes
Paleron de bœuf confit, pommes de terre écrasées aux herbes, crème moutarde
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges
¼ de vin
Visite libre du 24ème festival international des Jardins du Domaine de Chaumont-surLoire. Chaque année, une vingtaine d’équipes de paysagistes du monde entier propose une
vision de la thématique retenue par le domaine. Une expression souvent originale et inattendue
travaillée par les fleurs, les matériaux, l’eau, les arbres et les feuillages. Thème 2015 : Jardins
extraordinaires, jardins de collections ».
Découverte du Val de Loire à travers son vignoble : visite de chai et dégustation de vins et
produits régionaux.
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JOURNEE ROYALE A CHAMBORD
________________________________________
Départ de votre localité en direction de CHAMBORD.
Démonstration de forge (30 min)
Spectacle équestre de 45 mn dans l’enceinte des anciennes écuries : à quelques mètres
du château, dans l’enceinte des Ecuries du Maréchal de Saxe, ce spectacle artistique de cavaliers
costumés se compose de 6 tableaux évoquant des personnages historiques et des événements
marquants qui se sont déroulés à Chambord (du 1er mai au 30 septembre).
Ou
Dégustation gourmande (1 h 00) au choix chez un des quatre nouveaux commerces du
village de Chambord. Découverte de produits du terroir et de spécialités locales.
Déjeuner dans une salle du château ou une maison de style solognot à proximité du château
Menu
Crudités, salade de saison et charcuteries
Jambon à l’os, Gratin Dauphinois et salade verte
Duo de Fromages
Tarte aux pommes
Vin blanc et route de Pays - café
Promenade en calèche (45 min) dans une partie de la réserve habituellement fermée au
public.
Visite du château de Chambord avec audio guide (1 h 30 environ). Véritable reflet de la
Renaissance française, le château aborde des dimensions démesurées à la hauteur des rêves de
son concepteur le roi François 1er. Ce château hors du commun fut achevé sous le règne de
Louis XIV. Au cœur du château, vous découvrirez l’insolite escalier à double révolution, une
œuvre d’une prouesse technique admirable.
57
ZOO PARC DE BEAUVAL
_____________________________
Départ de votre localité à destination du ZOOPARC DE BEAUVAL seul établissement français
sélectionné aux côtés de ses célèbres homologues de San Diego, Singapour ou Vienne.
30 ans d'aventures, 30 ans de passion…. Créé par la passion dévorante d'une femme,
Beauval est l'histoire d'une vie toute entière dédiée aux animaux et à leur sauvegarde…
Il y a 30 ans, un petit parc d'oiseaux voyait le jour.
Puis, tigres blancs, serres tropicale, savane africaine, lamantins et gorilles, koalas et okapis sont
venus
au fil des ans agrandir Beauval.
En allant au bout de son rêve, Françoise Delord a construit l'un des plus beaux parcs zoologiques
du monde,
abritant des centaines d'espèces, dans des installations novatrices et modernes.
« Sur les hauteurs de Chine ! »
2,5 ha d'agrandissement en 2012, une promenade sur des passerelles en bois suspendues,
des animaux incroyables, voici la nouvelle plaine asiatique !
Dès l'entrée de la toute nouvelle partie, le décor est planté : un somptueux porche rouge vif,
surmonté de tuiles extravagantes, accueille le visiteur...
Celui-ci monte une allée qui serpente et est plongé dans la Chine mystérieuse : toits arqués aux
tuiles laquées et ornées d'étranges personnages, poutres peintes de couleurs vives, dragons,
lions hiératiques en marbre blanc... jusqu'à une pagode extravagante de 5 m de haut, plantée
près d'un nouveau restaurant bien-nommé "La Pagode". Statues et autres éléments de décor
ont été chinés à Shangaï et à Pékin.
Les mondes de Beauval…. Asie, Afrique, Amériques, Océanie… Des animaux dont les origines se
trouvent sur tous les continents mais qui sont nés en parcs zoologiques européens. Découvrez la
savane africaine, la plaine des éléphants, plus de 250 primates, des fauves rarissimes tels les
célèbres tigres et lions blancs, des animaux uniques en France : koalas, dendrolagues,
lamantins, etc… Sans oublier les manchots plongeant dans leur piscine à vision sous-marine… Un
des grands moments de Beauval !
Les spectacles
Mondes de l’air et de l’eau. Un spectacle où alternent rapaces puis otaries, un moment
époustouflant qui vous laissera des souvenirs plein la tête. Plus de 50 rapaces volent autour de
vous, effleurant vos têtes. Découvrez le monde fascinant des oiseaux de proie ! Puis les otaries
entrent en scène : jeux d’eau, d’équilibre, d’adresse… tout est mis en œuvre pour votre plus
grand plaisir.
4 Serres tropicales à la végétation luxuriante
Vous entrerez dans le monde des grands singes, des reptiles, des fabuleux lamantins
(mammifères marins de plus de 800 kg) et des poissons tropicaux.
Déjeuner libre dans le parc
Départ du parc vers 17 h 00, retour dans votre localité.
58
DE CAHORS A SAINT-CIRQ LAPOPIE
Déjeuner Croisière
_________________________________
Départ de votre localité en direction de SOUILLAC, puis CAHORS
Visite commentée de la ville en petit train : Maison Henri IV, Barbacane, Arc de Diane, Pont
Valentré, Vieille ville, Cathédrale… Vous dégusterez ensuite le célèbre vin de Cahors
accompagné de produits régionaux.
Ensuite, vous embarquerez pour une croisière commentée à bord du bateau « Le
Fénélon » dans les Méandre de Cahors avec passage d’écluses et repas à bord.
Exemple de Menu
Apéritif local
Millefeuille de pintade au foie gras de canard et ses toasts
Saucissot quercynois sauce forestière et sa garniture de légumes
(gratin dauphinois, tomate provençale, Flan de légumes)
Duo de fromages (Cantal et St Nectaire)
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Vin et café
Vers 15 h le car vous conduira à ST CIRQ LAPOPIE, fleuron des "Plus Beaux Villages de
France" perché sur son éperon rocheux surplombant la rivière, qui apparut à Breton comme
"une rose impossible dans la nuit" ; visite libre.
