2015, un tournant dans le fitness

MARS. 2015
#25
2015, un tournant
dans le fitness !
Success Story
Philippe Ducos
PAGE 14
vie du club
tendance
commercial
BODYVIVE ACTIVE,
LE COURS 3 EN 1 !
PAGE 18
COMMENT CHOISIR LE BON
MODÈLE ÉCONOMIQUE ?
PAGE 34
RÉINVENTONS LE FITNESS !
PAGE 50
planetfitnessmanagement.com
EN PARTENARIAT AVEC
‘‘
éDITO
2015, un tournant dans le fitness !
Dans une interview récente accordée à une journaliste, je lui confiais que le fitness français
s’était métamorphosé, et bien plus en trois ans que lors des trente dernières années.
En effet, l’arrivée des clubs Low Budget ou Low Cost - comme on dirait plutôt en France - a
complètement bousculé l’univers « plan plan » du fitness français.
Mais ce phénomène s’est déroulé à l’identique quelques années plus tôt aux USA, ou plus
récemment dans d’autres pays d’Europe, bien avant la France. Si l’on regarde ce qui s’est
passé dans ces différents pays et comment les clubs existants ont résisté aux envahisseurs,
on s’aperçoit que suivant les pays, les réponses ont été pratiquement identiques :
Soit les clubs généralistes ont conservé le même modèle et se sont davantage impliqués dans
le service pour offrir un meilleur rapport qualité/prix à leurs clients.
Soit ils se sont positionnés haut de gamme, assurant un service Premium.
Soit enfin, ils ont créé de véritable zones de profit ou tout du moins de différenciation, de type
RPM studio, Fonctionnal Zone, Espace piscine, Studio de cours théâtralisés, plus ou moins indépendantes, créant ainsi de
véritables micro gyms au sein de leurs clubs...
Dans tous les cas, les clubs qui auront le plus de succès seront ceux qui ne baisseront pas simplement leurs tarifs mais qui
effectueront plutôt de véritables changements et innovations dans leurs clubs, pour garder leurs clients et en séduire de
nouveaux !
Christophe Andanson, Président FHRSA et LES MILLS EUROMED
Fitness Management
est édité par Planet Fitness en
partenariat avec IHRSA.
Directeur de la Publication :
Christophe Andanson
Ce magazine a été conçu et
réalisé par Planet Fitness :
Tel : 04 42 91 54 15
Rédactrice en chef :
Florence Bonnardel
Journalistes : Florence
Bonnardel, Justine Andanson,
Olivier Philizor, Frédéric
Buisson, Géraldine Bettini
Trabuc, Olivier Klein, David
Hurst.
Directeur Artistique :
Didier Chamillard
Mise en page : Lola Peiré &
Nicolas Rodriguez.
Crédits Photos : Shutterstock,
LES MILLS, Perfect Bodies,
Reebok, Planet Fitness.
Régie publicitaire
et impression : PHILICOM
Tel : 04 42 61 51 49
ophilizor@
planetfitnessmanagement.fr
ISSN 2261-2432
6 NEWS
8 EXERCISE IS MEDICINE
10 PFM ÉVÉNEMENT :
14 SUCCESS STORY :
22 IHRSA EN FRANCE
POINT TECHNO : votre base de
24 LEdonnées
informatiques
: l’importance de
28 RÉDACTIONNEL
l’intégration des nouveaux clients
MILLS COACH :
30 LES
50 ans et en forme !
38 PAROLE D’ATHLÈTE :
40 ACTU :
42 PFM REPORTAGE :
44 TRUCS DE NANA :
46 FOCUS CLUB :
54 COMPARATIF PRODUITS :
52 AGENDA FITNESS
54 LA MINUTE DIÉTÉTIQUE :
SOMMAIRE
salon mondial bodyfitness
Interview de philippe ducos
floria gueï
immersive fitness
débarque à paris
le programme national de fitness
A CHAQUE SPORT
SON SHOPPING INDISPENSABLE
perfect bodies
choisir son programme de hiit
retrouvons l’harmonie alimentaire
LES CAHIERS
vie du club
18
BODYVIVE ACTIVE, le cours 3 en 1 !
économie
34
Comment choisir le bon
modèle économique ?
économie
50
Réinventons le fitness...
personal training
56
Implanter du personal training ?
www.planetfitnessmanagement.com
CONTACT
[email protected] I +33(0)4 42 91 54 12
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1 PROGRAMME
EQUIPEMENTS
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Ex : 10 = 10%, 18 = 18%,
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3
€
2013
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LESMILLS BUSINESS
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Formations au service des managers de clubs de Fitness :
Vente, Fidélisation, Management et Communication
Plus d’infos : www.fitness.fr/business
(1)
1 Avec une remise maximum de 35% sur les vélos BODYBIKE et 40% sur les autres articles. 2 Pour tout club déjà adhérent à Les MILLS désirant souscrire au moins un nouveau
programme Les MILLS, un autre programme est OFFERT pendant un AN. Pour tout club non adhérent Les MILLS désirant offrir au moins 2 programmes Les MILLS à son club, un
nouveau programme est OFFERT pendant un AN. (3)
3 Pour tout achat d’un module d’1 ou 2 jours de « Les MILLS Business » pour une personne, une seconde personne invitée
gratuitement sur le même module. Toutes ces offres sont valables jusqu’au 22 mars 2015.
Venez nous rencontrer sur le stand LES MILLS
(Hall 6 - stand n° B89 ), profitez d’offres exceptionnelles
et découvrez toutes les nouveautés, à un tarif spécial salon.
Plus d’infos : www.fitness.fr/salon2015
6
news
Mister Hulk ambassadeur de
GymGroups
Lou Ferrigno est la star de GymGroups, chaîne
de clubs américaine. Ce champion de culturisme qui a incarné Hulk pendant plusieurs
années à la télévision américaine est chargé
de passer le message : “It’s not the machines, stupid. It’s the people”. Comprenez :
« Il ne s’agit plus pour les gens de se muscler bêtement, mais de vivre une expérience
humaine… ». Le secret de la fidélisation tient
dans le slogan de la marque : « Socialize your
members and retain them longer», pas besoin
de traduction...
Tous à Pompadour
du 21 au 28 juin 2015 !
Rendez-vous au Club Med Vittel du
21 au 28 juin 2015 pour la nouvelle
édition de Pompadour ! L’événement
incontournable des amoureux du fitness
déménage à Vittel dans les Vosges.
Une semaine de fun et de surprises
en perspective avec au programme :
Bootcamps, Fitness Academies et
Convention LES MILLS. Saurez-vous
relever le défi ?
Plus d’info sur :
www.fitness.fr/pompadour
CONTRÔLEZ VOTRE ACTIVITÉ SPORTIVE !
Exit les simples podomètres ! Des capteurs de plus en plus optimisés permettent maintenant de détecter les entorses, le taux
d’acide lactique dans le corps, de prévenir la fatigue musculaire,
mais aussi de suivre son hydratation en temps réel et de contrôler sa posture... Objectif : limiter le risque de blessures !
Athos est un capteur qui s’intègre dans la tenue au niveau du
bras ou de la cuisse. Il utilise la science électromyographique
pour détecter les muscles qui travaillent, selon quels efforts et
ceux qui fatiguent. Il analyse aussi les battements du coeur, la
respiration et les temps de récupération.
LEO fitness intelligence est un bandeau de compression
qui mesure l’activité musculaire par électromyographie. Il fournit des données concernant la fréquence cardiaque, la fatigue
musculaire, mais aussi l’accumulation d’acide lactique dans les
muscles, l’hydratation, les calories brûlées et l’équilibre musculaire.
RunScribe est un traqueur d’activité pour les coureurs. Le dispositif vient se fixer à l’arrière de la chaussure et suit le mouvement des pieds durant la course. Il mesure le taux et la longueur
de foulée, le rythme, la pronation et le pic de force à l’impact au
sol .
Plus d’excuses pour se blesser !
La nouvelle édition du FIBO
du 9 au 12 avril 2015 à Cologne
700 entreprises issues de plus de 38 pays présentent cette année encore
leurs dernières nouveautés à l’occasion du salon le plus important
d’Europe. Managers, acheteurs, investisseurs, instructeurs issus de
l’industrie du fitness, du wellness, de la rééducation, de l’hôtellerie,
ou encore de la formation se retrouveront dans les espaces functional
training, trading, nutrition, wellness and beauty et FIBO MED pour bâtir
le fitness de demain. 16 000 visiteurs sont attendus, et vous ?
news
Le Concept
R-Révolution santé
2ème Congrès Fitness Challenges
les 4 et 5 juin 2015 à Aix en Provence
Le nouveau rendez-vous des professionnels du fitness proposent 2 jours
d’échanges et de travail intensif pour mieux cerner les exigences du
marché. Des intervenants de renommée internationale exposeront leurs
visions… Jamais autant d’expériences et de compétences n’ont été
réunies sur un même événement, ne loupez pas le coche !
Plus d’info : www.fitness-challenges.com/CONGRES_2015/
Le Waterflex LIFT : le mat
de levage dont vous réviez
Cet équipement mécanique, pensé
pour faciliter les sorties d’aquabikes, va
révolutionner la manipulation et la gestion des équipements d’aquafitness !
SANS EFFORT : Un système de
3 poulies démultiplie l’effort, pour le
rendre accessible à tous, notamment
aux coachs femmes.
MOBILE : Conçu sur roues, il se déplace facilement, pour être positionné à l’endroit exact où vous le souhaitez.
Une structure unique en France qui
regroupe une équipe transdisciplinaire
pour une approche globale de la santé
et du bien-être : masseur-kinésithérapeutes, diététiciens-nutritionnistes, psychologues, professeurs d’activité physique de méditation et de yoga. On y
trouve aussi un espace bien-être autour
d’un bassin d’eau douce, un hammam,
un institut de beauté et un restaurant.
Le dernier niveau abrite une Maison
de Santé dirigée par des médecins et
dotée d’une existence propre au sein
du bâtiment. Un pas en avant dans la
prévention santé en France… La vocation de R-Révolution Santé : prévenir
l’apparition et l’installation de maladies
chroniques ou dites de civilisation (obésité, stress, addiction tabagique…). Un
pas en avant dans la prévention santé
en France.
Des chiffres qui parlent
3 ans : C’est le nombre d’an-
nées à ajouter à votre espérance
de vie si vous courez seulement 5
à 10 minutes par jour…
14 ans :
C’est le nombre d’années qu’une personne obèse vivra
en moins par rapport à une personne de poids normal.
35 millions : C’est le nombre
TOUT PRODUIT : Grâce à sa potence triangulaire et son treuil, vous pouvez
mettre ou sortir de l’eau tout équipement d’aquafitness en toute sécurité.
de personnes qui meurent chaque
année dans le monde, d’une maladie liée à leur hygiène de vie. Ces
maladies (diabètes, maladies cardio-vasculaires et cancer) représentent 75% des prises en charge
de l’assurance maladie aux EtatsUnis.
PRIX COMPETITIF : Défiant toute concurrence, il est le meilleur rapport qualité/
prix du marché.
Source : American College of Cardiology,
Plos Medicine.
SANS FIXATION : Aucun système de fixation au sol, il n’abîme donc pas votre
piscine. Ultra simple d’utilisation, il est compatible avec toutes les piscines.
POIDS AJUSTABLES : Les poids intégrés dans l’équipement permettent de soulever une charge de 20 à 100kg et plus. Le LIFT s’adapte à vos besoins car vous
pouvez régler votre capacité de levage.
Partenaire de votre aquavitalité, Waterflex s’engage pour votre forme !
La tribune libre de PFM
Vous êtes de plus en plus nombreux à lire PFM chaque trimestre et nous vous en remercions ! Si vous suivez nos rubriques
avec assiduité, nous sommes souvent curieux de connaître vos avis, conseils, remarques, coups de gueule… Vous avez la
parole ! Envoyez-nous vos billets d’humeur, qu’ils concernent l’un de nos articles ou le secteur du fitness en général, la page
blanche est à vous, faites entendre votre voix !
Contactez-nous : [email protected]
7
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exercise is medicine
QUAND ON PERD DU POIDS, Où VA LA GRAISSE ?
Ruben Meerman, physicien, vient de percer le secret de
l’amaigrissement : quand nous perdons du poids, la graisse
s’évacue par… les poumons ! C’est dans le très sérieux British
Medical Journal que Ruben Meerman et son collègue Andrew
Brown, directeur du School of Biotechnology and Biomolecular
Sciences de l’université de New South Wales en Australie, viennent
de publier un article sur cette véritable faille dans la connaissance
scientifique. La majorité considérait que les graisses étaient quasientièrement transformées en énergie ou en chaleur. D’autres
misaient sur l’évacuation par les urines ou par les selles ou encore
par la transformation de la graisse en muscles. Et bien non : la
graisse est exhalée par les poumons sous forme de dioxyde de
carbone (CO2) et de vapeur d’eau (H2O). Meerman a démontré
qu’avec l’apport de l’oxygène extérieur qu’on inspire, ces chaînes
se scindent pour former des molécules de CO2 et de H2O (eau),
lesquelles sont expirées (l’eau sort aussi par les autres systèmes
d’évacuation du corps humain). Néanmoins, respirer ne fait maigrir
que de 203 grammes par jour si l’on a une activité sédentaire. Et si
l’on augmente notre rythme de la respiration pour favoriser l’apport
d’oxygène et donc la perte de graisses, on risque l’overdose :
une hyperventilation accompagnée de vertiges, de palpitations
et finalement de perte de connaissance. L’activité sportive, elle,
augmente réellement les besoins en oxygène : les poumons
exhalent plus de graisse, 48 grammes pour une heure de jogging.
Pas de miracle donc...
Une posture de yoga
peut sauver votre dos !
