Foire aux questions sur un avis d`ébullition de l`eau

Foire aux questions
sur un avis d’ébullition de l’eau
Q : En quoi consiste un avis d’ébullition de l’eau?
R : Il s’agit d’un avis recommandant aux résidents de faire bouillir l’eau du
robinet pendant au moins une minute avant de la boire, de l’utiliser pour
laver les fruits et légumes ou de se brosser les dents. Cette recommandation
vise à protéger la santé de la population.
Q : Quand décide-t-on d’émettre un avis d’ébullition de l’eau?
R : L’administrateur en chef de la santé publique recommande de publier un
avis d’ébullition de l’eau en cas de contamination connue des réserves d’eau
OU quand il existe un risque de contamination de l’eau. L’avis actuellement
publié est préventif, étant donné que la turbidité de l’eau pourrait interférer
avec le processus de désinfection de l’eau potable par le chlore.
Q : Que dois-je boire pendant un avis d’ébullition de l’eau?
R : Vous pouvez boire l’eau du robinet si vous la faites bouillir pendant une
minute. Laissez refroidir l’eau bouillie et conservez-la dans un contenant
couvert. Si vous ne souhaitez pas faire bouillir votre eau, vous pouvez acheter
de l’eau embouteillée dans le commerce.
Q : À quel moment l’avis d’ébullition de l’eau sera-t-il levé?
R : L’administrateur en chef de la santé publique et la Ville de Yellowknife
informeront la population au moyen des médias locaux lorsque l’eau sera de
nouveau propre à la consommation sans la faire bouillir.
Q : Quand l’avis sera-t-il levé?
R : L’avis sera levé lorsque les niveaux de turbidité repasseront en dessous des
normes recommandées.
Services de la santé et des services sociaux 12 mai 2015
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Q : J’ai bu de l’eau avant de savoir qu’un avis d’ébullition était en vigueur.
Est-ce que je risque d’être malade?
R : L’avis a été émis à titre préventif. Si vous avez bu de l’eau avant d’entendre
parler de l’avis, vous avez peu de risques de tomber malade. Soyez attentif à
votre état de santé et adressez-vous à votre fournisseur de soins de santé si
vous souffrez de fièvre, de diarrhée ou de vomissements.
Q : Pendant combien de temps peut-on consommer l’eau bouillie?
R : Dans la mesure où l’eau est protégée de toute contamination, elle devrait
rester potable. Une fois que vous l’avez fait bouillir, couvrez l’eau et placez-la
au réfrigérateur pour la boire plus tard.
Q : J’ai un lave-vaisselle. Est-il sécuritaire de l’utiliser en cas d’avis
d’ébullition de l’eau?
R : Si votre lave-vaisselle est doté d’un cycle à l’eau chaude hygiénique, il
désinfecte la vaisselle en toute sécurité et peut être utilisé. S’il n’est pas doté
de ce cycle, faites tremper vos plats pendant une minute après le dernier
cycle dans une solution contenant 30 ml (1 oz) d’eau de Javel mélangée à
13,5 litres (3 gallons) d’eau tiède. Laissez sécher votre vaisselle à l’air libre.
Q : Que signifie le terme « turbidité »?
R : La turbidité désigne le caractère trouble d’un liquide; ce phénomène est
causé par une grande quantité de particules individuelles qui sont
habituellement invisibles à l’œil nu, un peu comme la fumée dans l’air. La
mesure de la turbidité est un test clé de la qualité de l’eau.
Q : La nouvelle station de traitement d’eau de Yellowknife garantira-t-elle la
salubrité de l’eau et la fin des avis d’ébullition de l’eau?
R : Il est difficile de prévoir la qualité de l’eau à l’avenir. Nous savons
d’ores et déjà que le bon fonctionnement de la nouvelle station de
traitement d’eau de la ville permettra de garantir que les avis
d’ébullition de l’eau dus au niveau de turbidité ne devraient pas se
reproduire.