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PADIRAC - ROCAMADOUR - LACAVE
____________________________________________
Départ de votre localité en direction du GOUFFRE DE PADIRAC.
Le Gouffre inauguré en 1898 a conservé mondialement sa première place parmi les plus
remarquables cavernes connues. Vous naviguerez sur la rivière plane à 110 mètres sous terre
sur 560 mètres de longueur dans des barques insubmersibles conduites par d’habiles
Nautoniers. Vous découvrirez de vastes galeries tapissées d’étincelantes concrétions, le Lac de la
Pluie, la salle du Grand Dôme.
Déjeuner au restaurant au cœur de la Cité Médiévale de Rocamadour
Menu
Terrine de Saint Jacques et son aïoli
Paupiette de veau façon bouchère
servie avec pommes sautées et ses légumes
Le Rocamadour A.O.P. fermier
Tarte Normande et crème anglaise
Vin de Cahors (1 btle pour 3)
Café
L’après-midi, visite libre de la cité religieuse de ROCAMADOUR
Visite des GROTTES DE LACAVE : 12 salles féériques dont une de 2000 m2 éclairée
uniquement en lumière noire, lacs souterrains, reflets et mirages, villes englouties, vieux
châteaux, stalactites de toutes formes, de toutes couleurs.
60
PETIT TRAIN DE MARTEL ET ROCAMADOUR
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Départ de votre localité en direction de MARTEL
10 h 30 Accueil à la gare de Martel : Situé aux confins des trois
anciennes provinces du Quercy, du Périgord et du Limousin et de
deux départements, du Lot et de la Corrèze, le canton de Martel
apparaît comme le canton le plus septentrional de Midi-Pyrénées et la
porte du Midi en venant du Nord
Promenade commentée d’environ 1 h 00 à bord du petit train à vapeur « le Truffadou »
12 h 45 Déjeuner au restaurant
Menu
Kir
Salade Quercynoise
(Salade aux noix, cou farci et magret fumé, terrine de Foie gras de canard)
Mique levée
et petit salé et ses légumes
Assortiment de fromages
Omelette norvégienne flambée au Grand-Marnier
¼ de vin et café
15 h 00 visite guidée à Pied de Rocamadour : « Les maisons sur la rivière, les églises sur
les
maisons,
les
rochers
sur
les
églises,
et
le
château
sur
le
rocher ».
Rocamadour est un vrai nid d’aigle, posé en équilibre au-dessus de vos têtes. Plus fort que
Saint-Jacques-de-Compostelle : l’ermite Amadour attira des pèlerins dès le 12ème siècle.
Aujourd’hui, c’est la Vierge noire de Notre-Dame-de-Rocamadour que l’on vient prier dans les
sanctuaires. Croyant ou non, la visite est un must.
Les guides conférenciers vous font découvrir les trésors cachés d’une Vallée riche en
patrimoine.
Temps libre avant le départ
61
LE FESTIVAL DES PAPILLES
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Départ de votre localité en direction de PUY NOTRE DAME
10 h 00 Découvrez la Cave Vivante des Champignons : Le
champignonniste vous accueille pour une incroyable aventure en
troglodyte à la découverte de la culture des champignons. A la fin de
la visite dégustation de champignons et des vins du domaine.
12 h 00 Déjeuner au restaurant
Menu
Apéritif : Kir pétillant ou soupe Angevine
Tartare de Saumon Frais
ou
Croustillant de Chèvre-Miel et son Jambon
ou
Galipettes farcies
***
Sandre au beurre Blanc
ou
Tournedos de magret de canard
ou
Andouillette de l’Auberge
***
Tarte au citron maison
ou
Salade de Fruits
ou
Crémet d’Anjou
***
1/4 de Vin par personne, Saumur AOC Blanc ou Rouge ou Rosé.
Café
Menu unique à choisir pour l’ensemble des convives
15 h 00 visite de la Chocolaterie du Bellay : l’histoire et la fabrication des chocolats n’auront
plus de secret pour vous. Vous y trouverez une gamme riche et variée de chocolats raffinés.
Dégustation et possibilité d’achat.
16 h 45 visite de la Cave des Vignerons de Saumur Robert et Marcel : découvrez à 20
mètres sous terre la salle de mise en bouteille la plus profonde d’Europe et initiez-vous avec un
guide expérimenté aux secrets de la vinification. Dégustation de l’ensemble des appellations su
Saumurois.
62
LA LOIRE, TROGLO ET CALECHES
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Départ de votre localité en direction de La Ménitré : embarquez sur le
fleuve royal pour y découvrir les richesses de la faune et de la flore
ligériennes.
A l’approche de midi, vous serez accueillis à Dénézé-sous-Doué pour le déjeuner.
Menu
Apéritif Maison
Timbale du Pêcheur
Cuissot de porc sauce du chef
Légumes
Salade, formage
Privilège poire caramel aux pépites de chocolat
Vin et café
A la fin du repas, les cochers de Locattelage vous mènent au village de Rochemenier lors
d’une balade animée à travers les sentiers de la campagne angevine. Avant de terminer votre
escapade, visitez l’insolite site troglodytique de Rochemenier : ouvert à la visite depuis
1967, le musée présente deux anciennes fermes troglodytiques de plaine avec leurs pièces
d'habitation et dépendances. Sur 1 hectare, découvrez ce mode de vie souterrain unique en Val
de Loire !
63
UNE JOURNEE AU PAYS DES TROGLODYTES
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Départ de votre localité en direction du Site troglodytique des
Perrières qui s’illumine et s’anime avec Le Mystère des Faluns. A
travers une promenade scénographique souterraine, le visiteur est
transporté dans l’univers sous-marin présent à Doué-la-Fontaine il y a 10
millions d’années. Projection d’un film didactique, jeux de lumières, parois
irisées de bleu, ballet de poissons, miroir d’eau, pulsations musicales fluctuantes et suggestives…
Un fabuleux voyage entre terre et mer, passé et présent, rêve et science. Visite libre.
11 h 30 Promenade au fil des Chemins de la Rose à Doué-La-Fontaine. Sur un magnifique
parc arboré de 5 ha et planté de 13 000 rosiers, vous découvrirez toute une harmonie de
couleurs merveilleuses et de parfums enivrants.