Une à deux minutes par jour suffirait à réduire
la courbure de la colonne vertébrale chez les
personnes souffrant de scoliose. Cette nouvelle étude publiée dans la revue scientifique
Global Advances in Health and Medicine et
menée par des chirurgiens de la Columbia
University à New York, suggère que les postures de yoga, au même titre que le port d’un
corset, pourrait aider les patients à redresser
la courbure de leur colonne. 25 volontaires
souffrant de scoliose idiopathique ou dégénérative ont été invités à tenir la position
10 à 20 secondes chaque jour la première
semaine puis 1 minute 30 en moyenne. Un
effort qui a payé : les participants ont constaté une réduction de 32% de leur courbure
dorsale. Les enfants âgés de 10 à 18 ans
avec une scoliose idiopathique qui ont tenu la
posture quatre fois par semaine au moins ont
en moyenne amélioré de 49% leur courbure.
Les adultes avec une scoliose dégénérative
l’ont améliorée de 38%. Les chercheurs en
concluent que le yoga peut être plus facilement accepté psychologiquement que le
corset, pour les adolescents ayant du mal à
supporter le port de l’appareil.
La douleur favorise
le lien social !
Le sport pour rester jeune !
Des cyclistes amateurs se sont portés volontaires d’une étude : 84
hommes et 41 femmes âgés entre 55 et 79 ans, capables de pédaler
100 kilomètres en moins de 6,5 heures et 60 kilomètres en 5,5 heures.
Les chercheurs du King’s College à Londres ont étudié les dossiers médicaux des participants pour mesurer leur fonction cardiovasculaire, respiratoire, neuromusculaire, métabolique, endocrinienne et cognitive, leur
force osseuse, leur santé en général et leur bien-être. Les résultats de
l’étude révèlent que les effets du vieillissement n’apparaissent pas chez
ces individus. La force musculaire et la capacité pulmonaire par exemple,
étaient ainsi similaires entre les volontaires plus jeunes et plus âgés. Et
lors d’un test qui évalue les risques de chute, la performance de certains
participants équivalait à celle de gens beaucoup plus jeunes. « Le vieillissement est une expérience hautement personnelle qui sera influencée par
les habitudes de vie des individus. Mais les gens actifs sont susceptibles
de profiter de quelques années de qualité de vie en plus, comparativement
aux gens sédentaires », concluent les auteurs de l’étude.
La douleur partagée durant l’effort peut
renforcer le lien social et encourager la
coopération entre les individus ! Voici ce
qu’établit une équipe de chercheurs,
dirigée par Brock Bastian de l’Université de New South Wales en Australie.
« La douleur est un ingrédient particulièrement puissant dans la production du
lien social et de la solidarité entre ceux
qui partagent des expériences douloureuses, ce qui explique par exemple, les
solides amitiés nouées entre soldats »,
commente le chercheur. Ces résultats
aideraient à comprendre les processus
sociaux qui se mettent en place dans
les Bootcamps ou dans les sports
d’équipe exigeants physiquement.
PFMévénement
20, 21 et 22 mars 2015,
retrouvez-nous à la 28ème édition
du Salon Mondial Body Fitness
La plus grande salle de remise en forme de France ouvre ses portes pour 3 jours intenses
dédiés au fitness ! Professionnels du secteur, pratiquants chevronnés et néophytes avides
de nouvelles tendances, venez découvrir les dernières innovations du marché de la remise
en forme et du bien-être...
de functional training à prix
Planet Fitness présentera soires
salon !
en avant-première son
- Hall 6 / Stand C98 nouveau programme :
LES MILLS GRIT Series
PLANET FITNESS BOXING.
Il s’agit d’un entraînement de boxe (nouveau format)
en musique sur 30 minutes, qui utilise
les coups de poing et les coups
de pied, mais sans aucun contact.
Votre unique adversaire : un sac
de frappe et des ballons souples !
Des mitaines ou gants de boxe protégent les articulations et permettent de
réaliser toute une batterie d’exercices
fonctionnels originaux et défoulants !
PLANET FITNESS BOXING est ludique
et très efficace pour améliorer la condition physique des participants, leur
tonicité, leur explosivité et leur vivacité,
sans aucun risque. Ce circuit training est
accessible aux débutants, et très plébiscité par les femmes ! Séances d’essai
sur place...
La boutique Planet Fitness
Dans le corner prévu à cet effet, venez
découvrir la nouvelle ligne de vêtements
Planet Fitness ainsi que tous les acces-
Accédez au top de la tendance
fitness HIIT pour attirer la génération Millenium (18-35ans) et
fidéliser de nouveaux adhérents
(surtout ceux qui souhaitent
perdre du poids rapidement ! ). 3 programmes LES MILLS GRIT disponibles
(STRENGTH, PLYO & CARDIO) déclinés
en 2 formats d’entraînement : Tempo,
en relation musique/mouvement pour
plus de motivation ! Challenge : sans
relation musique/mouvement pour se
dépasser encore plus !
Les Vêtements Reebok Les Mills
Soyez les premiers dans la boutique
REEBOK LES MILLS pour découvrir la
nouvelle collection en avant-première !
- Hall 6 / Stand B89 -
Le salon en chiffres
• 200 marques représentées
• Plus de 30 000 visiteurs
• 46% de visiteurs professionnels
• 54% de grand public fans de fitness
• Plus de 46 millions de personnes
touchés par la médiatisation de l’évènement.
WATERFLEX
Objectif des maillots d’aquabike : le
confort de vos fessiers. C’est la promesse
de Waterflex avec SWIMSUIT le partenaire préféré des fans d’aquabike !
Waterflex lance sa ligne de vêtements
sport & technique spécialisée dans la
pratique des sports d’aquafitness. Ces
maillots incluent une fine chamoisine
limitant les irritations dues à la selle pour
plus de confort. Conçus en collaboration avec le champion international de
natation Fred Bousquet, ces vêtements
sont pensés pour les coachs et leurs
élèves (homme & femme). Ils intègrent
une sélection de fibres techniques
réputées pour leur résistance au chlore,
leur séchage rapide et pour leur excellente tenue aux U.V. SWIMSUIT vous
accompagne selon vos envies : à la
piscine, à la plage ou après le sport. Le
choix d’un design mode pour un esprit
nomade...
- Hall 6 / Stand C01 -
Resamania innove avec
un nouveau système de
contrôle d’accès :
le contrôle bi-technologie.
Les nouveautés
High Tech by TECHNOGYM
Découvrez sur le stand, un espace dédié
à la gamme ARTIS, une ligne exclusive
sur le marché.
Adoptez MyRunningLogbook (1) : Une
fonctionnalité unique pour reproduire sur
tapis de course, son parcours de course
à pied effectué à l’extérieur.
Testez Unity : l’écran cardio Technogym
conçu sous Android et qui fonctionne
comme une tablette.
Bougez grâce à Omnia : une solution
clé en main pour l’entraînement fonctionnel.
Essayez PURE STRENGTH : 5
nouveaux appareils de musculation à
charge libre qui viennent compléter la
gamme existante . Pour la 1ère fois en
France au salon Body Fitness.
- Hall 6 / Stand C38 -
Precor France présente son
nouveau tapis de course,
le TRM 800.
Né de nombreuses recherches effectuées auprès des gérants de salles
de remise en forme, d’utilisateurs et
de techniciens, il offre de nombreux
avantages. C’est le tapis le plus bas
du marché à proposer une inclinaison
négative de -3° qui va vous permettre
d’améliorer et de varier vos sessions. Un
calculateur électronique contrôle votre
foulée (IFT), et adapte la vitesse de la
bande à votre cadence, pour vous offrir
de la fluidité pendant votre entraînement.
Le système d’amortissement a été complètement repensé (GFX) pour le confort
de l’utilisateur, la bande de course a été
élargie. L’écologie n’est pas en reste
avec une réduction de la consommation
de plus de 30% et une durée de vie des
composants améliorée.
- Hall 6 / Stand C22 -
Resamania, le logiciel de gestion des
clubs de fitness, lance un nouveau
système de contrôle d’accès alliant à
la fois une carte RFID (sans contact)
et le contrôle du porteur de la carte
par empreinte digitale. L’objectif est de
mettre fin à la fraude (prêt de badge…)
tout en respectant la législation de la
CNIL qui interdit à un acteur de stocker
des données biométriques. En effet,
les données de l’empreinte digitale
sont stockées sur la carte elle-même
et reste donc sur un support possédé
par le client. Ainsi, à chaque passage,
le client badge puis place son doigt sur
le lecteur : en moins d’une seconde, le
système vérifie que le porteur de la carte
est bien l’abonné du client et lui ouvre
le passage.
Une grande première sur le marché du
fitness !
Resamania présentera cette innovation
(parmi d’autres nouveautés !) sur son
stand au salon Body Fitness.
Il y a fort à parier que de nombreux clubs
seront séduits par ce système simple et
efficace !
- Hall 6 / Stand C109 -
Infos pratiques :
www.vivelaforme.com
Le digital fitness
au cœur de la forme
Le fitness est passé dans l’ère du « toutconnecté ». Aujourd’hui, tous les appareils sont reliés au web, les applications
Smartphone joue le rôle de coach, l’historique et les données du sportif sont à
porter de clic. Au club ou à l’air libre, les
nouvelles technologies font partie intégrante de l’entraînement d’aujourd’hui.
/ MATRIX
Changez de décor et évadez-vous !
Le Virtual Active permet un entraînement cardio, utilisant un support vidéo
de grande qualité pour une immersion
totale ! La pente et la vitesse s’ajustent
en fonction du terrain qui défile sur la
vidéo, pour un entraînement bluffant de
réalisme. Ce système peut s’adapter à
différents appareils : tapis, vélo, elliptique, stepper....
Le Virtual Active
Trigger Point / PLANET FITNESS
www.matrixfitness.com
- Hall 6 / Stand C98 www.planet-fitness.fr
Les Mills Clubs
/ LES MILLS
L’application qui maintient en forme
Pour en finir avec les tensions
La gamme Trigger Point propose des
accessoires d’automassage qui utilisent
le poids de corps comme pression. En
exerçant celle-ci sur les muscles, on
peut réduire voire faire disparaitre les
fameux « trigger points » : les nœuds
qui apparaissent lorsque le muscle est
contracté. Un véritable bien-être après
l’effort.
Born to Move / LESMILLS
L’application Les Mills recense plus de
10 000 clubs dans 20 pays d’Europe à
l’aide de la géo-localisation. L’utilisateur
reste en contact avec son club et accède
facilement à ses plannings et actu. Elle
lui propose aussi des programmes d’entraînement en fonction de ses besoins et
oriente les pratiquants vers des activités
qui leurs sont adaptées.
Interdit aux adultes !
Plus que jamais, les enfants ont besoin
d’être sollicités pour bouger et dépenser
des calories. Les Mills a conçu rien que
pour eux des cours personnalisés selon
leurs âges et attractifs pour la jeune génération. Des exercices dans lesquels
ils pourront mettre toute leur énergie :
de bonnes habitudes à prendre pour
l’avenir !
- Hall 6 / Stand B89 www.clublesmills.com
- Hall 6 / Stand B89 www.clublesmills.com
Klubindance / REEBOK
Comme en boîte !
Klubindance propose des chorégraphies avec des mouvements simples et
accessibles à tous, inspirés des danses
pratiqués en night club. Des cours de
danse endiablés sur des titres tendances électro, house...
12
- Hall 6 / Stand C106 www.reebok.com
Le Krankcycle
/ MATRIX
Le vélo des bras
Avec son volant rotatif, plus de positions
peuvent être adaptées ! Des mouvements de manivelle d’avant en arrière,
en position assise ou debout, tout en
renforçant et tonifiant le haut du corps
mais aussi tout le système cardio-vasculaire. Le Krankcycle a déjà été adopté
par de grands marins pour une préparation winch.
www.matrixfitness.com
Powermill
/ LIFE FITNESS
Pour grimper au sommet !
Appareil de cardio-training de haute
intensité pour tout public, le climber
reproduit les mouvements de la montée
d’escalier et sollicite ainsi tous les
muscles du bas du corps. Il promet un
entraînement doux sans à-coups et en
toute sécurité.
- Hall 6 / Stand C95 & C101 www.lifefitness.fr
La gamme Next
/ MULTIFORM
+ de 30% d’efficacité
Cette gamme d’appareils de musculation utilise la technologie brevetée
Conex, déjà adoptée par les sportifs
de haut niveau, proposant plus de 30%
d’efficacité lors de l’entraînement. L’appareil de musculation permet un travail
sur l’ensemble des groupes musculaires, en concentrique ou concentrique
/ excentrique.
- Hall 6 / Stand C80 -
Success
STORY
Success
STORY
Philippe DUCOS :
l’homme qui rassemble…
Expert comptable de formation, c’est par le conseil en gestion d’entreprise que Philippe
Ducos approche l’industrie du fitness. En peu de temps, il devient une référence pour les
clubs de fitness, opérant sur tout le territoire français. PDG du groupe Formrider qui regroupe
aujourd’hui près de 40 clubs français, il nous livre ici une vision d’expert sur notre métier…
PFM : Expert-comptable, vous êtes devenu l’un des principaux opérateurs français du fitness, comment a eu lieu
la métamorphose ?
Philippe DUCOS : J’ai en effet débuté ma carrière à la direction financière d’un groupe dans le nautisme. J’y ai passé
13 ans puis j’ai créé un cabinet de conseil et de développement spécialisé dans la restructuration et l’accompagnement
du chef d’entreprise. C’est en 1999 que j’ai découvert le fitness dans le cadre d’une mission de conseil. Je dois avouer
que j’ai été très surpris par le manque d’outils de pilotage
et de gestion dont disposaient les dirigeants de clubs et par
le faible taux de renouvellement des contrats d’abonnement.
J’ai très rapidement décidé de comprendre le fonctionnement
des clubs de fitness et le comportement de leurs adhérents
pour proposer à mon premier client du secteur, un projet de
développement.
PFM : Quelle a été la première étape de la construction
du réseau Formrider ?
Philippe DUCOS : Très naturellement en 2007 lors du 3ème
séminaire annuel que j’organisais avec mes clients
des clubs de forme, nous avons décidé de créer
officiellement un réseau pour mettre en commun
les moyens financiers et humains nécessaires au
développement d’un logiciel de gestion commerciale adapté à leur activité. Ce fut le premier acte
de mutualisation du réseau Formrider. Nous avons
ensuite progressivement intégré d’autres fonctions
comme la communication, la formation, la mutualisation des achats et aujourd’hui les ressources humaines. Formrider était la suite logique des actions
d’échange et de partage d’expériences que j’avais
initiées avec la croissance régulière, année après
année, du nombre de clubs clients de mon cabinet de conseil. J’en profite pour remercier les clubs
de la première heure qui sont encore présents
aujourd’hui à mes côtés et qui me font toujours
confiance dans cette aventure, sans eux nous n’en
serions pas là.
