Les truffes au chocolat. Pour Noël, les élèves de CM1 ont réalisé

Les truffes au chocolat.
Pour Noël, les élèves de CM1 ont réalisé des truffes au chocolat dont voici la
recette.
Ingrédients :
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250 g de chocolat noir
125 g de beurre
2 jaunes d’œuf
125 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 boîte de cacao en poudre
Réalisation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Quand tout est bien lisse, ajouter les jaunes d’œuf.
Ajouter ensuite le sucre glace et le sucre vanillé.
Laisser bien durcir.
Faire des boules que l’on roule dans la poudre de cacao.
Et voilà ce que cela donne quand les élèves roulent les truffes !!!