13 h 00 Déjeuner de Fouées en cave troglodytique
Découvres ces petits pains qui sortent tout chauds du four à feu de bois que vous garnissez de
beurre salé, rillettes, haricots, fromage de chèvre.
15 h 00 partez à la rencontre des animaux du Bioparc de Doué-la-Fontaine : dans un
cadre troglodytique à la végétation luxuriante, plus de 800 animaux, élevés ici pour la
sauvegarde de leur espèce, vous interpellent sur la disparition du monde sauvage.
64
LES DESSOUS SECRETS DU SAUMUROIS
______________________________________
Départ de votre localité en direction de ROCHEMENIER, village troglodytique situé en plaine.
Deux anciennes fermes avec habitations et dépendances creusées dans la roche, abritant
plusieurs centaines d’outils et meubles paysans. Vous apprécierez la basse cour et ses animaux
rustiques, une chapelle souterraine et une maison troglodytique modernisée montrant comment
il est encore possible, aujourd’hui, d’utiliser ce genre de logement.
Vous visiterez ensuite la Cave aux Moines où vous découvrirez une des productions
essentielles du Saumurois, celle du champignon de Paris.
Déjeuner en cave troglodytique : découverte des « fouées », petits pains qui sortent tout
chauds du four à feu de bois et que vous garnissez de beurre salé, rillettes, haricots, fromage de
chèvre. Ambiance très conviviale.
Menu
Assiette de la cave
Composée de toutes ces spécialités
Galipède farcie aux rillettes du pays
Flamme angevine aux oignons et lardons
Pleurotes à la crème d’ail (selon récolte)
Les Fouées Chaudes
Cuites au four à l’ancienne et à garnir à volonté de beurre salé, rillettes, champignons et
mogettes
Fromage, doré au four
Dessert de saison
¼ de vin et Café
L’après-midi, visite du Château de Brézé dont les fondations
remontent au XIème siècle.
Reconstruit au XVIème puis entièrement restauré au XIXème, il garde son aspect de forteresse
grâce à ses impressionnantes douves sèches de 15 mètres de profondeur et ses 1000 mètres de
galeries creusées dans le tuffeau.
65
AUVERGNE PROFONDE
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Départ de votre localité à destination de MURAT LE QUAIRE
Visite du musée de La Toinette, véritable exploration du passé des hommes et des femmes
des montagnes d’Auvergne au siècle dernier, au fil des salles, guidé par le récit de Toinette. Un
musée qui sollicite à la fois le regard, l’oreille, le nez... ; qui génère des sourires, des surprises,
des émotions.
Continuation vers La Grange de Julien, situé à quelques pas de « La Toinette » : une
réflexion vous sera faite avec une mise en scène inspirée du théâtre sur le monde rural
contemporain portée par le récit du retour au pays de Julien, un descendant de Toinette.
Route en direction de Saint Nectaire pour le déjeuner dans une auberge
Exemple de Menu
Apéritif
Salade Bernardette
(Salade - bleu - croûton - lardons - noix)
La Phonsounette
(Pommes de terre au Saint-Nectaire fondu)
Saucisse grillée
Saint Nectaire
Pompe aux Pommes
¼ de Vin - Café
L’après-midi, vous serez attendus pour la visite des Mystères de Farges : aventurez vous dans
les habitations troglodytiques où se trouvent les caves d’affinage de la ferme Bellonte (12°).
Témoin unique de la vie rurale dans ces grottes du Moyen-âge, vous découvrirez leur évolution
au cours des siècles. En poussant la porte, vous pénètrerez dans un monde d'images, de
lumières et de sons qui vous transportera au fil des siècles. Votre journée s'achèvera par la
Visite de la Ferme Bellonte : c'est le Saint-nectaire côté coulisse ! Vous viendrez à la
rencontre de Pistache, Hermione, Marguerite dans une exploitation agricole de moyenne
montagne. Possibilité d'assister à la traite et la fabrication du fromage en fonction de notre
horaire de passage. La journée s'achèvera par une dégustation de Saint Nectaire, pain et
boissons.
66
LEMPTEGY – L’AVENTURE MICHELIN
______________________________________________
Départ de votre localité en direction de LEMPTEGY
10 h 15 Visite du Volcan de Lemptégy en petit train : un
parcours de 3.2 km qui vous permettra une vision impressionnante
du Volcan… Tour à tour, vous accèderez aux hauteurs du site pour
admirer la vue panoramique du cœur du Volcan, puis descendez dans
les méandres du site. Une visite interactive de 1 h 15 avec un
animateur passionné. Deux à trois arrêts vous seront proposés.
L’Attraction ludique « La Mine Explosive » : embarquez dans l’ascenseur dynamique où
explosions et secousses s’enchaînent. Grâce au film en 4D, vous serez submergé par une coulée
de lave et une nuée ardente. Et sans oublier les effets sensitifs : fumées, vents, projections…
Expérimentez ainsi la force des phénomènes naturels !
Avant ou après la visite, vous pourrez également profiter de la salle d’exposition où se trouvent
des échantillons de roches et des explications complémentaires sur les recherches menées à
Lemptégy ainsi qu’un film sur le monde des carriers.
Durée totale de la visite : environ 2 h 45
13 h 15 Déjeuner à Orcines
Exemple de Menu
Kirs divers, bougnat
Pain de saumon aux lentilles vertes du Puy
Tripe moutardée
Fromages d’Auvergne
Tarte citron vert, coulis passion
¼ de vin
15 h 45 visite guidée de l’Aventure Michelin
La manufacture Michelin a inauguré un espace qui retrace son histoire ainsi que les innovations
qu'elle a constamment apportées. L'occasion de (re)découvrir des objets et produits mythiques
comme la fameuse Micheline, une formule 1 championne du Monde ou d'autres encore jamais
exposés.
Réparti sur 2 niveaux pour une surface totale de 2000 m², ce nouveau parcours scénographique
est divisé en 7 espaces et plonge le visiteur dans des ambiances et des tonalités différentes
selon les thèmes abordés.