PFM : La finalité étant que dans un futur proche, Formrider devienne une enseigne ?
Philippe DUCOS : Le réseau Formrider est avant tout une
société de moyens regroupant aujourd’hui 40 clubs indépendants. Notre ambition est d’apporter aux dirigeants des
clubs toutes les ressources nécessaires dont ils ont besoin
pour développer leurs entreprises et de cultiver ce lieu de partage d’expériences, d’échange des meilleures pratiques et
de convivialité. Nous pensons que dans les cinq prochaines
années, le marché du fitness va profondément évoluer et très
certainement s’industrialiser. Le gros inconvénient d’un réseau
d’indépendants, c’est qu’on ne peut pas imposer au dirigeant
du club adhérent, des prises de décision qu’il ne souhaite pas
ou qu’il repousse à plus tard par manque de confiance ou
autre raison. Aussi, nous avons créé en mai 2013 la branche
intégrée du réseau et nous avons acquis directement, à ce
jour, quatre clubs sous les enseignes Central Form à Nantes
et 24h Fitness à Orléans. L’acquisition de clubs va nous permettre la mise en place de méthodes et d’outils
efficaces et innovants, afin de servir de pilote pour
Success
STORY
PHILIPPE DUCOS :
L’HOMME QUI RASSEMBLE…
nos adhérents. Le but ultime est d’avoir toujours un
coup d’avance sur la concurrence et de continuer à
nous développer. Notre objectif est de poursuivre les acquisitions et les implantations de clubs à un rythme soutenu au
cours des prochains mois et de recréer des clubs premiums
tels qu’on doit les concevoir avec une charte graphique, une
architecture et une enseigne Formrider.
PFM : Comment aider les clubs généralistes à s’adapter
aux évolutions du marché ?
Philippe DUCOS : A mon sens, le marché est en train de se
scinder en deux segments distincts : un segment « low cost
» qui connaît un fort développement, notamment sous l’égide
des chaînes de franchise et le segment « généraliste prémium
» avec une palette d’offres plus larges et plus qualitatives.
Cette évolution n’est pas étonnante dans la mesure où la
majeure partie des autres marchés européens sont structurés
sur cette base. L’enjeu pour perdurer n’est pas de s’adapter à
des tendances de marché mais de se positionner clairement
sur le ou les segments de ce marché. Il faut avoir une vraie
différenciation, une identité très claire.
PFM : C’est ce positionnement qui conditionne la fidélisation client ?
Philippe DUCOS : Je pense que le client doit être traité avec
la plus haute considération. Cela est très difficile car l’exigence des adhérents des clubs est souvent sans limite mais
nous leur devons l’excellence du service que nous leur vendons et qu’ils nous payent. De cette performance naîtra le
taux de fidélisation tant espéré.
PFM : Quels sont les points forts d’un club indépendant ?
Philippe DUCOS : Pour moi il n’y a qu’un seul point fort, c’est
la liberté. Les clubs indépendants auront beaucoup de mal à
survivre dans les prochaines années s’ils ne se regroupent
pas entre eux dans des réseaux du type Formrider ou autre.
Le gros problème du club indépendant c’est l’isolement et la
solitude de l’exploitant. Donc j’encourage les clubs indépendants à se fédérer, à s’entourer et à bénéficier de l’expertise
d’un réseau de professionnels.
PFM : Pour survivre aujourd’hui, un exploitant de club doit
donc être un bon gestionnaire d’entreprise…
Philippe DUCOS : Il doit être un manager hors pair. De la
réussite managériale du dirigeant naîtront la cohésion et
l’adhésion sans faille de son équipe au projet de l’entreprise,
ce qui permettra d’atteindre tous les objectifs fixés. Manager
c’est avoir une vision et la capacité à entraîner tout le monde
à la réussite du projet d’entreprise. Gérer une entreprise c’est
savoir s’entourer, se former, externaliser des compétences,
écouter, communiquer, décider, agir, gratifier, sanctionner,
dire non… enfin c’est aussi avoir des convictions et ne jamais
trahir ses valeurs.
PFM : Quels conseils donneriez-vous à un jeune qui débute ?
Philippe DUCOS : Il faut avoir l’ambition de devenir un chef
d’entreprise, cela s’apprend et cela demande du temps, de
la persévérance, de la résistance. Il ne faut pas avoir peur
des coups et de l’échec. Croire en soi et méditer sur cette
maxime de Mark Twain « Ils ne savaient pas que c’était impossible donc ils l’ont fait ».
PFM : Quelle est la phrase qui ne vous quitte jamais ?
Philippe DUCOS : « Pourquoi se contenter de la médiocrité
quand on peut avoir l’excellence » Oscar Wilde
Propos recueillis par Florence Bonnardel
© FOTOLIA - Auteur : Zsolnai Gergely
NOUVEAU
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VIE DU CLUB
BODYVIVE ACTIVE,
le cours 3 en 1 !
BODYVIVE est sans doute le plus complet des programmes
LES MILLS. Ce cours de cross training mixe judicieusement
un travail cardio, un renforcement fonctionnel et un travail
en profondeur du centre du corps. Cette notion de 3 en 1
est un argument très intéressant pour cibler un public large
et remporte un franc succès auprès des consommateurs…
Olivier KLEIN
Pro-Trainer LES MILLS BODYVIVE ACTIVE
L
es programmes LES MILLS
apparaissent comme trop
intenses pour une certaine
catégorie de votre clientèle ?
Proposez–leur le BODYVIVE
ACTIVE ! Pendant le cours, les participants améliorent leur force musculaire et leur endurance, en douceur.
Agilité, équilibre, posture et perte de
poids, ses bénéfices en font le cours
préféré de la majorité des femmes
quels que soient leur âge et leur
condition physique ainsi que toutes
les personnes souhaitant un entraînement complet d’intensité modérée !
Les mouvements ont beau être athlétiques, le challenge reste accessible et
partagé dans une ambiance motivante.
Et à la fin de la séance, les participants
ne sont pas « dégoutés » ou en « surdose ».
Le programme qui donne
envie de voir plus loin !
Ce programme joue un vrai rôle dans
l’intégration du nouveau client. En effet,
une grande majorité de prospects n’ont
pas réellement le goût de l’effort sportif.
Cette activité variée et non intimidante,
sera donc une excellente accroche
en séance d’essai. Et pour ceux qui
accordent peu de temps à la pratique
d’une activité sportive et qui ne sont
pas adeptes d’un entraînement intense
et/ou mono activité, le BODYVIVE
ACTIVE aura un impact certain sur leur
motivation, leur fréquentation et donc
sur leur fidélisation. Les options dites
facilitantes ou avancées sont faciles
à enseigner et encore plus faciles à
suivre pour les participants. Le travail,
en intensité modérée propose des
pics d’intensité à suivre ou pas. Le
cours devient peu à peu un excellent
tremplin vers d’autres cours plus
intenses comme le BODYATTACK ou le
BODYSTEP par exemple.
TESTez le format 30 minutes
Comme il cible une clientèle large, le
programme BODYVIVE ACTIVE n’est
pas à cantonner au créneau du matin
mais il est exploitable à tout moment
de la journée. Il arrive parfois qu’à certains horaires (matinée, mi-journée, ou
début de soirée), les clubs aient du mal
à obtenir des taux de fréquentation
qui soient à hauteur de leurs attentes.
Alors plutôt que de proposer tous vos
cours sur une heure, pensez au format court ! 30 minutes permettent de
faire des combinaisons de cours plus
rassurantes, plus variées et qui per-
mettent aux nouveaux venus de découvrir en douceur d’autres programmes.
Exemple : 30min de BODYPUMP +
30min BODYVIVE ACTIVE Cardio ou 30
min BODYATTACK + 30min BODYVIVE
ACTIVE renforcement
Les formats BVA possibles :
• Cross Training 45’ : les études montrent
que la dépense énergétique est la
même sinon plus intense que pour le
cours de 55’ (sans la récupération entre
les phases cardio et renforcement)
• Cours 55’ : 3 chansons Bonus que l’on
ajoute au Cross Training
• Format 30’ Cardio
(6 premières chansons)
• Format 30’ Renforcement
(avec tubing).
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IHRSA en france - save the date
témoignage :
Gilles Moulet, Cap Tonic
« Le congrès européen IHRSA est toujours une excellente occasion de réfléchir
à l’évolution de notre métier, de découvrir
de nouvelles tendances, d’appréhender
les problématiques spécifiques à notre
activité et d’échanger avec d’autres participants issus de différents horizons. A
Amsterdam, le niveau des intervenants
était, dans l’ensemble, de très bonne
qualité. J’ai personnellement apprécié
Jonas Kjellberg cofondateur de Skype
et René Moos, pdg de Health City qui
donne des perspectives étonnantes au
développement de sa nouvelle enseigne
low cost, Basic Fit. Enfin, une fois n’est
pas coutume, la France était présente
sur le podium avec Christophe Andanson qui a mis en lumière la vocation de
notre métier à donner du plaisir à nos
clients et par là même, à nos collaborateurs ».
RESERVATION
Renseignements et inscriptions auprès de
Dominique McCallum :
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Du 19 au 22 Octobre 2015
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Au programme de ce Congrès européen : des conférences animées par
des experts internes et externes au secteur du fitness, des réflexions
sur les grandes tendances qui gouvernent notre industrie, des réponses
à vos problématiques quotidiennes et des conseils personnalisés pour
chacun d’entre vous. Des ateliers de réseautage, des discussions de
groupe et des réceptions le soir, vous permettront de tisser des liens
avec des pairs issus de l’Europe entière.
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de remise en forme
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N 2 le point techno
°
Votre base de données
informatiqueS : LIMITEZ LES risques!
Aujourd’hui, la très grande majorité des clubs sont équipés d’un
logiciel de gestion et/ou de contrôle d’accès. Certes, l’informatisation du métier apporte des gains de productivité et devient
naturelle dans notre environnement. Mais attention, vous
n’êtes pas tous égaux face aux risques entourant la gestion
et la sauvegarde de votre base de données. Que se passerait-il
si, demain, votre ordinateur était volé ou endommagé ? Cela
arrive beaucoup plus souvent que l’on ne le pense, et à ce
moment-là, c’est trop tard pour y penser ! Voici différents types
de solutions informatiques actuellement disponibles sur le
marché. Evaluez vos risques, et faites le bon choix !
Fred BUISSON
Directeur Général & Associé
RESAMANIA
www.resamania.fr
sans historique et sans prélèvement automatique !
2 Les différents types de logiciels et leur
sauvegarde de données
Le logiciel local sans aucune sauvegarde :
Les logiciels installés sur l’ordinateur sont dits « locaux »,
lorsque le logiciel et la base de données sont hébergés sur
le disque dur de votre ordinateur. Si vous ne réalisez pas de
sauvegarde (ce qui est souvent le cas), en cas de problème
technique, de vol ou d’erreur humaine, vous perdez la totalité de votre système d’information avec les conséquences
dramatiques que cela peut engendrer. Ces solutions, souvent obsolètes, sont à proscrire pour un usage professionnel, les risques encourus étant beaucoup trop importants !
1- Quelques chiffres* sur la perte de données : un risque réel !
•
56% des pertes de données sont causées par une défaillance matérielle.
• 32% par une erreur humaine.
• 1 ordinateur sur 5 va souffrir d’une défaillance fatale du
disque dur durant sa durée de vie.
• 3 personnes sur 5 ont déjà perdu des fichiers électroniques de leur système et pensaient pourtant avoir fait
les sauvegardes appropriées.
• Seulement 28 % des entreprises ont déployé une solution de prévention des pertes de données.
Qui est à l’abri d’une erreur humaine ou d’une défaillance
technique ? Imaginez une journée où vous vous retrouvez sans contrôle d’accès, sans base client, sans vente,
Sauvegarde sur un support mobile :
Certains logiciels en local, hébergés sur votre ordinateur,
permettent de réaliser des sauvegardes sur un support mobile, comme une clé USB ou un disque dur externe. Cette
solution est déjà nettement préférable à la précédente, mais
attention, elle comporte également des risques et demande
une grande application pour être efficace :
•
•
•
Les sauvegardes doivent être faites de façon rapprochée et surtout régulière, au moins tous les jours. Dans
le cas contraire, vous pourriez perdre une semaine, un
mois ou plus de données.
Le support mobile ne doit jamais être laissé à proximité de l’ordinateur, il pourrait être volé ou détérioré en
même temps que l’ordinateur qu’il est censé protéger.
Faire une sauvegarde régulière ne signifie pas forcément
que la récupération de vos données fonctionnera bien le
Source : Etude Quocirca réalisée en 2013 dans 14 pays et InfoComplexe Rive-sud.
• Le serveur distant n’est pas de votre responsabilité, mais
vous devez vous assurer qu’il est hébergé de façon professionnelle et correctement dimensionné.
• Enfin, ce type de sauvegarde comporte un coût, parfois
non négligeable, qui doit être pris en compte pour estimer
votre logiciel.
•
jour J... Alors entraînez-vous et vérifiez à l’avance, que
vous savez bien reconstruire votre base de données.
Dernier point et pas des moindres : vous devez conserver le support mobile contenant toutes vos données
sur vous, avec les risques de perte ou de vol que cela
implique. Le cas échéant, c’est toute votre base de
données qui pourrait se retrouver dans des mains peu
scrupuleuses !
En somme, cette solution réduit le risque de perte de données mais comporte d’autres risques et demande du temps
et de l’application dans le respect des procédures, pour être
efficace.
Sauvegarde sur un serveur distant :
Toujours avec un logiciel local hébergé sur votre ordinateur,
certains éditeurs proposent une sauvegarde automatique
sur un serveur distant. C’est-à-dire que votre base de données va être recopiée sur un autre serveur de façon récurrente. Cette solution réduit davantage les risques qu’une
sauvegarde sur simple clé USB, et a l’avantage d’être automatisée. Elle comporte tout de même quelques contraintes :
•
•
Le rythme des sauvegardes est souvent journalier (le
soir) : en cas de problème, vous perdez toutes les saisies de la journée (les ventes, les abonnements, les passages, etc.).
