Pôle Mer Bretagne Atlantique
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Pôle Mer Bretagne Atlantique
Perle Partenaires Entreprises POUR UNE RELANCE DURABLE DE LA PRODUCTION DE L'HUÎTRE PLATE - CRC Bretagne Nord, Morlaix [Porteur de projet] - CRC Pays de la Loire, Bouin Centres de recherche Le projet PERLE « Programme d'Expérimentation et de Recherche sur L'huître plate » qui réunit les professionnels de la conchyliculture et les chercheurs de Bretagne et des Pays de la Loire vise à assurer une production durable et rentable de l'huître plate traditionnellement produite dans ces deux régions. - Ifremer, Bouin - Ifremer, Brest - Ifremer, Trinité-sur-mer - Station Biologique de Roscoff, UMR 7144, Roscoff - UBO, Brest Depuis plusieurs années, une réflexion pour un retour à la production de l'huître plate est engagée par les professionnels, partenaires scientifiques et institutionnels, afin de diversifier les activités ostréicoles en France. Autre partenaire Une première collecte d'informations va permettre de référencer et caractériser les bancs naturels d'huîtres plates sur quatre sites : Granville, rades de Brest, de Quiberon et de Bourgneuf. Le projet va s'attacher à vérifier si ces populations présentent des caractères différents en termes de fécondité, de résistance, de croissance. Il s'agit aussi de comprendre les différents écosystèmes de ces bassins et d'étudier le développement et l'évolution des maladies rencontrées par ces différentes populations d'huîtres. Forts de ces connaissances acquises par la recherche et grâce à un prélèvement de géniteurs, les producteurs vont engager plusieurs reproductions, par prélèvement de producteurs issus des différents sites, afin d'identifier des souches, ou croisements de souches, pertinents pour le repeuplement de bancs naturels. Des tests sur les capacités de résistance et de croissance en condition d'élevage vont être effectués, sur ces mêmes souches et croisements de souches. À l'horizon 2013, le projet PERLE sera en mesure de proposer des modes de gestion et d'exploitation durables des bancs naturels d'huîtres plates et de conserver ce patrimoine emblématique des côtes du Grand Ouest. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) - SMIDAP, Nantes Financeurs - FEP - Conseil régional de Bretagne - Conseil régional des Pays de la Loire - Conseil départemental du Finistère - Brest métropole - France Agrimer Labellisation 18/03/2011 Budget global 2 012 000€