Deux ans ont été nécessaires pour réunir toutes les pièces présentées. La visite est animée avec
de nombreux objets de collection, certains uniques ou jamais présentés au public auparavant.
Une centaine d’écrans multimédias ou interactifs rythment l’exposition. De nombreuses
animations 3D créées spécialement pour l’Aventure Michelin mettent les sujets en scène et
notamment Bibendum.
Fin de la journée vers 17 h 45, retour direct dans votre localité
67
LE MOULIN BLEU
Cabaret Music-Hall
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Départ de votre localité à destination de THIERS où vous serez accueillis à 11 h 30 pour un
déjeuner spectacle.
Nouveau Spectacle
C’est Magnifique !
Déroulement des prestations
Début du repas : entrée, plat principal, fromage.
1ère partie du spectacle (55 mn environ)
Suite du repas : dessert et café
2ème partie du spectacle (55 mn environ)
Menu
Kir pétillant à la liqueur de Cassis
Foie Gras maison, Gelée à l’Armagnac et Toasts
Confit de canard
Gratin Dauphinois et Tomate Provençale
Duo de fromage d’Auvergne
Douceur sucrée du Moulin Bleu
½ Bordeaux supérieur par personne
Café
Après le spectacle petite animation dansante avec DJ.
68
VULCANIA
____________
Départ de votre localité à destination de VULCANIA.
Vous serez accueillis pour la visite guidée du parc. Vous serez pris en charge et accompagnés
par une hôtesse durant la durée de la visite (de 10 h à 17 h 00).
Vulcania, l’Aventure de la Terre
Un parc unique pour toute la famille
Percez les mystères de notre planète avec au programme de votre journée :
attractions dynamiques, films 5D, animations et expositions interactives, jeux et
expériences insolites…
Le parc Vulcania vous invite à faire le plein d’émotions, de sensations et de découvertes à la
rencontre de la Terre, des volcans, des forces de la nature mais aussi de la beauté fragile de
notre planète.
A votre arrivée dans le parc, le cône et cratère vous mettent dès le début de votre visite dans
une ambiance volcanique. Pour vivre l’aventure de la Terre, le parc fait de vous des
explorateurs pour partager en famille des moments de découvertes des plus insolites grâce à
nos attractions et animations. Technologies interactives, films en relief, film 5D, écran
géant, sièges et plateformes dynamiques, effets spéciaux…Tout est réuni à Vulcania pour
passer une journée unique dans un parc pas comme les autres !
Les nouveautés 2015
En attendant l'ouverture du Parc le 25 mars prochain, découvrez en avant-première les
3 nouveautés de la saison 2015.
Sur les Traces des dinosaures : 65 millions d'années après leur disparition, ils
reprennent vie à Vulcania.
À travers un parcours, une dizaine d'animaux animés sont mis en scène dans un environnement
naturel exceptionnel.
Bouleversement : quand les volcans chamboulent la vie.
Cette nouvelle exposition vous invite à découvrir l'impact que certains épisodes volcaniques ont
pu avoir sur la vie, l'homme et la planète.
Premier Envol : L'Auvergne des Volcans vue du ciel.
À bord de nacelles dynamiques, accompagnez le premier envol d'un aigle royal sur un écran à
180 ° et découvrez l'Auvergne à travers son regard !
Exemple de menu
Rillettes aux deux saumons,
Salade de légumes croquants à la moutarde de Charroux
Jambonnette de dinde confite, truffade et sa salade verte
Crème brûlée et sa mousse au Birlou
Pain de campagne
25cl de côtes d’Auvergne AOC Chateaugay
Café
69
LE MARAIS AUTHENTIQUE
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Départ de votre localité en direction du Marais Poitevin
Découverte du Marais au rythme d’une balade en Calèche à Arçais, village traditionnel
maraichin labélisé Petite Cité de caractère. Durée 1 h 00 environ.
Déjeuner Maraichin, au bord de l’eau, au cœur du Marais Poitevin.
Exemple de Menu
Farci Maraichin maison et farandoles de crudités
Jambon de Vendée grillé
Et sa potée de mogettes,
Galette charentaise à l’angélique « maison » et crème anglaise
¼ de vin
Café
Promenade guidée en « plate » avec votre guide habillé en tenu traditionnelle, dans le
dédale de conches ombragées. (durée 1 h 30).
70
JOURNEE VENISE VERTE
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Départ de votre localité à destination de COULON
Visite commentée de la Maison du Marais Poitevin : le musée est implanté dans une
superbe maison au cœur du village. La visite guidée aborde tous les aspects de la vie du Marais,
de la construction des bateaux à la migration des oiseaux.
Déjeuner régional
Exemple de menu
Apéro Sympa Rosé Pamplemousse
Farci Maraîchin et sa crème de Chèvre Chaud
Rôti de Paleron de Bœuf Braisé et son
Accompagnement
Assiette aux 2 Fromages du Marais
Le Poitevin sur Crème Anglaise
¼ de vin
Café
Continuation par une promenade guidée et commentée en barque: les guides bateliers
vous font découvrir les petits canaux sauvages de la Venise Verte en vous racontant l’histoire
des maraîchins.
Goûter régional : Brioche Vendéenne, Tourteau fromagé et jus de pomme.
71
TERROIR ET CROISIERE-DEJEUNER DANS LE MARAIS POITEVIN
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Départ de votre localité en direction du MARAIS POITEVIN.
Faites connaissance avec les Baudets du Poitou, ces drôles d’ânes aux allures de peluche. Du
lait d’ânesse au savon, il n’y a qu’un sabot ! Christelle vous explique les étapes de fabrication et
les bienfaits du savon au lait d’ânesse.
Embarquement à bord d'un bateau restaurant panoramique pour 30 km de navigation. A
bord, repas maraichin et tout au long de la croisière, des commentaires passionnants sur le
passage des écluses, la faune, la flore….
Exemple de Menu
Filet de poisson du moment sauce géranium
Poêlade de jambon, mojettes du Marais
Fromage, salade
Pâtisserie
Vin blanc et rouge
L’après-midi, retour au port vers 16 h 00, retour dans votre localité.
72
GRAND PARCOURS ET CINESCENIE DU PUY DU FOU
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Départ de votre localité pour rejoindre Le Grand Parcours historique et culturel du PUY DU FOU.