Tout comme les sauvegardes sur support mobile, veillez
à tester fréquemment la reconstruction de votre base
de données pour vous assurer que le système fonctionne vraiment et surtout que vous serez autonome en
cas de problème.
Logiciel web sans précision sur l’infrastructure :
Les solutions informatiques actuelles sont dites web ou «
en mode hébergé ». Cela signifie que rien n’est installé sur
votre ordinateur mais qu’il vous suffit d’avoir une connexion
Internet pour retrouver l’ensemble de vos données. Outre
le fait que vos données ne sont pas physiquement stockées dans le club, vous avez aussi la possibilité de retrouver
votre poste de travail complet depuis n’importe quel poste
connecté à Internet. On parle alors de solution « Fullweb »
dans le « Cloud ».
Vos données n’ont pas être synchronisées ou sauvegardées puisqu’elles sont directement enregistrées sur un serveur hébergé par votre éditeur de logiciel. Ces solutions full
web sont les plus sûres en termes de sécurité de données.
D’ailleurs, tous les secteurs économiques migrent vers ce
type de solutions. Mais attention, là encore, il faut vérifier et
demander des précisions à votre éditeur, pour garantir l’efficacité du système proposé.
En effet, être hébergé dans le « Cloud » ne veut pas dire
grand-chose. Il faut vous assurer que votre fournisseur respecte les pratiques de ce métier, qu’il maîtrise cette technologie, en bref, qu’il ait une vraie expérience dans le domaine.
Un logiciel web doit être hébergé par des experts, sur des
multi-serveurs et sur de multiples datacenter professionnels
(distancés de plus de 300 km). Ces centres sont de véritables bunkers garantissant la sécurité physique (anti-intrusion, anti-feu, antisismique…) et la garantie informatique des
données (application systématique des correctifs et anti-virus de dernière génération, parfois plusieurs fois par mois).
Si ces règles sont bien respectées, vous avez la quasi-garantie de ne jamais perdre vos données.
Pour conclure, nous pouvons analyser le risque
encouru selon 5 niveaux qui dépendent de votre
logiciel. Maintenant, posez-vous la question : suisje bien protégé contre la perte de données et que
se passerait-il en cas d’incident ? Anticiper un
risque n’est pas très compliqué, réparer est souvent impossible !
Votre niveau de risque en fonction de votre solution logiciel
Risque maximum / Danger critique
pour votre business
Logiciel en local sur un PC
au club / pas de
sauvegarde
Logiciel en local sur un PC
Logiciel
en localsursurcléun
au club
/ sauvegarde
USBPC
ou DD externe
Risque minimum / Aucun danger
pour votre business
Logiciel en local sur un PC
au club / synchronisation
externe et distante
Logiciel sur le web hébergé
sur des serveurs distants
sans précision sur
l’infrastructure
Logiciel en ‘’full web’’ sur le
Cloud / Serveurs gérés par
des experts dans un
Datacenter professionnel
25
CNIL
Loi informatique
et liberté
Loi 78-17
du 6 janvier 1978
modifiée
C’est quoi ?
La loi informatique et liberté a pour objectif de protéger
les données personnelles des particuliers. Elle pose un
cadre légal à la constitution et à l’utilisation des bases
de données.
Quels sont les obligations des propriétaires de club vis-à-vis des données de
leurs clients ?
Toute base de données informatisée, que le logiciel
soit installé en local ou sur le cloud, doit faire l’objet
d’une déclaration à la CNIL (Commission nationale de
l’informatique et des libertés).
Le responsable des données a 5 obligations :
1. Garantir la sécurité des fichiers.
2. Garantir la confidentialité des données.
3. Définir la durée de conservation des informations.
4. Informer ses clients sur l’utilisation de ses données
5. Obtenir l’autorisation de la CNIL.
6. Définir la finalité de sa base de données.
Comment faire ma déclaration
à la CNIL ?
Toutes les déclarations peuvent être faites simplement
en ligne sur le site internet de la CNIL : http://www.cnil.fr/
Comment et à quel moment dois-je
informer mes clients ?
Lors de la collecte de leurs données personnelles, à
la signature du contrat. Il faut alors leur expliquer les
conditions d’utilisation de la base et leur mentionner
la possibilité qu’ils ont, d’obtenir la rectification ou la
suppression des informations les concernant. Il faut
aussi obtenir la validation explicite du client (opt-in)
pour pouvoir utiliser ses coordonnées dans le cadre de
campagne marketing, tout en lui laissant facilement la
possibilité de se désabonner.
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L’IMPORTANCE DE L’INTÉGRATION
DES NOUVEAUX ADHÉRENTS
Il est assez révélateur (et alarmant!) que
80% des résiliations dans les clubs se
produisent lors des trois premiers mois
d’activité des adhérents!
La plupart de ces résiliations se produisent pour les raisons suivantes:
• mécontentement motivé par l’absence de résultats.
• pas ou peu d’accompagnement,
de planification et/ou de suivi de
leurs activités par le club.
• une expérience négative dérivant
d’activités inadaptées à leur condition physique et à leurs besoins.
• une expérience peu motivante.
• une réduction progressive de l’assiduité, découlant des remarques
précédentes et débouchant in fine,
sur un abandon complet.
Une intégration efficace des nouveaux
adhérents se doit donc d’avoir pour
objectif principal, d’éliminer ou réduire
au maximum ces conditions négatives
pour l’expérience des adhérents. Ceci
implique la mise en place d’une sorte
de parcours d’initiation par lequel les
adhérents doivent passer lors de leurs
premières semaines et ce, jusqu’à
atteindre un plus grand niveau d’autonomie.
Ce processus, que l’on estime à 12 semaines, a comme point de départ obligatoire l’attribution d’un tuteur pour chaque
nouvel adhérent et logiquement, un premier rendez-vous pour évaluation. Ce
premier entretien est capital car c’est sur
cette base que l’entraîneur/tuteur devra
prescrire les activités à faire et à ne pas
faire lors des trois premières semaines.
Un programme qui devra s’adapter aux
conditions physiques et aux objectifs de
cette « nouvelle recrue ».
Quelques points-clés peuvent être mis
en avant pour la réussite de cette intégration :
- Le respect des rendez-vous en tant
que point stratégique de communication avec l’adhérent. Le tuteur doit
s’appliquer à détecter toute «sous-utilisation» des services proposés ainsi que
les possibles sources de mécontentement. Il est aussi vital de bien définir le
programme d’activités jusqu’au rendezvous suivant afin d’éviter toute incertitude ou mauvaise interprétation de la
part de l’adhérent.
- La mise en valeur d’une « carte de fidé-
lité », à présenter lors de chaque entrée
au club, pour gagner des prix dès lors
que l’affluence est supérieure à X/mois
(12, par exemple) et qui est à présenter
à chaque rendez-vous avec son tuteur.
Il va sans dire que le service d’intégration des nouveaux adhérents est un
facteur clé de différenciation dans lequel
le rôle du tuteur est essentiel, puisque
c’est lui qui est en charge de transmettre et faire comprendre la valeur et
la qualité des services offerts.
Un « diagnostic » réussi devra nécessairement prendre en compte :
1) Leurs horaires journaliers et le
temps disponible pour entraîner.
2) Leur expérience et environnement
en matière d’activité sportive.
3) Leurs objectifs, leurs pratiques,
leurs habitudes.
4) Le programme d’activités du club.
5) Leurs préférences.
Appréhender ces éléments dès le premier rendez-vous permet d’instaurer
une relation privilégiée et de confiance
par la suite, ce qui constitue le contexte
idéal pour recommander l’utilisation
des autres services offerts par le club
(personal training, partie wellness, kiné/
nutritionniste, etc.).
Tout en recommandant un programme
équilibré entre cardio, cours collectifs,
cross training, etc. (afin que ce nouvel adhérent essaie le plus d’activités
possible), il est cependant important
de mettre l’accent sur des activités
qui facilitent l’intégration de ces nou-
veaux membres et les aident à bénéficier d’une expérience positive en tous
points:
• Des activités présentées sous la
forme de programmes, afin d’inciter au compromis des participants
et à une plus longue « durée de vie »
au sein du club.
• Des entraînements ouverts à tous,
indépendamment de leur âge,
de leur sexe et de leur condition
physique, afin de créer un effet de
convergence et de partage.
• Des activités motivantes et porteuses de résultats, comme le sont
par exemple les entraînements
H.I.I.T., de haute intensité physique, pensées sur les bases du
conditionnement métabolique.
• Des activités qui favorisent les relations sociales (par le jeu, des exercices en équipe, des compétitions,
etc.), ce qui est propice à la création d’une communauté, supplantant au simple concept d’adhésion
à un club de remise en forme.
Quoi de mieux que pouvoir proposer à
vos adhérents une activité qui réponde
à toutes les remarques précédentes?
Un concept clé en main d’entraînement
fonctionnel, vous permettant d’optimiser votre espace comme le sont Energy+ de Pavigym ou la Hitbox de Planet
Fitness.
Investissons-nous pour que le Fitness
soit une expérience réellement enrichissante, attrayante et motivante pour ces
nouveaux adhérents !
TM
LES MILLS COACH
50 ans et en forme !
3 conseils anti-âge par LES MILLS COACH
50 ans c’est l’âge charnière. Le moment où il est impératif d’adapter son mode de vie, son
alimentation et de se (re)mettre au sport. Même si bien sûr le vieillissement est un phénomène progressif qui commence beaucoup plus tôt, il faut limiter ses effets en optant pour
une alimentation équilibrée, un programme sportif adapté et une hygiène de vie appropriée.
Suivez le guide LES MILLS COACH !
1
Pratiquez une activité physique intense
La cinquantaine est le moment où l’on voit ses capacités
aérobies et son endurance décliner, sa masse musculaire se
modifier, ses articulations se fragiliser. La pratique d’un sport y
remédie. Programme : 20 minutes d’exercice physique intensif
ou 30 minutes à un rythme un peu moins soutenu.
Allez-y progressivement mais régulièrement, l’essentiel est de
booster son âge biologique pour rester «jeune» le plus longtemps possible en faisant du sport à plus forte intensité. Le
but est de sortir en douceur de votre zone de confort. Evitez
les séances cardio longues, à basse intensité, qui produisent
du stress oxydatif. Ces entraînements ne stimulent pas assez
l’hormone de croissance, et n’augmentent pas le métabolisme au point de brûler des calories jusqu’à 38 heures après
l’exercice.
Les conséquences de l’activité physique sont multiples et toujours heureuses : faire baisser la tension artérielle, augmenter
le bon cholestérol, diminuer le risque de fracture et de chute,
protéger les articulations, améliorer le souffle et le sommeil,
préserver la masse musculaire et faciliter la circulation sanguine.
2
Misez sur une nutrition vitaminée !
L’alimentation joue un rôle clé dans la dégénérescence cellulaire. D’autant plus que l’âge modifie les besoins nutritionnels,
altère les fonctions digestives et fragilise l’ensemble
de l’organisme. Il est donc
nécessaire de respecter
des règles de nutrition
simples et communément
admises : trois repas par
jour, et des fruits et des
légumes en abondance,
riches en antioxydants.
Cela permet de se défendre contre les radicaux
libres qui, avec le temps,
s’accumulent dans l’organisme. Délaissez dans le
même temps les calories
vides de vitamines et de
minéraux comme le sucre,
le sel, la farine (pâtes) ou
encore le lait.
A contrario, mangez des
fruits, des légumes, du
poisson, des œufs, de la
viande, et BIO de préférence. Ne négligez pas
votre apport en protéines !
Après 50 ans, celles-ci ont pour fonction de former, d’entretenir et de régénérer les muscles, la peau et les os. Or, entre
20 et 80 ans, nous pouvons perdre jusqu’à 40 % de notre
masse musculaire. Une perte qui peut être aggravée par une
trop faible consommation de protéines. Or, elles permettent de
fortifier les défenses immunitaires qui ont tendance, avec l’âge,
à s’affaiblir, et qui participent au bon équilibre psychologique.
Les acides aminés dont elles sont constituées interviennent
dans la fabrication des neurotransmetteurs (dopamine,
noradrénaline, sérotonine) impliqués dans la régulation de
l’humeur, de la motivation et dans le fonctionnement de la
mémoire. Pour l’apport en calcium, privilégiez le lait de soja
ou d’amandes et arrosez vos salades d’huiles en tout genre
(olive, noix, colza…) pour satisfaire vos besoins en oméga
3. A diminuer : les matières grasses d’origine animale, les
graisses de cuisson, les boissons alcoolisées, les sucres raffinés, à l’origine d’hypertension artérielle, d’athérosclérose et
de thrombose.
Et profitez-en pour réduire votre
consommation de sel et de produits salés (charcuterie, biscuits
apéritifs, eaux gazeuses riches
en sodium), qui entraînent des
problèmes d’hypertension artérielle, de rétention d’eau et
nuisent à la fixation du calcium.
3
La récupération,
indispensable pour
être bien
Le sommeil est la moitié de la
santé… Autrement dit passer
une bonne nuit est le meilleur
moyen pour rester en forme et
avoir de l’énergie toute la journée ! Alors dormez suffisamment (7 à 9h) et dans de bonnes
conditions : au frais, dans le silence et loin de vos écrans
d’ordinateurs, téléphones et autres tablettes, qui empêchent
la production de mélatonine essentielle à l’endormissement. A
50 ans, l’organisme ne répare plus aussi facilement qu’avant
les effets délétères des nuits blanches. Insomnies à répétition ?
Pratiquez le yoga, le Pilates, la relaxation ou la méditation et
retrouvez la sérénité nécessaire au lâcher prise.
tendance
comment choisir le bon
modèle économique ?
