Avant de procéder au moulage du beurre, laisser tremper le moule à

Moule à beurre - Notice d’utilisation
Avant de procéder au moulage du beurre,
laisser tremper le moule à beurre fermé dans
un récipient rempli d’eau fraîche pendant 10 min
minimum afin de bien imbiber le bois.
· Mettre le beurre dans le moule puis réfrigérer
jusqu’à ce que le beurre soit bien ferme.
· Pour démouler le beurre, enlever le crochet
puis ouvrir délicatement le moule pour
sortir le beurre ainsi formé.
· Le beurre est prêt à être consommé.
Fr
Pour des questions d’hygiène et de conservation,
il est recommandé d’emballer le beurre dans
du papier sulfurisé. Le beurre se conserve
idéalement à une température de 5 à 6°C
et peut être congelé à - 18°C.