Evadez-vous au Grand Parc du Puy du Fou®, pour un séjour inoubliable ! Offrez-vous une respiration en
pleine nature … et laissez-vous étourdir dans un tourbillon de spectacles et d’animations à couper le
souffle.
Plongez au cœur de l’action et de l’émotion : revivez les jeux du cirque, les attaques Vikings, les tournois
de chevalerie, les combats de mousquetaires, l’art ancestral de la fauconnerie …
Avec des dizaines de divertissements de jour, ses grands spectacles de nuit, ses restaurants, et ses 45
hectares de nature … les journées du Puy du Fou sont riches en aventures et débordantes d’action.
Préparez-vous à voyager dans le temps au Grand Parc du Puy du Fou® !
En 2015, le Puy du Fou® prolonge son grand voyage dans le temps
avec sa grande nouveauté « Les Amoureux de Verdun »
Au fil de la correspondance amoureuse d’un soldat et sa fiancée, vous plongez au cœur de l’hiver 1916,
dans une tranchée enneigée, à la rencontre de soldats héroïques.
Les combats font rage, tout semble perdu, mais en ce 24 décembre,
les soldats ne savent pas encore qu’ils vont vivre un Noël qu’ils n’oublieront jamais.
DES SPECTACLES PLEIN LES YEUX !
A chaque spectacle une nouvelle aventure commence ! les jeux du cirque romain, les attaques vikings ou
les combats de chevaliers vous plongent dans l'action à grand renfort d'effets spéciaux grandioses, de
cascades et de machineries géantes.
EMOTIONS FORTES GARANTIES !
Rire avec vos enfants à la Légende de Martin, trembler au passage des vautours sur vos têtes, sentir un
frisson vous envahir en plein ballet flamenco… autant de moment rares et uniques qui font la magie du
Puy du Fou®.
LES MONDES PERDUS
Au cœur de la forêt de chênes centenaires du Puy du Fou®, il existe des villages où le temps s'est arrêté.
Flânez dans les ruelles animées et faites une pause méritée entre deux spectacles pour visiter les
échoppes des artisans d'art.
Déjeuner et dîner libres sur le site du Puy du Fou
ou
Formule coupon-restauration : accepté dans tous les points de restauration rapide,
le «coupon-restauration » est utilisable comme titre de paiement. 2 valeurs différentes : 12 ou 15 €
L’après-midi, vous poursuivrez votre visite du Grand Parcours.
Rendez-vous vers 21 h 30 pour le grand voyage du soir : la CINESCENIE.
Près de 10 millions de spectateurs, 23 hectares de scène, 1200 acteurs, 24000 costumes, 1h40 de grand
spectacle…
Le plus grand spectacle de nuit au monde est devenu un mythe immanquable !
Vers 1 h 00 départ du Puy du Fou, retour dans votre localité.
73
LIMOGES, Les « Petits Ventres »
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La viande et la boucherie, à Limoges, font partie du patrimoine de la ville.
Le « Village de la Boucherie » vous mettra l’eau à la bouche avant un
déjeuner au cœur des Halles et une dégustation de nos liqueurs régionales.
Départ de votre localité à destination de Limoges
A 10 h 00, découverte du « Village de la Boucherie » : votre guide de l’Office de Tourisme
de Limoges vous contera l’histoire des bouchers (maison traditionnelle de la Boucherie) et celle
de la confrérie Saint-Aurélien (chapelle privée).
Promenade et découverte des produits régionaux dans les halles de style Baltard.
Déjeuner avec un menu de saison dans un bistrot des Halles
Menu
Terrine maison aux foies de volaille
Blanquette de veau à l’ancienne
Gâteau chocolat-marrons
¼ de vin - café
L’après-midi, visite de Limoges en petit train touristique : 8 km de circuit dans un petit
train sonorisé pour découvrir sans fatigue les principaux sites et monuments de la ville.
15 h 30 : visite commentée d’une distillerie artisanale qui fabrique dans la tradition
limousine des apéritifs et des liqueurs régionales. Dégustation et vente sur place.
74
NOS VILLAGES ONT DU CARACTERE
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Départ de votre localité à destination de Montrol-Sénard.
A 10 h 00, visite commentée du village de Montrol-Sénard par un guide de l’Office de
Tourisme du Haut-Limousin. Ici, se mêlent une évocation rurale de la vie passée (la ferme, le
fournil, le lavoir, l’école, le toit à cochon, le four à pain, le bûcher) et de la vie actuelle.
Déjeuner dans les environs
Menu
Flan de foie gras à la crème de cèpes
Pièce de bœuf « Blason Prestige »,
pommes de terre sautées à l’ail confit
Poire pochée et sa glace framboise
¼ de vin - café
L’après-midi, route vers Mortemart, cité de caractère, classée parmi « les Plus Beaux Villages
de France ». Visite commentée de cet ensemble architectural harmonieux : le château,
les 3 convents, la place royale avec sa halle.
16 h 00 : appartenant à la famille des Monstiers Mérinville depuis près de 800 ans, le château
du Fraisse est un bel exemple d’architecture Renaissance italienne. Un membre de la famille
vous fera visiter cette demeure contenant de nombreux souvenirs historiques – Goûter
Limousin au château : les châtelains vous proposent une collation sucrée pour terminer votre
visite.
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PAYS DE SAINT-YRIEIX : Terre Gourmande
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Réveillez vos papilles en dégustant les produits du Sud de la HauteVienne : les madeleines, le porc cul-noir et le « veau de Saint-Yrieix ». Vous
n’oublierez pas de sitôt votre journée aux portes du Périgord !
A 10 h 00, abrité au cœur de la cité médiévale de Saint-Yrieix, l’espace d’accueil de l’Office
de Tourisme vous ouvre ses portes. Il est dédié à la présentation du patrimoine
architectural, de la terre (kaolin, or…) et gourmand (« le jeune bovin de tradition », le porc
« cul-noir », la madeleine, la pomme AOP). Une dégustation vous sera proposée sur place.