Quand les clubs généralistes répondent à
la menace d’un concurrent low cost, ils ont
souvent la fâcheuse tendance à se lancer
dans une guerre des prix. Résultat : ils se
Christophe Andanson
font plus de mal à eux-mêmes qu’ils n’en font
Directeur Général
à la concurrence. Aujourd’hui, les low cost
LES MILLS Euromed
changent de visage à l’instar de certaines
chaînes : du confort, du service, des cours
collectifs... Depuis près de cinq ans, beaucoup d’entre eux règnent en maître sur l’industrie
du fitness, imposant ici et là une véritable dictature des prix sur un service qui concurrence
souvent les meilleurs clubs. Pour s’en sortir, il est nécessaire que les clubs généralistes
revoient leur positionnement et si nécessaire changent de modèle économique. Tout cela
n’est pas une fatalité et Christophe Andanson propose des solutions : voici quelques extraits
de sa dernière conférence !
Bien cerner le marché du low cost
Qu’est-ce qui nourrit le marché du low cost ?
• Des consommateurs très changeants.
• Des prix plus accessibles.
• Un mode de fonctionnement simplifié.
• Un système d’abonnement simplifié,
souvent par internet.
• Un consommateur qui garde un souvenir négatif
des services de son ancien club.
• Une fréquentation irrégulière de son ancien club.
5 FAUSSES IDÉES SUR LES LOW COST
1. Low cost ne veut pas dire faible marge :
il peut être très rentable.
2. Low cost ne veut pas dire mauvaise qualité :
ils ont moins de services, mais ceux qu’ils proposent sont aussi bien voire meilleurs que ceux
des clubs classiques.
3. Low cost ne veut pas dire imitation bas de
gamme : c’est une véritable innovation, un produit qui a son identité propre.
4. Low cost ne veut pas dire « sans marque » :
ce sont souvent de grandes chaînes qui créent
un nouveau positionnement.
5. Low cost ne veut pas dire self-service : il
existe des low cost avec des cours collectifs et
inversement des self-service qui ne sont pas low
cost.
Vos chiffres de fréquentation doivent être Les temps changent, et vous ?
Se positionner face à un low cost nécessite une réflexion de
votre indicateur de performance n°1
Les clubs doivent plutôt rechercher la notion de bon rapport
qualité/prix plutôt que de vouloir absolument baisser leurs
tarifs. Sachez que pour la majorité des personnes, l’emplacement d’un club est le critère numéro 1. Par ailleurs, avoir
de bons cours collectifs en musique vient en seconde position. Le prix n’arrive qu’en 6ème position ! Encore une
fois, un adhérent est prêt à payer plus cher pour un service
qui vaut son prix. C’est ce que proposent les clubs premium
ou les micro gyms. Un positionnement haut de gamme avec
du service haut de gamme et donc un prix haut de gamme.
L’ensemble est cohérent, donc les clients affluent.
Enfin, la fréquentation doit être votre indicateur de performance N°1 pour un business à long terme : la caisse
du jour est le chiffre que vous avez réalisé aujourd’hui,
la fréquentation du jour sera le chiffre que vous allez
réaliser demain !
• Low cost ou low budget et/ou self-service : Neoness,
Keep Cool, Fitness Park.
• Boutique Gym : club généraliste, cosy et urbain. Exemple :
l’Appart. Moyenne surface : 500m².
• Micro Gym mono produit : Soul Cycle, Crossfit, Studio
Pilates. Petit surface : 200m².
• Positionnement Premium : service haut de gamme, prix
élevé. Exemple : le Klay, Le Pure et l’Usine.
fond sur la manière dont tourne votre entreprise et une refonte
peut-être de votre modèle économique. Remettez-vous en
question : Que veulent les gens ? Qu’est-ce qui vous manque ?
Etes-vous en phase avec les phénomènes socio-économiques de votre époque ?
Aux USA, 25% de la population a moins de 25 ans. En France,
ils sont 13 millions et plus de 100 millions en Europe. 81% de
ces jeunes, de 18 à 34 ans, s’entraînent ou aimeraient le faire.
76% des pratiquants réguliers font partie de cette génération,
dite « Y ». Ces jeunes gens recherchent du lien social, du
fun et veulent manipuler les nouvelles technologies, êtes-vous
prêt à les accueillir ?
Les Micro Gyms et les Boutiques Gyms sont extrêmement
populaires auprès de cette génération qui s’éloignent des
salles de fitness type multi-usages. Ils sont considérés comme
plus cool, plus fashion et offrent une expérience intense physiquement mais surtout socialement. Ces modèles de clubs
connaissent une croissance fulgurante. Ils se sont implantés
rapidement sur le marché mondial et ont des plans d’expansion très ambitieux. Malgré leurs tarifs élevés, ils gagnent des
parts de marché très rapidement. Ils sont beaucoup plus
petits et donc beaucoup moins chers à créer que les clubs
traditionnels surtout les Micro Gyms (autour de 200m²).
7 étapes pour passer à l’action :
1. Positionnez votre entreprise sur une nouvelle
stratégie.
2. Etudiez votre marché plus précisément : vos
adhérents/ vos concurrents.
3. Améliorez votre valeur perçue par rapport à
celle de vos concurrents.
4. Choisissez votre stratégie : conservatrice ou
innovante.
5. Recherchez des nouveautés ou de meilleurs
produits.
6. Sous-traitez avec les meilleurs dans chaque
catégorie.
7. Battez-vous !
tendance
Leur force : une mono activité, une expérience individualisée,
un service irréprochable, une prestation excellente et un prix
élevé mais justifié.
Pay For What You Use (Payez pour ce que vous consommez) : devient la norme de paiement préférée des gens,
particulièrement des jeunes.
Tarifs de certains Micro Gyms aux USA :
Crossfit : + de 200$ par mois.
Orange Theory : 25/27$ le cours et 159$/mois (circuit Training).
Soul Cycle : 34$/le cours (vélo indoor).
Pure Barre et Pure Yoga : 295$/mois (cours de Yoga et/
ou Pilates).
Implantez un micro business à l’intérieur
de votre club !
Pour créer un Boutique ou Micro Gym, il est
nécessaire d’avoir :
1. Une marque distinctive et une proposition claire et
simple.
2. Un environnement raffiné et personnalisé pour créer
des zones d’entraînement attractives.
3. Une expérience sociale basée exclusivement autour
des cours collectifs ou du team training.
4. Une tarification souple mais élevée, un achat aisé sur
internet et des réservations faciles.
5. Une communauté fédérée grâce notamment aux réseaux sociaux.
Un club généraliste peut par exemple imaginer de créer des
Micros Gyms à l’intérieur de son club, avec une économie
et une gestion autonomes : une zone de cycling, une zone
aqua, une zone de functional training, une zone de cours
collectif, etc... Chaque adhérent paiera pour l’activité qu’il
choisit. On peut bien sûr créer des passerelles entre les activités en prévoyant des formules qui permettent de passer de
l’une à l’autre. Toutes ces zones peuvent avoir en commun
un plateau cardio qui servirait de base à chaque entraînement. Concernant le marketing, il ne faut pas hésiter à communiquer différemment. Choisissez des campagnes moins
conservatrices, osez l’humour voire la provocation et laissez
de côté les approches sécuritaires et prudentes. Quant aux
formules d’engagement, les options flexibles et les solutions
personnalisées sont de mise, la jeune génération a besoin de
se sentir libre.
Vous nous avez
dit ce que vous attendez
d’un tapis de course. Voici le résultat.
Notre nouveau tapis de course Experience Series est conçu et construit pour durer. Des recherches et un développement
approfondis, impliquant des exploitants, des techniciens et des utilisateurs, ont donné naissance au tapis le plus robuste,
fiable et énergétiquement optimal que nous ayons jamais produit. C’est également l’expérience de course la plus silencieuse
et stable que nous ayons jamais proposée. Ainsi, vous pouvez acquérir ce qui se fait de mieux, et vos adhérents prendront
plaisir à courir.
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©2014 Precor Incorporated
parole d
’athlète
Floria Gueï, 24 ans est une
jeune athlète française spécialiste du 400 mètres, licenciée au
club de Entente Sud lyonnais.
Après plusieurs titres en junior
et une médaille d’argent du relais
4 × 400 m lors des Championnats
d’Europe 2012 d’Helsinki, elle
décroche le 17 août 2014, la médaille d’or du relais 4 × 400 m en
finale des Championnats d’Europe
d’athlétisme de Zürich, en 3 min 24
s 27, en compagnie de Marie Gayot,
Muriel Hurtis, et Agnès Raharolahy.
Partie en quatrième position, Floria
Gueï s’est faite connaître du public
par sa remontée historique dans la
dernière ligne droite en dépassant ses
adversaires dans les derniers mètres,
avec un temps de 49 s 71.
PFM : Pourquoi avoir choisi l’athlétisme ? Qu’est-ce qui te
plaisait dans cette discipline ?
Floria Gueï : Ma soeur ainée faisait de l’athlétisme, je la voyais
en compétition, et cela me plaisait. J’aimais bien la vitesse, la
course, j’avais des facilités, j’étais plutôt douée en EPS. Je me
confrontais même déjà aux garçons !
PFM : Quelle a été la réaction de ta famille face à ce projet
sportif ?
Floria Gueï : J’ai intégré un centre éducatif pour sportifs ainsi
j’ai pu continuer mes études. J’y suis restée jusqu’au lycée.
Ma famille m’a toujours encouragée, en particulier mon père
avec qui je courais de temps en temps. Ma soeur n’avait aucune rancoeur, c’était bon esprit. Tout le monde m’a soutenue
dans ce projet !
PFM : Comment gères-tu le stress avant une compétition ?
Floria Gueï : Au début, je prenais cela pour un jeu, il n’y avait
ni stress, ni peur. J’étais juste contente d’avoir une médaille à
la fin d’une compétition. Maintenant, je suis concentrée pour
ne pas stresser car j’ai encore du mal à gérer la pression. Cette
année, je vais mettre en place un coaching mental. Une vraie
préparation. C’est un vrai plus pour les sportifs de haut niveau.
PFM : Qu’est-ce qui t’attire dans le relais, le travail d’équipe ?
Floria Gueï : On ne court pas que pour soi en relais. Je ne
peux pas me laisser aller, je ne veux pas décevoir mon équipe.
Et j’ai mes concurrentes dans le viseur, ça aussi, ça me plaît !
PFM : Comment t’entraînes-tu ?
Floria Gueï : Le lundi, c’est musculation, le mardi, vitesse, le
mercredi, aérobie, le jeudi c’est notre jour de repos, donc j’en
profite pour étudier ou me relaxer devant une série. Le vendredi, c’est la pire séance : du fractionné, des courtes distances
et plusieurs répétitions, un entraînement où l’on va au-delà de
ses limites. Le week-end, il n’y a que le dimanche matin où
l’on bosse, car on a une sortie en côte.
Sinon, en parallèle, je fais du vélo et du rameur pour le cardio,
et j’utilise un TRX pour le gainage, surtout lors d’un déplacement à l’étranger. Et pour le renforcement musculaire, je mixe
squats, travail de press et haltères (2,3 kilos).
PFM : Prends-tu du plaisir à t’entraîner ?
Floria Gueï : À la base, je n’étais pas une grande adepte de
musculation. Désormais, je comprends pourquoi ces efforts
sont utiles pour la course. Les squats et les sauts, je suis assez
fan. En plus, pour l’instant la transformation de ma silhouette
est positive ! Abdominaux dessinés, jambes galbées…
PFM : Suis-tu un régime spécial ?
Floria Gueï : En nutrition, je suis suivie 2 fois dans l’année.
Mais entre-temps, je sais me gérer, je n’abuse pas de sodas,
je ne suis pas trop gourmande. Mon pêché mignon sont les
bonbons !
PFM : Tu continues tes études, quel métier envisages-tu
par la suite ?
Floria Gueï : Au-delà de la reconversion, je voulais étudier
la psychologie sociale et les études comportementales.
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G
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l
F
Cela aide aussi dans la vie de tous les jours. Je
voulais allier sport et études pour me reconvertir en
psychologue sportif, ou pourquoi pas psychologue
clinicienne.
PFM : As-tu d’autres passions ?
Floria Gueï : Le golf ! J’essaye d’en faire dès que
je peux. Ce qui est intéressant dans ce sport, c’est
le mental. Il est indispensable de se concentrer pour
réussir son parcours. Et puis j’aime le fait que ce sport
se pratique en plein air. Depuis peu, je me suis mise
aussi au paddle, extra pour le gainage.
PFM : As-tu un Role Model ?
Floria Gueï : L’un de mes Role Model est Muriel Hurtis.
Une personnalité incroyable, très humble, simple avec les
pieds sur terre.
PFM : Quel est ton sentiment sur les français et le
sport ?
Floria Gueï : Les français se mettent de plus en plus au
sport et j’ai l’impression que le fitness se développe en
masse en France. Pour évacuer les tensions, le stress et
se tonifier, les gens en ont besoin.
PFM : Que devrait faire le gouvernement selon toi pour
attirer encore plus de français vers le métier d’athlète ?
Floria Gueï : Les athlètes n’ont pas de vrai statut social et
économique, rien n’est encadré. Il est essentiel que cela
devienne plus carré. Il faut plus d’aides pour la reconversion.
Surtout que très peu d’athlètes vivent de leur carrière.
PFM : Que penses-tu de l’initiative « 24h du sport
féminin » créée par le CSA ?
Floria Gueï : « 24h du sport féminin », c’est une très belle
opération ! Et puis en ce moment, c’est la tendance. Faire
du sport est devenu glamour. C’est un bon début ce genre
d’initiative, mais il faudrait qu’on intervienne plus tôt dans les
écoles et qu’on fasse plus de promotion du sport féminin
aux jeunes. Par exemple, faire intervenir des athlètes dans
les lycées et les collèges pour partager leur passion.
PFM : Parle-nous de tes projets...
Floria Gueï : Il y a la 33ème édition des championnats
d’Europe d’athlétisme en salle du 6 au 8 mars 2015 à
l’O2 Arena de Prague, en République Tchèque et les
championnats du Monde à Pékin en août prochain. En
attendant, j’ai différents stages d’entraînement. Je ne vais
rien lâcher et surtout, je ne vais pas me laisser dévorer par la
pression et le stress.