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Q : Puis-je utiliser l’eau à d’autres fins?
R : Vous pouvez utiliser l’eau pour vous laver tant que vous ne la buvez pas.
Supervisez les bébés et les enfants pendant le bain pour vous assurer qu’ils ne
boivent pas l’eau.
Q : Pourquoi certains restaurants et établissements de restauration restentils ouverts?
R : Le bureau de l’hygiène du milieu du ministère de la Santé et des Services
sociaux donne des consignes très précises de gestion aux restaurants et aux
établissements de restauration en cas d’avis d’ébullition de l’eau. Ces
consignes garantissent que la nourriture servie au public reste sécuritaire.
Q : Les restaurants peuvent-ils continuer de servir des boissons préparées
par des distributeurs?
R : Oui, si les restaurants disposent de l’une des méthodes de traitement
approuvées suivantes :



Distillation
Osmose inverse
Filtration à l’aide d’un filtre d’un micron (ou moins)
Q : Puis-je utiliser ma cafetière?
R : La plupart des cafetières ménagères ne sont pas en mesure de maintenir
une température élevée pendant une période suffisamment longue pour
rendre l’eau propre à la consommation. Vous pouvez consommer du café et
du thé si vous utilisez de l’eau ayant été bouillie à gros bouillon pendant une
minute ou de l’eau embouteillée. Si vous utilisez une bouilloire à arrêt
automatique, assurez-vous que l’eau a bouilli pendant une minute.
Q : Est-ce que je peux utiliser un système doté d’un filtre à charbon actif
(p. ex., Brita ou autre marque) pour traiter mon eau en cas d’avis
d’ébullition de l’eau?
R : Non. Ces filtres ne sont pas conçus pour décontaminer de l’eau impropre à
la consommation. Si vous avez utilisé votre filtre pour traiter de l’eau en cas
d’avis d’ébullition de l’eau, celle-ci pourrait être contaminée. Il est
recommandé de jeter le filtre et de le remplacer lorsque l’avis d’ébullition de
l’eau prendra fin.
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Q : Comment assurer la sécurité de la préparation pour mon bébé?
R : Stérilisez tous les biberons, les bagues, les ustensiles et les tétines dans de
l’eau bouillante pendant deux minutes. Pour stériliser l’eau mélangée à la
préparation, il faut la porter à ébullition à gros bouillon pendant au moins
deux minutes.
Q : Mon animal domestique peut-il consommer l’eau du robinet?
R : Donnez de l’eau bouillie ou provenant d’une autre source à vos animaux
domestiques jusqu’à ce que l’avis d’ébullition de l’eau soit levé.
Q : Dois-je m’inquiéter si l’eau est jaune?
R : Non, la couleur de l’eau n’affecte pas sa salubrité, attendu qu’elle a été
bouillie pendant une minute.
Q : Qu’en est-il de l’eau livrée par camion-citerne?
R : Si vous recevez votre eau par camion, suivez les consignes recommandées,
c’est-à-dire faites bouillir l’eau pendant une minute avant de l’utiliser. Lorsque
l’avis sera levé, il est recommandé de nettoyer votre réservoir d’eau comme
suit :
http://www.hss.gov.nt.ca/fr/sante/sante-environnementale/eau-potable.
Q : Les échantillons d’eau recueillis contenaient-ils des traces de bactéries?
R : Aucun organisme bactériologique n’a été détecté dans l’eau fournie par la
ville.
Q : Les écoles vont-elles rester ouvertes si l’avis d’ébullition d’eau persiste?
R : Les écoles et les conseils scolaires ont des procédures et des plans en place
en cas d’interruption de l’alimentation en eau. Les besoins des élèves et du
personnel seront évalués par les établissements.
Q : Y a-t-il une fuite d’arsenic?
R : L’avis d’ébullition de l’eau est dû à la turbidité des sources d’eau potable
de la ville de Yellowknife. Il n’y a aucune inquiétude à avoir sur l’arsenic.
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