Ensuite visite guidée dans la vieille ville : découvrez les incontournables de la cité
médiévale : la Tour du Plô (dojon du XIIème siècle), la collégiale, etc…
Puis, visite d’une entreprise de fabrication de madeleines : « Bijou » ou « Boule d’Or »
étape après étape, suivez votre guide et découvrez l’envers du décor, de la fabrication au
conditionnement, du moulage à la cuisson, moment de gourmandise riche en saveurs. Visite
suivie d’une dégustation et possibilité d’achat sur place.
Déjeuner à Saint-Yrieix
Menu
Kir
Terrine de porc cul noir aux cornes d’Abondances
Sauté de veau de Saint-Yrieix sauce chasseur
pomme fondante et haricots verts
Clafoutis limousin aux cerises et son sorbet
¼ de vin - café
L’après-midi, route vers La Meyze. Visite d’une ferme d’élevage de cochons « cul-noir ».
Ce cochon tire son nom des taches noires présentes sur son corps. Autrefois répandue, la
sauvegarde de la race se fait aujourd’hui au titre de la biodiversité. A l’issue de la visite,
dégustation et possibilité d’achat de produits de la ferme.
Ou
Visite d’une ferme de jeune bovin de tradition « Le Veau de Saint-Yrieix ». Produit
uniquement sur le bassin de Saint-Yrieix, il est issu de parents de race limousine. Il doit être âgé
de moins de dix mois et nourri du lait de sa mère. Présentation de ce produit emblématique
local.
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UNE JOURNEE AU PAYS DE VASSIVIERE
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Départ de votre localité à destination de Vassivière.
Accès sur l’île par le petit train. Visite libre.
A 11 h 30, embarquement pour un Déjeuner Croisière à bord de « L’ESCALE ». Vous serez
accueillis à bord par le Capitaine et son Equipage pour une croisière commentée de 2 h 30
environ pendant laquelle vous sera servi votre repas ci-contre.
Exemple de Menu
Plateau de Cochonnailles
Tourtière Limousine sauce Madère
Contre filet de bœuf rôti au poivre
Légumes
Fromages sur lit de Salade
Charlotte aux Fruits Rouges et ses Coulis
1 l de Vin Blanc Sec (pour 6 personnes)
1 l de Côtes du Tarn Rouge (pour 6 personnes)
Café
L’après-midi, route en direction de NEDDE, pour la visite de la Cité des Insectes.
Partez à la rencontre du monde fascinant des insectes dans un cadre drôle, ludique et interactif
avec un soupçon de magie !
Petits et grands, en famille ou entre amis vous allez vivre une expérience pleine de surprises en
découvrant le Cabinet des Curiosités, le Bureau du Naturaliste avec plus de 10 000 spécimens, le
Criquet Géant, l'Insectarium, la Salle de Biodiversité interactive et bien d'autre...
Au cœur du Parc Naturel Régional des Millevaches, près du Lac de Vassivière, le musée interactif
sur 400m2 de collections et les jardins sur 8000m2 cultivé et naturel comme terrain
d'exploration vous permettront de vivre une journée inoubliable, quel que soit le temps !
77
FUTUROSCOPE
__________________
Départ de votre localité pour rejoindre POITIERS,
Arrivée vers 10 h 00 au Parc Européen de l’image.
Aimez-vous les images, les émotions, les sensations, le rêve ?
Connaissez-vous la magie du loisir intelligent ?
Amateurs de sensations fortes ou curieux en quête d’évasion, vous n’imaginez pas tout ce qui
vous attend. Le PARC DU FUTUROSCOPE vous offre une avalanche de spectacles…..
En renouvellement constant, le Futuroscope a imaginé des expériences encore plus surprenantes
à partager en groupe,
en famille ou entre amis, en ayant le plaisir d’être d’ensemble.
Nouveauté 2015
LES MYSTERES DU KUBE
Des archéologues ont mis à jour un cube mystérieux.
Pour la première fois, il est exposé sur scène et semble endormi, quand soudain…
Les Mystères du Kube est un spectacle créé par Mu-Events.
Ce spectacle vivant mêlant acrobates, danseurs et arts numériques au coeur d’un dispositif
scénique unique au monde, transporte les jeunes visiteurs dans un univers fantastique.
Film IMAX projeté en 3 D : Mission Hubble / Monstres des Mers
Départ du parc après le spectacle nocturne Lady ô : art et technologie se rencontrent sur
l’une des plus grandes scènes aquatiques d’Europe.
Retour direct dans votre localité.
3 types de restauration possibles :
- une restauration servie à table : vos tables sont réservées et vous êtes attendus à l’horaire
et dans le restaurant indiqué sur le carnet de voyage.
- une restauration en buffet : chaque membre du groupe vient déjeuner à l’heure qui lui
convient, en toute liberté, et bénéficie d’un large choix d’entrées, de plats chauds et de
desserts.
- une restauration libre : les membres du groupe disposent de tickets gourmands, utilisables
pour une consommation en « individuel » et dans réservation dans tous les points de restaurant
du parc ouverts au moment de votre visite.
78
LE PAL
_________
Départ de votre localité à destination de GUERET, MONTLUCON, DOMPIERRE avant de
rejoindre le parc d’attractions LE PAL.
Le Pal est unique en son genre et fait partie des parcs français les plus fréquentés. Son
originalité repose sur son choix de rassembler dans un cadre naturel extraordinaire de
35 hectares, au cœur d’une des plus belles régions de France, l’Auvergne, plus de 25 attractions
spectaculaires pour toute la famille et près de 500 animaux des 5 continents.
Une journée au PAL, c’est une journée d’aventure à grand spectacle,
où les émotions et les sensations se succèdent à un rythme ébouriffant !
Pas une seconde où il ne se passe rien ! et tout le monde participe : les petits et même les tout
petits, les grands, les amateurs de sensations fortes, de vitesse vertigineuse, les amoureux des
animaux, les amis de la nature….
Vous profiterez de l’ensemble des activités de votre choix : AZTEKA, le Train de la Mine :
17 mètres de dénivelé sur des chariots de mine dans un site archéologique aztèque. Sensations
et dépaysements seront les maîtres mots, le parcours de radeaux vous emmène pour un voyage
paisible sur le lac canadien, le tigre sauvage qui vous entraîne à plus de 80 km/heure, vous
franchissez des rapides… infranchissables pour rejoindre le bateau pirate, le parcours du
combattant...sans soldat, le carrousel pour les tout petits et pour les grands, une avalanche de
glace sur un petit train, une traversée de l’Afrique en tacots, la féerie des eaux et bien d’autres
attractions encore....