Propos reccueillis par Justine Andanson.
actu
IMMERSIVE FITNESS
débarque à paris
Ca y est ! Le premier studio LES MILLS Immersive ouvre ses portes à Paris et c’est CMG
Sports Club qui lance la machine… Toujours à l’avant-garde, CMG Sports Clubs propose
désormais deux studios révolutionnaires : CrossFit XIII et Cycle Club XIII. Les deux lieux très
attendus par la communauté Fitness, ont ouvert leurs portes le 13 février dernier.
Le Studio Cycle Club XIII :
sensations fortes garanties !
CMG Sports Club est le 3ème club au monde à proposer ce
cours de cycling hors-du-commun au cours duquel les participants parcourent des paysages issus d’un monde parallèle. La séance se transforme alors en une aventure spatiotemporelle intense ! Plongés au cœur d’un monde en 3D, les
participants escaladent des glaciers ou se lancent dans des
des sprints trépidants au cœur d’une ville futuriste, pour vivre
une expérience sensorielle unique... Ils pédalent face au plus
grand écran fitness du monde, le tout en 30 minutes.
LE CrossFitXIII : Entraînement intense dans
un espace dynamique !
Une salle de 160 m2 avec terrasse extérieure de 50m² et une
piscine juxtaposée pour des enchaînements aquatiques,
il n’en fallait pas moins pour accueillir le Studio CrossFit.
L’entraînement s’articule autour des WorkOut of the Day.
Ces WODs sont composés d’un
ou plusieurs exercices, enchaînés
selon différents formats qui peuvent
aussi s’effectuer dans la piscine. Un
entraînement de choc pour ceux
qui veulent repousser leurs limites
et perdre un maximum de calories
dans un lieu exclusif !
Le grand public peut accéder à ces
deux studios en toute simplicité :
• Un abonnement sans engagement
• Un tarif proposé à la séance.
• Des cours toute la journée de 7h
à 22h.
PFMreportage
programme national
de fitness
Le ministère de la Ville, de la Jeunesse et des Sports lance un programme national de
fitness destiné à encourager les citoyens à pratiquer une activité physique régulière.
Le rugbyman Sébastien Chabal en est l’ambassadeur officiel.
Le concept
Une plateforme de 100m2 équipée
de sept stations permettant chacune
d’exécuter plusieurs combinaisons en
fonction de son niveau de pratique.
Installée en plein air, la plateforme est
accessible gratuitement et s’adresse
à tous les publics, de tous âges et de
toute condition physique : ados cherchant une activité ludique, adultes
voulant se maintenir en forme, sportifs
ayant besoin d’un entraînement efficace… C’est aussi une vraie solution
3.0 : connectée à une application, elle
accompagne chaque utilisateur comme
un coach individuel enregistrant ses
progrès et axes d’amélioration, et sera
également le support d’une communauté connectée qui pourra s’affronter
lors de challenges.
Basé sur le slogan ‘‘7 mouvements, 7
minute’’, l’objectif de cette opération
est de permettre à tous les publics,
jeunes et moins jeunes, de se maintenir
en forme, d’offrir un espace d’entraînement facilement accessible et efficace
aux sportifs débutants comme aux plus
aguerris.
Un programme éthique
et attractif
Le programme national de fitness va se
déployer en France en débutant par 25
sites pilotes. Il repose sur un modèle
économique original : un partenariat
public privé, avec le concours d’entreprises qui permettront notamment de
développer le volet numérique. Créé
aux Etats-Unis en 1979 sous l’appellation NFC (national fitness campaign)
par le charismatique Mitch Menaged, le
programme a été couronné de succès :
plus de 10 000 plateformes ont été installées dans plus de 4 000 villes.
Au-delà d’un enjeu de santé publique,
le concept porte des valeurs sociales
fortes : c’est sur cette communauté
de valeurs que se fonde le partenariat
noué entre NFC et Sébastien Chabal pour faire de la France le modèle
européen d’un programme éthique et
attractif. « Je suis fier d’unir mes forces
à Mitch Menaged, commente Sébastien Chabal, pour promouvoir en France
un projet novateur, très simple à mettre
en oeuvre, et qui peut s’inscrire dans la
politique Sport & Santé des collectivités comme dans leur calendrier d’animations événementielles.» De son côté
Patrick Kanner, ministre de la Ville, de la
Jeunesse et des Sports espère donner
l’exemple : « notre objectif est de favoriser la pratique sportive pour une vie
plus saine en France. Cette campagne
doit ensuite grandir dans toute l’Europe
comme elle s’est répandue à travers les
Etats-Unis. »
NFC France travaille en partenariat
avec le gouvernement, les villes et les
écoles, pour construire un réseau de
plateformes de fitness dans les espaces
publics. Les villes et les écoles sont invitées à rejoindre le programme dès sa
première année, et seront sélectionnées selon des critères précis afin de
favoriser la réussite des sites pilotes.
Le développement du projet repose sur
une logique vertueuse : la croissance du
nombre de plateformes entraînera celle
de la communauté d’utilisateurs et celle
de la participation des partenaires privés via les programmes mobiles et web,
les événements, les challenges…
Des films, événements, promotions et
des outils numériques accompagneront
la campagne en France, avec la présence de Sébastien Chabal à chaque
inauguration. Le site internet NFC va
proposer quant à lui un contenu en
constante évolution, avec des circuits
et challenges sur la base des « 7 mouvements en 7 minutes » par jour.
La folie des challenges Fitness
S
ur la toile et sur tous les réseaux sociaux, en particulier sur Instagram, les coachs de
fitness et les accros du fessier rebondi proposent mensuellement (voire quotidiennement) des défis sportifs à relever. Fessiers galbés, abdominaux en béton, entraînements
détox..., de Kayla Itsines, jolie Australienne au corps parfait, aux challenges imaginés
par le site Tribesport, il y en a pour tous les goûts et surtout pour tous les emplois du temps.
Le principe de ces challenges est le
même pour tous : respecter la (ou les)
consigne(s) du coach sportif (ou de
la sportive à l’initiative du challenge)
en vidéo, photo ou même en croquis,
pour atteindre des objectifs divers
(ventre plat, fessiers dessinés, jambes
fuselées, travail cardio...). Gratuit, avec
ou sans accessoires, ce défi fitness
se joue sur quelques minutes ou sur
plusieurs semaines.
TrucsDeNana vous a sélectionné les
meilleurs (du moins les plus connus !),
challenges fitness, chopés sur la toile
et instagram !
30 days squat challenge
Pour des fesses rebondies et tuer
la cellulite. Un mois pour avoir de plus
jolies fesses galbées et moins de peau
d’orange, c’est le but de ce challenge
fitness qui a fait le tour de la toile !
On ne compte plus son nombre de
pratiquants dans le monde.
Plank challenge
Pour gainer en profondeur. Sur le
site Tribesport, on retrouve un florilège
de défis sportifs en tous genres !
L’un de nos favoris : le 30 days plank
challenge. Un mois pour un ventre plat
et des abdos en béton.
Crunch challenge
Pour des abdos dessinés. Entre
deux planches (car bien plus efficaces
pour obtenir des abdominaux en
profondeur), voici le challenge crunch
qui séduit le plus les internautes sportifs !
Le défi de Kayla
Pour
transformer
son
body
rapidement. Kayla (instagram.com/
kayla_itsines) n’est pas coach mais
après avoir fait du basket pendant
toute sa jeunesse et s’être pris de
passion pour le fitness, cette jeune fille
en relation avec un coach, propose un
Bikini Body Trainer sur 12 semaines.
Le Top Body Challenge de
Sonia Tlev
Pour frimer sur la plage. Dans le
même esprit que Kayla mais version
francophone, Sonia dont les photos
de fesses musclées motivent autant
qu’elles enragent, propose quant à elle
12 semaines d’entraînement, étape par
étape pour mincir, tonifier et re-galber
sa silhouette, avec la participation et la
validation de Lucile Woodward, experte
du fitness en France (experte forme de
TDN !) et coach sportif diplômée d’Etat.
Sur Instagram, elle propose aussi
des petites vidéos avec 3/4 exercices
(http://instagram.com/soniatlevfitness)
sur différents thèmes (fessiers, ventre...)
On retient aussi les séances fitness
proposées par @Shonda1020 (ses
micro-vidéos sur instagram ont
beaucoup de succès), @Gym.Advice,
@squatguide, @fitgirlsguide, @fitgirlsworldwide et bien sûr l’instagram de la
belle Cassey Ho.
Et comme il n’y a pas que le fitness
dans la vie, les challenges de yoga sont
eux aussi très présents sur internet, en
particulier sur instagram où les adeptes
des postures d’Ashtanga postent régulièrement leurs « acrobaties » en photo.
365 days of handstand, 365 days of
yoga, 30 days of yoga pour débutants,
j’en passe et des meilleurs !
Nos comptes préférés qu’on vous
conseille de suivre :
@Yoga_girl et @Beachyogagirl.
Perfect Bodies,
le club des champions !
L’histoire de Perfect Bodies a démarré sur l’Ile de Beauté…
A sa tête deux passionnés, Charles Antona et Jean-François
Pili qui ont fait de leur club une référence en matière d’enseignement et surtout l’un des hauts lieux français du bodybuilding. C’est donc à Furiani, près de Bastia, que nous avons
rendu visite à ce club fitness et squash endurant, qui fait la
part belle au sport… et à l’amitié.
T
out a commencé en 1988.
Lorsque Charles Antona et
Jean-François Pili ouvrent une
structure saisonnière de fitness
dans un village de vacances, ils
n’imaginent pas que ce petit local de
270m², n’est que le début d’une grande
aventure ! En effet, le concept remporte
rapidement un vif succès et en 1995,
ils choisissent une surface plus importante (450m²) et plus proche de Bastia.
« Là, nous avons structuré notre activité
et opté pour les cours LES MILLS. En
Corse, nous étions les premiers. Maryline Deschamps et Jonathan Desee,
intructeurs LES MILLS, ont commencé
l’aventure avec nous ».
En 2006, le club déménage une nouvelle fois pour un local de 1000m², avec
un bonus de taille : un parking de 150
places et au planning, une multitude de
programmes LES MILLS : BODYPUMP,
BODYSTEP, BODYATTACK, CXWORX,
RPM, BODYBALANCE, BODYJAM,
SH’BAM et BODYCOMBAT.
Depuis, entre 350 et 400 clients s’y retrouvent chaque jour. « Il règne au club
une ambiance très dynamique puisque
nous accueillons des compétiteurs et
plusieurs champions de France de musculation et de Body Fitness. D’ailleurs
Eric Rallo, le rédacteur en chef du webzine Bodybuilding Rules s’occupe de
la communication de Perfect Bodies ».
Très implanté au niveau du bodybuilding donc, le club a organisé une finale
France WABBA en 1996 à Bastia et
compte parmi sa team, Laurent Bernardini, vainqueur de l’Arnold Classic au
Brésil cette année et multiple champion
de France. « Cette activité nous permet de rassembler une grosse clientèle
masculine même si la majorité reste
féminine… ». Féminine et jeune, car au
moment des cours du soir, 80% des
adhérents ont entre 25 et 50 ans.
Chez Perfect Bodies, on peut aussi pratiquer de la Zumba et du Pilates dans la
vaste salle de cours collectifs (175m²), et
soulever des charges lourdes sur le plateau cardio muscu signé Technogym,
sous l’égide de Lionel Wollbrett Cam-
pana, compétiteur en bodybuilding.
Besoin de changement ? Direction les
2 terrains de squash. Côté cours LES
MILLS, c’est à Eloise Bastide et Killian
Godard que revient la charge d’enflammer le podium, de leur côté, Jonathan
Desee et Cédric Giustiniani s’occupent
du coaching.
Pour Charles Antona, la qualité de service passe par celles des cours collectifs. « Au recrutement, on exige que les
profs soient formés LES MILLS, et s’il
le faut, on les fait venir du continent.
Notre niveau d’exigence est élevé, et
on fait tout pour fidéliser nos équipes ».
Pari remporté puisqu’il travaille avec
les mêmes profs depuis 8 ans. « Pour
entretenir la motivation, ils participent
à toutes les formations trimestrielles et
à chaque relancement dans le club, on
fait venir des pointures ! ».
focus
perfect bodies, Le club des champions !
En cours, il est demandé aux profs de
porter des tenues spécifiques afin d’être
clairement identifiables par les adhérents et surtout d’être attentifs à chacun. « Qualité des cours,
du matériel et de la relation client : c’est de cette
manière que l’on se démarque de la concurrence,
en particulier des low cost ».
Et pour resserrer les liens, le club organise des
évènements comme le Téléthon, des rencontres
autour d’un verre ou d’une galette des rois, des
stages fitness freestyle… de quoi souder les liens
entre les adhérents pour faire de Perfect Bodies,
leur point de chute favori ! Chaque année, le club
propose des aménagements, des innovations, de
nouveaux défis à relever. Et courant 2015, une expérience inédite attend les adhérents. Mais mystère... avant le grand jour, l’évènement sera tenu
secret !
Du matériel de qualité, une superficie qui laisse
à chacun le loisir de se dépenser, des activités
variées et surtout des relations humaines fortes et
une équipe de passionnés ! Il semble que Perfect
Bodies ait trouvé la recette du succès. La fidélisation client ? « Etre présent dans le club, connaître
tous nos clients par leurs prénoms et faire de notre
clientèle non pas des adhérents mais des amis… »
L’amitié donc, encore et toujours.
Horaires :
Lundi au Vendredi de 9h à 21h30 / Samedi de 9h à 18h / Dimanche
de 10h à 13h
Contact :
PERFECT BODIES
Zone Industrielle d’Erbajolo
20600 FURIANI
Tel. : 04-95-30-47-10
www.perfectbodiesbastia.com
Activités :
BODYPUMP, BODYSTEP, BODYATTACK, CXWORX, RPM, BODYBALANCE, BODYJAM, SH’BAM et BODYCOMBAT, Zumba, Pilates,
Biking, Abdo Fessiers.
Tarifs :
De 42,90 à 59,90€. Formules avec et sans engagement.
COMMERCIAL
Réinventons
le fitness...
