PUREE DE BROCOLI A LA CREME Ingrédients • 150g

PUREE DE BROCOLI A LA CREME
Ingrédients
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150g de brocoli frais ou surgelés
20g de crème fraîche à 15% semi-épaisse ou liquide
Sel, poivre, muscade
Réalisation
1. Faire cuire les brocolis à la vapeur (à défaut à l'eau)
2. Mixez les brocolis avec la crème fraiche, salez, poivrez, ajoutez la
muscade. Si la préparation semble trop épaisse, ajoutez une à deux
cuillères de lait ½ écrémé en mélangeant bien. A déguster bien
chaud.
Apports: Kcal: 69.5
P: 5g
L: 4g
G: 3g