A l’heure du déjeuner, pour le plaisir de se restaurer, toutes les formules de restaurants vous
sont proposées.
Départ du parc vers 18 h 30. Retour dans votre localité.
79
PARC ASTERIX
_______________
Départ de votre localité à destination du PARC ASTERIX pour arriver vers 9 h 30.
Chez les irréductibles, on s'esclaffe, on frémit, on se dépasse, on glisse, on vole,
on s'éclabousse, on saute, on s'amuse, on chavire, on s'ébahit, on vibre….
Faites de même : aventurez-vous et relevez les défis les plus abracadabrants.
D'innombrables surprises cocasses et impertinentes n'ont pas fini de vous abasourdir….
35 ATTRACTIONS
6 UNIVERS, l’Egypte, La Gaulle, l’Empire Romain, La Grèce,
Les Vikings, A travers le temps.
En plus de ses attractions, le Parc Astérix propose de nombreux spectacles de qualité,
originaux et ludiques pour tous les goûts et tous les âges.
Parmi tous les divertissements offerts par le Parc, de grands spectacles vivants et humoristiques
mêlant cascades et effets spéciaux vont en époustoufler plus d’un !
Les restaurants du parc vous accueilleront pour le déjeuner en restauration
traditionnelle ou rapide.
Passer une journée au Parc Astérix, c’est mettre toutes les chances de réussite de votre côté.
Non seulement on s’y amuse, mais la diversité des spectacles et des activités est telle que
chacun - les petits, les grands et les aînés - y trouve son compte.
Faire partager des moments de rire et d’émotions fortes entre amis ou en famille,
sans se prendre au sérieux, dans la plus pure tradition gauloise…
tels sont nos objectifs communs !
Départ du Parc vers 18 h 30, retour dans votre localité.
80
WALIBI
_________
Départ de votre localité à destination du Parc d’Attractions de WALIBI à AGEN.
Nombreuses et variés, les attractions de WALIBI sont une source d’émotions inépuisable.
De l’aventure au grand spectacle, des petits manèges au grand frisson, il y en aura pour tous les
goûts et pour tous les âges.
Affrontez les grandes sensations et le dépaysement de la Radja River, la Coccinelle vous fait
voyager entre ciel et terre dans une course endiablée, prenez les plus timorés par la main et
laissez-vous emporter par les balancements du bateau pirate et les tournoiements des tasses à
café.
Du calme et de la verdure..... L’émerveillement garanti dans un cadre de verdure extraordinaire,
laissez-vous emporter par une balade en radeau, une promenade en vieux tacot ou choisissez le
train aux couleurs chatoyantes pour un périple panoramique !
Si vous aimez applaudir l’exploit, vous vous devez d’assister au spectacle des otaries savantes et
laissez-vous charmer par un spectacle haut en couleur : la féerie des eaux.
Les restaurants du parc vous accueilleront pour le déjeuner
en restauration traditionnelle ou rapide.
Départ du parc vers 18 h 00, retour dans votre localité.
81
CONDITIONS GENERALES DE VENTE ET DE REGLEMENT
Les présentes conditions générales font partie intégrante du contrat de transport signé entre notre société et le donneur
d’ordres.
RESERVATION :
La réservation ferme du ou des autocars nécessaires au transport du donneur d’ordres ne sera prise en compte qu’à
réception par notre société d’arrhes d’un montant de 25 % du prix indiqué sur le devis et du retour de ce devis dûment
accepté et signé par le donneur d’ordres, qui accepte les présentes conditions générales de vente, en nous précisant le
mode de règlement prévu pour le solde. Par ailleurs, le montant des arrhes pourra être supérieur à 25 % en cas de
réservation de certaines prestations (restaurant, visite, croisière...) Certains transports ne pourront être considérés comme
définitivement réservés qu’à la réception du solde 8 jours avant la sortie.
REGLEMENT DU SOLDE DU VOYAGE (loi n° 92.1442)
Sauf convention expresse contraire, nos factures sont payables sans escompte dans les 15 jours suivant la date
d’émission. En cas de retard de paiement, une pénalité de retard de 1.5 % par mois, avec un minimum de 1,5 fois le taux
de l’intérêt légal, sera appliquée sur le solde dû, pour la période : date d’échéance - date effective de règlement.
FRAIS D’ANNULATION :
En cas d’annulation par le donneur d’ordres, notre société facturera au donneur d’ordres des frais d’annulation
représentant à titre de clause pénale des dommages et intérêts qui s’élèveront à :
- 25 % du montant du devis accepté : auxquels pourront s’ajouter les frais exigés par les éventuels prestataires si
l’annulation survient plus de 48 heures avant le départ ;
l’annulation survient moins de 48 heures avant le départ ;
l’annulation survient le jour du départ.
MODIFICATION DU PARCOURS :
En cas de modification du parcours ou de sa durée du fait du donneur d’ordres, le conducteur de l’autocar les notera sur
sa feuille de route et les fera signer par le donneur d’ordres.
En aucun cas il ne sera accordé une réduction tarifaire si ces modifications entraînent une réduction des kilomètres
parcourus ou de la durée du voyage. Le donneur d’ordres sera facturé de ces augmentations selon nos tarifs en vigueur.
MODIFICATION DE DUREE :
En cas de modification de la durée du voyage due à un élément extérieur au transport (grève, passage de douane...) les
frais occasionnés seront à la charge du donneur d’ordres.
En cas de modification de la durée du voyage due à la seule volonté du donneur d’ordres, les frais occasionnés seront à la
charge du donneur d’ordres.
CLAUSES LIMITATIVES DE RESPONSABILITES :
Notre société ne peut en aucun cas être tenu pour responsable des retards sur les délais de transport dus à des
circonstances indépendantes de sa volonté : route barrée, pont interdit à la circulation, déviations, routes inondées,
« bouchons » etc... sans que cette liste ne soit limitative.