Etat des lieux du fitness mondial : une
uniformisation de l’offre dans un marché où
la demande stagne. La solution ? Inventez
de nouveaux besoins ! Olivier Philizor vous
explique comment faire…
epuis plusieurs numéros de Planet Fitness
Management, nous échangeons sur les évolutions
du marché du fitness au fil des années : les stratégies
aux méthodes commerciales affutées, les innovateurs
qui créent des centres basiques en diminuant les
prix et en augmentant leurs tranches horaires, l’habillage
changeant des cours par le jeu subtile des couleurs, ou le
changement de noms des chorégraphies. Mais les stratégies
de commercialisation séduisent aussi vite qu’elle disparaissent.
Etrangement, les clubs vivent le paradoxe de devoir sans
cesse partager le « gâteau » des parts de marché du fitness,
qui depuis de nombreuses années, stagnent éternellement
entre 6 et 8% de la population. Tous les économistes de la
profession se rassurent en voyant ce qui se passe dans les
pays voisins, mais au même titre que les chiffres du chômage,
si certains pays réussissent, tels l’Allemagne, l’Angleterre ou
Olivier Philizor
Spécialiste en communication
fitness. Directeur de la société
PHILICOM.
www.philicom.fr
même l’Espagne, la France, elle, plonge. Par conséquent, notre
modèle économique, que l’on peut transposer à notre activité,
fonctionne différemment. Il faut le repenser ou le réinventer car
il ne séduit plus, pas ou peu. Il est difficile de parler de visibilité
de gestion d’entreprise à moyen terme lorsque l’on sait que 50
à 57% des personnes ne renouvellent pas leur abonnement !
Mais alors pourquoi a-t-on autant de mal à augmenter l’intérêt
de nos clients et surtout à les conserver ? Concrêtement, nous
leur proposons quoi de nouveau ? Depuis de nombreuses
années, nous inventons et réinventons un habillage, un
« relookage » de formules qui ne changent pratiquement pas.
Certains clubs ont misé sur de nouveaux cours intensifs qui
drainent une clientèle aiguisée mais qui est souvent déjà cliente
du club et représente une frange de 10 à 15% des inscrits.
Alors, est-ce que le chiffre d’affaires réalisé par ces cours
dégagent des marges suffisantes pour amortir rapidement
les investissements réalisés ?
Dans son livre « Stratégie Océan Bleu », Kim Mauborgne nous
explique comment générer une croissance rentable dans une
entreprise immergée dans un environnement concurrentiel
saturé, où les produits se ressemblent de plus en plus et
où la guerre des prix fait rage. Elle doit alors s’affranchir des
contraintes de son marché. Et, pour sortir de « l’Océan Rouge »
de la concurrence, elle va devoir effectuer un saut de valeur,
véritable déplacement stratégique qui aboutira à la création
d’un espace de marché entièrement nouveau, un « Océan
Bleu ».
Ces sociétés ont su créer des concepts devenus
incontournables : Apple avec leur premier SE, Mac, Iphone,
MacDo qui communique dans sa dernière campagne sans
même afficher son logo, les montres Swatch.
La société Bic quant à elle, lance « un stylo qui trace un trait,
un rasoir qui coupe le poil, un briquet qui fait une flamme », et
toutes ces sociétés ont conçu des objets visuellement simples,
interactifs, et utiles donc utilisés par le plus grand nombre hier,
aujourd’hui et sans aucun doute demain.
Dans les écoles de commerce, on apprend
aux futurs décideurs à cerner les besoins
des clients, à les analyser puis à leur
proposer un éventail plus ou moins large
de produits, solutions et services. Dans
90% des cas, des raisons économiques
majeures, des solutions proposées, ce
ne sont que l’optimisation de processus
et concepts déjà existants. Le paradoxe
est que dans ces mêmes écoles, les
professeurs annoncent à leurs élèves en
début de parcours, que 60% des jeunes
qui arrivent en 1ère année et qui sortiront en
4éme ou 5ème année, pratiqueront un métier
dans un secteur d’activité qui n’existe pas
aujourd’hui ! Aujourd’hui, les entrepreneurs
qui crèvent l’écran sont ceux qui inventent,
innovent donc créent de nouveaux
besoins. La théorie de « l’Océan Bleu »
est alors en marche.
Quel Océan Bleu pour le fitness ?
Par exemple, développons le collectif ! Vous me direz, il existe
déjà dans les cours du même nom, mais désolé de vous
contredire : il n’y rien de collectif dans un esprit de partage, et
de progression du challenge… Le collectif s’auto-motive ! Par
exemple pour le mini-foot en salle : pas ou peu de footballeurs
pratiquent mais quelques amis se rencontrent en passant
juste un bon moment et l’effet de groupe devient un véritable
levier pour entraîner les moins partants.
Imaginez un cours de biking où les vélos sont connectés et
permettent d’inventer un challenge collectif et individuel dans
une même séance.
Imaginez un Lego ou Kappla géant avec des cubes de
poids (5,7,10…kg) et de couleurs différents. Les personnes
par équipes, doivent réaliser « ensemble » des figures, en
passant par un parcours, dans un temps donné et le tout
chronométré…
Imaginez des cours dans des langues étrangères où les jeunes
et moins jeunes apprennent en faisant du sport - les français ne
bougent pas assez et parlent mal l’anglais, alors inventons…
Imaginez des cours de cuisine diététique au club, durant
lesquels un chef apprend aux clients ou autres visiteurs, à
fabriquer des plats à partager le soir avec tous les adhérents...
Imaginez une séance de jogging ou bike sur un écran en
vidéoprojection projetant les plus beaux chemins parcourus ou
bien des images de sport extrême… (type Gopro). Imaginez
enfin organiser des soirées d’entreprise, familiales, sportives
en imaginant un concept de rassemblement nouveau et sain .
Alors, imaginez …
Lorsque nous étudions le tableau, nous avons entre
les mains de formidables pistes de travail pour inventer.
CLASSEMENT
LOISIRS PRÉFÉRÉS
TAUX
D’ENGOUEMENT
1
Cinéma
25,2 %
2
Musique
20,8 %
3
Photographie
19,1 %
4
Séries télévisées
14,6 %
5
Voyage
14,0 %
6
Cuisine
11,6 %
7
Internet
10,8 %
8
Randonnée
10,8 %
9
Lecture
10,8 %
10
Théâtre
10,3 %
11
Vin
9,9 %
12
Danse
8,7 %
13
Documentaires
8,4 %
14
Fête
8,3 %
15
Desserts
7,7 %
16
Bière
7,5 %
17
Technologie
7,4 %
18
Ecologie
7,3 %
19
Jeux vidéo
7,2 %
20
Jogging
7,0 %
Ce baromètre a été réalisé sur un panel représentatif
de la population comprenant 4.000 membres actifs
du site dans toute la France
Alors, créons un département national
« Recherche & Développement » (RD)
Le montant du chiffre d’affaires pour La Recherche &
Développement (RD) des groupes pourtant archi-leader dans
leur secteur est de : 14% chez Microsoft, 4% chez HTC, 14%
chez Google, 6% chez IBM... en termes de comparaison, la
moyenne nationale des entreprises françaises est de 1,45% !
Nous ne sommes ni Google, ni Apple, mais partant du principe
que plusieurs cerveaux valent mieux qu’un seul, imaginons trois
ou quatre rencontres annuelles (type brainstorming), ouvertes
à tous, avec des ateliers, pour imaginer les salles de demain.
Seraient présents des professionnels, des équipementiers,
mais aussi des pratiquants de tous âges pouvant alors
travailler autour d’une idée, celle de voir émerger du jamais vu,
du convivial autour des concepts de forme, santé et bien-être.
Donc maintenant orchestrons l’avenir selon
trois principes :
Premier principe :
« Redessinez les frontières classiques entre
marchés grâce à un regard transversal. »
Deuxième principe :
« Donnez la priorité aux questions de fond, pas
aux tableaux de bord et aux tonnes de chiffres
qui bloquent l’imagination. »
Troisième principe :
« Réussissez votre séquencement stratégique
à l’aide d’une grille précise de questions,
appelée canevas stratégique. »
Pour cela, imaginons ensemble le club de demain...
Si notre objectif est de séduire les 94% de personnes qui ne nous
connaissent pas ou peu, nous devons être grands dans nos ambitions
pour être acceptables dans nos actes.
COMPARATIF
PRODUIT
Choisir son programme de HIIT
Il est loin le temps où remise en forme rimait avec des heures passées à la salle de sport. Ces
dernières années, les formats de séance n’ont cessé de rétrécir. On doit cette tendance au succès
des « entraînements fractionnés de haute intensité » (« high intensity interval training » - HIIT).
Le principe du HIIT : des séquences d’entraînement courtes et intenses, en alternance avec des
phases de repos qui apportent un résultat maximal en un temps record. Zoom sur les formules
existantes !
CROSSFIT
GRIT SERIES
Formule : 3 entraînements, LES MILLS
GRIT™ STRENGTH LES MILLS GRIT™
PLYO et LES MILLS GRIT™ CARDIO.
Deux formules : Tempo et Challenge,
pour un format cours collectif ou team
Lieu : Crossfit box
training. Principe du renouvellement triÉquipement : Bar d’haltéro, cage à
mestriel du contenu pédagogique :
squats, barre de traction, bumper, sol
video, musique et formation. Durée des
technique, medicine ball, kettlebell.
séances : 30 minutes.
Cible : Réservé aux initiés et pour les perLieu : Salle de cours collectifs, studio GRIT
sonnes ayant une très bonne condition
SERIES™, studio de Personal Training.
physique.
Équipement : Smart Step, Smart Barre
Support musical : Non fourni.
Cible : Population fitness large grâce aux
Prix : 3 000€ pour la licence, 30 000€
différentes formules et combinaisons pospour la construction d’une box.
sibles.
Avis PFM : Entraînement efficace qui
Support musical : Cours préchorégrademande une forte régularité (environ 5
phié en musique. Possibilité de la suivre
fois par semaine) en raison de sa forte exiou pas.
gence technique.
Prix : 250€/mois pour 3 programmes (9
combinaisons possibles )
Formule : Circuit training intensif qui mélange plusieurs disciplines : gymnastique,
fitness, haltérophilie, athlétisme. Un WOD
(Workout Of the Day) dure 1h.
Avis : Les différentes combinaisons permettent de rendre le programme accessible à tous. Le renouvellement trimestriel
permet de garder les participants motivés.
pour garder la motivation intacte.
HITBOX
Formule : Zone de functional training clef
en main qui propose des séances d’entraînement fonctionnel de 30 minutes en
musique, structurées en 2 blocs de 15
minutes. Les combinaisons entre les différents programmes permettent de proposer jusqu’à 15 entraînements. Principe
du renouvellement trimestriel du contenu
pédagogique : vidéo, musique, formation.
Lieu : Zone d’entraînement fonctionnel en
studio seul ou intégrée dans un club de
remise en forme.
Équipement : Disq, ViPR, TRX, Boxing
Circuit, Circuit Training.
Cible : Tout public, s’adapte à tous les
niveaux.
Support musical : Support musical fourni.
Prix : A partir de 10 000€ pour l’investissement de départ. Entre 150 et 400€/
mois suivant les licences
Avis : S’adresse à 90% de la clientèle du
club. Représente le chaînon manquant
entre le format des cours collectifs et les
cours de HIIT très intenses.
FREELETICS
P90X
INSANITY
Principe : Application mobile qui propose
15 semaines d’instruction sous forme
d’entraînement quotidien, d’une durée de
15 à 45 minutes.
Principe : Principe de confusion musculaire. Musculation intense avec charge,
cardio, power yoga et stretching. Une formule sur 90 jours avec des séances d’une
durée comprise entre 60 et 75 minutes.
Principe : Séances composées de longues séquences de cardio de haute
intensité (3min) alternées avec de brèves
périodes de repos (30 sec). Durée du programme : 60 jours. Séances d’une durée
de 45 minutes en moyenne.
Lieu : Indoor et outdoor.
Équipement : Barre à tractions et tapis Lieu: Home fitness.
Équipement: Haltères
de sol.
Cible : Public déjà motivé par le challenge poids, TRX, Pull Up
de
différents
Cible : Personnes dans l’incapacité de se
Support musical : Aucun.
rendre dans un club de fitness, motivées
Prix : Environ 40€ la programmation de
pour suivre un entraînement seules.
15 semaines. Possibilité d’y ajouter un
Support musical : Musique de fond.
guide nutritionnel pour 29,90€.
Avis : Plus de deux millions de prati- Prix : Environ 130$ pour le guide d’enquants, le programme joue beaucoup sur traînement sur 12 semaines en 12 DVD +
l’esprit communautaire grâce notamment guide nutritionnel.
aux réseaux sociaux. Utile pour les coachs Avis : Déconseillé aux débutants en musen déplacement. Pas d’encadrement culation, car seuls, le risque est grand de
se blesser. Module de yoga intéressant.
donc risque de se blesser.
Pas disponible en français.
Lieu : Home fitness.
Équipement: Aucun.
Cible : Personnes très motivées qui
cherchent à perdre du poids et à gagner
de la masse musculaire.
Support musical : Musique de fond
Prix : 130$ pour le guide d’entraînement
sur 9 semaines en 10 DVD + guide nutritionnel.
Avis : Entraînement cardio esprit Bootcamp. Bon programme pour le raffermissement musculaire. Attention aux risques
de blessures. Pas disponible en français.