Notre société ne sera pas non plus tenue responsable en cas de non-exécution du transport due à une cause de force
majeure telle que grève, conditions météorologiques immobilisant les autocars, attentats, émeutes, etc.... sans que cette
liste ne soit limitative.
En cas d’immobilisation d’un autocar en cours de trajet due à une défaillance mécanique ou à un accident de ce véhicule,
notre société s’efforcera d’assurer la continuation du parcours prévu soit avec l’un de ses autocars, soit avec un autocar
affrété à un autre transporteur.
Notre responsabilité pour couvrir les dommages immatériels, que le donneur d’ordres pourrait subir du fait de tels
incidents ou du retard créé par de tels incidents, sera limitée au montant du prix de la part du transport prévue dans le
contrat.
En cas de détérioration d’un autocar du fait du donneur d’ordres, celui-ci s’engage à rembourser intégralement les frais
de remise en état, sur présentation des factures.
ASSURANCES BAGAGES TRANSPORTES :
Notre responsabilité sera déterminée conventionnellement selon les dispositions propres à la responsabilité légale du
transporteur et sur les bases, conditions et modalités suivantes :
Base : bagages et biens personnels mis en soute, à l’exclusion des bagages à mains conservés par le voyageur, qui sont
sous la responsabilité de ce dernier. D’autre part, l’exclusion concerne les biens et objets suivants : objets ayant la qualité
de marchandises destinées à la vente, espèces, billets de banque, timbres poste, documents, titres, valeurs, bijoux,
82
fourrures, objets précieux, appareils de prothèse et de lunetterie (sauf si présence de dommages corporels). Il est
conseillé au voyageur de conserver avec lui ses bagages à mains lorsqu’il quitte le véhicule.
Conditions : cette responsabilité s’appliquera dans la limite de 8000 € par bagages ou biens sans que l’indemnité totale
pour un même évènement puisse dépasser la somme de 35 000 €, pour l’ensemble des biens concernés par évènement.
Une somme de 100 € (franchise) étant toujours déduite de cette indemnisation.
Modalités : pour tous dommages, pertes ou disparitions d’un bien ci-dessus énoncé, le cocontractant devra, dans les
vingt-quatre heures suivant la constatation du préjudice, signaler celui-ci par lette recommandée et devra justifier de
l’existence et de la valeur des biens dont il demande indemnisation.
ASSURANCES COMPLEMENTAIRES :
Le donneur d’ordres aura toute faculté pour souscrire une assurance complémentaire à sa charge pour les frais
d’annulation, de rapatriement ou bagages transportés.
ASSURANCE ORGANISATEUR DE VOYAGES :
Notre société est titulaire auprès de REUNIRASSURANCE, 81 rue Saint Lazare, 75009 PARIS, d'un contrat
responsabilité civile d'organisateur de voyages.
PRESTATAIRES :
En cas de défaillance d’un prestataire réservé par nos soins (visites, restaurants...) nous nous engageons à fournir des
prestations équivalentes, sans que cela ne donne droit à aucun dédommagement. Si pour une raison quelconque, une
prestation réservée par nos soins ne pouvait être fournie, ou fournie partiellement, le donneur d’ordres ne pourra
prétendre qu’au remboursement des sommes versées par lui, à l’exclusion de tous dommages et intérêts.
LEGISLATION DU TRAVAIL :
La législation impose pour un conducteur une amplitude maximum de la journée de travail de douze heures, pouvant être
portée à quatorze heures à condition que le programme de la journée prévoit une coupure continue d’au moins trois
heures ou deux coupures continues d’au moins deux heures. Le temps de conduite ne doit pas excéder quatre heures
trente d’affilée, avec un total maximum de neuf heures par jour. La vitesse limitée à 90 km/h, la distance maximum que
peut parcourir un conducteur est de l’ordre de 600 km. Il peut convenir de prévoir, en fonction des déplacements, un
second conducteur. La société, au vu des programmes demandés par le donneur d’ordres, prévoira un deuxième
conducteur (ou plus) pour respecter la réglementation.
Le donneur d’ordres s’engage à ne pas faire transgresser, par le ou les conducteurs, la législation en vigueur, que ce soit
au niveau de la vitesse ou des temps de travail. Si la société n’a pas connaissance du programme du donneur d’ordres
avant le départ du voyage, le conducteur établira le programme avec le donneur d’ordres au jour le jour. Les frais
supplémentaires éventuels seront facturés au retour du voyage au tarif en vigueur ; mais en aucun cas, le programme ne
doit aller à l’encontre de la législation.
VIDEO :
L’utilisation du matériel vidéo dans les autocars qui en sont pourvus, est exclusivement sous la responsabilité du
conducteur. Seules sont utilisables dans le cadre d’une projection publique, les DVD faisant l’objet d’un contrat de
location dont notre société est titulaire. Le conducteur a en sa possession des DVD dûment autorisées.
La piraterie des œuvres audiovisuelles est une activité frauduleuse - c’est un délit puni par la loi.
Article 425 - 426 - 426.1 - 427 - 428 - 429 - nouveaux du Code Pénal
Loi du 11 mars 1957 sur la propriété littéraire et artistique modifiée par la Loi du 3 juillet 1985 sur les droits d’auteur et
droits des artistes interprètes, des producteurs de phonogrammes, et de vidéogrammes et des entreprises de
communication audiovisuelle.
Les sanctions : peines d’emprisonnement de 3 mois à 2 ans ; amendes pénales de 915 à 18 294 €, sanctions doublées en
cas de récidive ; confiscation totale ou partielle des recettes tirées de l’infraction et celle des matériels utilisés à cette fin.
Dans le cas où le donneur d’ordres ne respecterait pas le texte du paragraphe vidéo ci-dessus, il engage sa pleine et
entière responsabilité et sera le seul responsable face à la loi.
GARANTIE FINANCIERE :
La garantie financière prévue par la loi sur l'habilitation à l'organisation de voyages, est assurée par la Banque BNPPARIBAS, place Jourdan, 87000 LIMOGES.
JURIDICTION :
En cas de contestation ou de litige, seuls les tribunaux du siège social de la société seront compétents.
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sommaire - Voyages Villessot

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