55
agenda formations fitness
les mills training days
Samedi 28 Février 2015
- Cabestany - Top Form
Dimanche 1er Mars 2015
- Vannes - 60 Avenue Sport & Fitness
- Liège Rocourt - Life Style Fitness Rocourt
- Issenheim - Atelier Fitness
- Angoulême - Top Forme
Dimanche 8 Mars 2015
- Genbloux - Dynamic Fitness Center
- Rouen - Accrosport
- Bailleul - La Salle New Forme
- L’Horme - Van Gym
- Bayonne - Oceania
Samedi 14 Mars 2015
- Grenoble - Vitaform
convention les mills
20-21-22 Mars 2015
- Paris - Salon Mondial Body Fitness
PLANNING ET INSCRIPTIONS : www.fitness.fr/trimestrielles
conventions planet aqua
Samedi 28 Février 2015
- Marseille - Le Palestre
Samedi 7 Mars 2015
- Angers - Physic Form
21 et 22 Mars 2015
- Paris - Aquaboulevard
PLANNING ET INSCRIPTIONS : www.fitness.fr/aqua
formations planet fitness
TRX GSTX
TRX STC
15 Mars 2015 - Marseille
12 Avril 2015 - Quincy Voisin
3 Mai 2015 - Bruxelles
27 Mars 2015 - Marseille
10 Avril 2015 - Quincy Voisin
2 Mai 2015 - Bruxelles
TRX GRTC
Planet Fitness Circuit
7 Mars 2015 - Marseille
31 Mai 2015 - Paris
11 Avril 2015 - Quincy Voisin
12 Avril 2015 - Marseille
DISQ
Trigger Point
19 Avril 2015 - Quincy Voisin
9 Mai - St Gervais/Namur
17 Mai 2015 - Marseille
25 Avril 2015 - Quincy Voisin
23 Mai 2015 - Marseille
Functional Zone
ViPR
30 Mai 2015 - Paris
18 Avril 2015 - Quincy Voisin
19 Avril 2015 - Marseille
10 Mai - St Gervais/Namur
PLANNING ET INSCRIPTIONS :
www.fitness.fr/fitnesstraining
CONTACT COMMERCIAL :
Stéphanie +33 (0)4 42 91 54 14
[email protected]
© 2014 Reebok International Limited. All Rights Reserved.
Musculation I Entraînement I Cours de Fitness I Bien-être I Nutrition
Équipements I Remise en forme I Coaching I Mode
Tendances Fitness I Conférences Fit’Pro
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la minute diététique
après les fêtes, retrouvons
l’harmonie alimentaire
Depuis l’aube de 2015, c’est l’affluence des nouveaux
rendez-vous pour des bilans nutritionnels, suite aux
excès alimentaires pendant les fêtes (‘‘gavage alimentaire’’ serait un terme plus adapté et authentique). En effet, ces nouvelles patientes pleines de
bonnes résolutions souhaitent ‘‘se mettre au vert’’
et accompagnent souvent leur démarche diététique
d’une inscription dans une salle de sport. Leur motivation est à un niveau maximum et leurs objectifs
tellement ambitieux, que tout cela s’étiole au fil des
jours, et qu’elles abandonnent tout radicalement !
A
force de s’infliger des restrictions alimentaires tyranniques
pour tenter, souvent en vain,
de perdre leurs kilos superflus,
ces patientes en perdent la notion de plaisir de manger et développent
des troubles du comportement alimentaire. En clair, à force de s’interdire des
aliments, ceux-ci deviennent irrésistibles. Pourtant, si elles faisaient appel à
leur bon sens alimentaire, si elles étaient
un tout petit peu plus à l’écoute de leur
corps, nous ne serions pas dans des situations d’urgence culpabilisantes. Cela
m’inspire une citation de Rousseau qui
disait : « les vrais besoins n’ont jamais
d’excès ». Dans notre pays où tout est
abondance, nous avons tendance à oublier la chance que nous avons de manger à notre faim dans une ambiance
détendue et de consommer des produits savoureux au sein de repas équilibrés et variés, eux-mêmes composés
d’aliments frais et de saison. Nos repas
sont trop souvent pris « à la va-vite »,
constitués de « n’importe quoi », sans
mastiquer, avec des nuisances sonores
ou visuelles (téléphone, télévision, écran
d’ordinateur…).
Tentez l’expérience sensorielle !
Je vous suggère une expérience que
je propose systématiquement à mes
patients. Il s’agit d’une expérience
sensorielle. Manger avec tous ses sens
permet de déguster, de savourer en
pleine conscience et, au final, de manger
Géraldine Bettini Trabuc
Diététicienne Nutritionniste.
moins en appréciant davantage.
Choisissez un aliment qui vous procure
du plaisir : du chocolat, une amande,
une noix du Brésil, un morceau de fromage, une tranche de saucisson…
Et commencez par solliciter votre vue :
quelle est la forme de cet aliment, sa
couleur, son relief ? Puis, touchez :
quelle est la texture, la surface de ce
produit alimentaire ? Faîtes ensuite appel à l’odorat : quel est l’arôme dominant de cet aliment (fruité, sucré…) ?
Puis portez cet aliment à votre bouche
pour le goûter et sollicitez en même
temps votre ouïe en identifiant les différentes saveurs et les divers sons et textures. Rien ne vous empêche alors de
fermer vos yeux, les deux derniers sens
n’en seront que plus en éveil. Prenez
votre temps pour bien mâcher, mastiquer, votre digestion sera facilitée.
Conclusion
Soyons des épicuriens, retrouvons la
convivialité, le plaisir de manger et de
partager et éveillons tous nos sens
pour redécouvrir l’harmonie alimentaire. Mangeons à notre faim, soyons
à l’écoute de nos besoins, de notre
corps, avec bon sens.
personal training
implanter du
personal training ?
ne dites pas que c’est impossible !
« Que vous pensiez en être capable ou pas, dans
les deux cas, vous avez raison... ».
Voici ce que disait Henry FORD, fondateur de FORD
MOTOR COMPANY. Autrement dit, votre approche
déterminera votre réussite ou votre échec. A vous
de voir...
60
E
David HURST
Spécialiste International
en Personal Training
n 2002, lorsque j’ai commencé à développer du personal
training dans les clubs, je me
suis heurté à des réticences
du genre : « ce genre de produit marche sur Paris mais pas en Province… ». J’ai alors développé du PT en
dehors de Paris, à Melun (77). On m’
a répondu : « ok pour Paris et l’Ile de
France mais en Provence, ça ne marchera jamais… ». Mon étape suivante
fût alors d’aider un club à Fréjus à développer son business de PT. Et là encore,
on m’objecta un « oui mais en dehors
de Paris, Ile de France et Côte d’Azur,
c’est très très difficile… ». Fatigué du
pessimisme ambiant, je suis venu en
Seine Maritime, prouver aux plus sceptiques du bien-fondé de ma démarche.
Dans les 6 mois qui ont suivi, j’ai implanté du PT dans les clubs Accrosport
de Rouen et du Havre. Silence du côté
de mes détracteurs.
séance d’essai, qui s’est concrétisée
par un contrat. Donc, tout ça pour dire
que Henry FORD avait raison…
Un autre de mes coachs, Gerald Meissonier, voyait ses ventes de personal
training baisser. Je l’ai accompagné au
sein du club faire un parcours de prospection. J’ai sélectionné une cible potentielle sur le plateau cardio muscu. Il y
en a dans tous les clubs, il faut simplement savoir les identifier. En 10 minutes,
Gérald avait obtenu un accord pour une
« Dans ma ville, les gens
n’ont pas d’argent à
investir dans du coaching »
Les clubs de remise en forme ne
manquent pas de justifications pour
prétendre que le coaching ne marche
pas dans leur club. En réalité, cet état
de fait masque de nombreuses failles
dans leur système d’implantation du
produit. L’organisation, la commercialisation ou le contrôle qualité sont dans
99% des cas, les raisons de l’échec de
l’implantation. Pour le 1% restant, le jury
est encore en délibération. C’est indéniable, le plus grand ennemi de notre
réussite est : Nous-même !
Comment transformer un échec annoncé en espoir de succès, avant de passer à sa réalisation ?
Ci-dessous les idées reçues les plus
courantes.
Au risque de me répéter, je vous invite à
considérer le cas d’une coach qui peine
à trouver des clients à Genève (Suisse).
Le club n’a pas de système d’exploitation, de processus et de contrôle qualité
du produit personal training. Elle décide
de démissionner et s’installe à Lyon (69),
dans un club qui a un système rodé.
Résultat : elle passe de 0 à 20 clients en
personal training en 6 semaines. Pourtant, on ne peut pas dire qu’il y ait plus
d’argent à Lyon qu’à Genève ! Tout est
une question de démarche commerciale, pas de zone géographique…
« Le coaching génère du
profit pour les Personal
Trainers, mais pas pour moi,
manager de club, alors ça
ne m’intéresse pas»
Pour un club qui compte 7 personal
trainers à plein temps pour 1200
adhérents, dont 27% consomment du
PT en one to one (meilleure performance
actuelle en France), l’activité de
personal training contribue fortement à
la fidélisation et au parrainage sans rien
coûter en termes de masse salariale.
Les loyers n’étant que la cerise sur le
gâteau. Si l’objectif de votre club est de
motiver les gens à faire du sport et de ce
fait, en tirer un profit, alors il faut à votre
entreprise, les bases solides d’un métier
de service. Vous ne pouvez pas tolérer
que dans une partie du club (salle de
cours collectifs), il y ait des animations,
une expérience client détaillée, des
évènements de relancement … et dans
l’autre (salle de musculation cardiotraining), une ambiance aussi stérile
qu’un bloc opératoire ? Il n’est pas
concevable que le fondement de votre
stratégie soit respecté dans une partie
de votre entreprise et pas dans l’autre.
Le problème avec l’animation dans
une zone d’entraînement individuelle,
c’est qu’elle demande une animation
individuelle. Sans recours aux personal
trainers, ça devient compliqué.
Manager : « Mes salariés
ne sont pas assez motivés,
car je n’ai pas les moyens
de payer des fortunes mes
Personal trainers »
Pourtant ces mêmes personnes sont
prêtes à faire beaucoup d’efforts dans
la zone de cours collectifs, sans pour
autant être payés plus chers ! Ils sont
motivés par une structure de travail, des
valeurs fortes, et surtout du fun. Ils ont
des formations régulières, des évènements, du marketing, une certaine mise
en valeur de leurs prouesses, et une rai-
son noble d’exister : rendre l’humanité
plus en forme… Ils ont un référentiel
de service bien détaillé, avec des supports éducatifs, des objectifs d’enseignement à remplir pour emmener leurs
clients toujours plus loin. Tout cela rend
leur travail plus intéressant et stimulant
intellectuellement et physiquement, que
de simplement compter de 1 à 8 avant
de tout répéter. En rendant leur travail
stimulant, nous avons réussi à motiver
nos profs de cours collectifs. Et ça nous
pouvons aussi le faire en personal training, j’en ai l’intime conviction. Dans le
premier club français où j’ai collaboré
en personal training (dans l’Essonne
où nous n’étions pas payés des fortunes, loin de là…), il me paraissait tout
simplement plus agréable de coacher
les clients plutôt que de les regarder
pédaler sur leurs vélos comme des
hamsters dans leur cage…heu je veux
dire dans leur club ! Mais sans l’encadrement de mes managers qui m’ont
éduqué à cette démarche de coaching,
je n’aurais jamais connu la dimension
de mon métier. J’en profite pour remercier Vincent Lartigue et Guy Janodet.
« Nous avons déjà
un système de suivi
performant compris dans
l’abonnement »
61
personal training
Malgré les meilleures intentions du
monde (l’envie de bien s’occuper de
ses adhérents est parfaitement louable),
ce constat est trahi par les mathématiques. Comparez le nombre d’heures
prévues au planning pour des rendezvous individuels avec votre nombre
d’adhérents. Combien de semaines
se passent entre chaque rendez-vous
? Malgré toute l’attention portée à vos
clients, vous ne les voyez qu’une ou
deux fois par an en rendez-vous individuel. C’est évident que cela ne suffit pas pour un suivi digne de ce nom.
Il est nécessaire de trouver d’autres
solutions. Clin d’œil à mon ami Franck
Koutchinsky du Club Montmartrois qui
a l’habitude de dire : « si vous avez tout
compris, c’est que vous n’avez rien
compris … ».
Je me heurte souvent à des refus face
à cet argument sous prétexte que « le
suivi ce n’est pas pour tout le monde ».
Effectivement, ce ne sont pas 100%
des gens qui consommeront du personal training, mais le simple fait de limiter
les rendez-vous individuels (en les rendant gratuits) va cruellement diminuer
le nombre de connexions humaines
avec vos clients. Il y a quelques mois,
quelqu’un m’indiquait avec fierté que
son club faisait 400 rendez-vous individuels par mois avec leurs clients. Je
n’osais pas lui dire que je connaissais
un club qui faisait tout autant, mais avec
10 fois moins de superficie et 20 fois
moins d’adhérents … et cela dans un
lieu géographique bien moins affluent
que le sien. A noter : Le nombre de rendez-vous de suivi dans un club de remise en forme fait partie des indicateurs
clefs de performance, un peu comme
le nombre de couverts servis dans un
restaurant. A part dans les clubs self
service où la fidélisation se joue plus au
niveau du prix... Mais attention, certains
clubs low cost commencent à proposer
ces services en supplément.
« Mais comment passer de
gratuit à payant ? »
Je ne dis pas que vous devez proposer
le même service que celui que vous
proposez actuellement mais plus
cher. Les adhérents qui paient un
abonnement ont droit à un rendezvous d’intégration pour faire le point
sur leur expérience au club. Il est
juste nécessaire d’ajouter un nouveau
service, payant cette fois et distinctif
du premier. Ce paiement inclut une
attention exclusive : la reprise en main
de leur hygiène de vie, des mises à jour
chaque semaine de leur programme,
une correction des mauvaises postures,
des séquences de coaching sur mesure
et motivantes. Le plus important : leur
demander leur taux de fréquentation
sur les différentes activités dans le club.
Ainsi, nous sommes libres de multiplier
les services rendus à nos clients car
chaque heure de PT est rentabilisée. La
communication et les explications faites
aux adhérents sur la différence entre
ces deux types de service doit se faire
lors d’un processus de communication
et de lancement qui dure 2-3 mois.
Ainsi ce sera plus clair dans l’esprit de
vos clients.
« Oui, mais nous avons déjà
essayé de faire
du personal training
et cela n’a pas marché … »
Et ceci nous fait revenir à notre cher
Henry Ford, qui a tant réussi sa vie : «
l’échec est seulement l’occasion de
recommencer d’une façon plus intelligente » ou encore « impossible signifie
seulement que vous n’avez pas encore
trouvé la solution ».
Si vous maintenez que c’est vraiment
impossible d’implanter un système performant de personal training dans votre
club, alors c’est peut-être issu de cette
fameuse prédiction d’échec par laquelle
nous avons commencé : Quel que soit
votre avis sur la question, qu’il soit
conforme ou contraire au mien, dans
tous les cas, vous avez raison… !
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