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Bilan allergènes du Lundi 30 Mai 2016 au Vendredi 3 Juin 2016.
Bilan allergènes : CG 78
Lundi 30 Mai 16
Entrée
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
CAROTTE RADIS ANANAS + SCE PARADIS
CONCOMBRE + SCE BULGARE
SALADE EXOTIQUE VRAC
SALADE VERTE + SURIMI
TOMATE + VGE BALSAMIQUE NR
Viande
AC PARMENTIER POISSON SAUMON-P/COM
COUSCOUS POISSON*
EMINCE DE KEBAB ROTI
Légume
AC SEMOULE BIO!
COURGETTE BIO SCE PAPRIKA+
Fromage
COULOMMIERS - 12ENF / 10AD
FONDU VACHE PICON
SAINT PAULIN A LA COUPE VRAC
TOMME NOIRE A LA COUPE VRAC
YAOURT NATURE + SUCRE
Dessert
COMPOTE P/ABRICOT 5/1+AMANDE ECLAT
COMPOTE POM/FRAISE 5/1+BOUDOIR
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Lundi 30 Mai 2016 au Vendredi 3 Juin 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
COMPOTE POMME 5/1+PAIN EPICE
Lundi 30 Mai 16
Mardi 31 Mai 16
POMME CUITE NATURE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SISSO DUO POM/ANANAS CARAMEL
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PETIT PAIN
Entrée
AC ACHARDS DE LEGUMES NR
CHOU FLEUR VGE NR*
GASPACHO TOMATE BASILIC NR
KIT DECO SELF HEBDO
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SALADE CARAIBES NR
TERRINE DE LEGUME +SCE FB
Viande
BOEUF ROTI RB + MAYONNAISE
CLAFOUTIS SAUMON BROCOLIS*
HOKI FILET FROID + SCE AIOLI*
Légume
POMMES WEDGE*
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SALADE VERTE GARNITURE
Fromage
FROMAGE BLANC SEAU + COULIS CHOCO
FROMAGE BLANC SEAU CAMPAGNE+SUCRE
YAOURT AROMATISE
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Lundi 30 Mai 2016 au Vendredi 3 Juin 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
YAOURT FRUITS MIXES
Mardi 31 Mai 16
YAOURT NATURE + SUCRE
Dessert
CORBEILLE DE FRUIT BIO!
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT BIO N°1 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT BIO N°2 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT BIO N°3 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SISSO DIPS POMME BIO FRUIT RGE
Jeudi 2 Juin 16
Pain
PETIT PAIN
Entrée
CAROTTE RAPEE CITRON NR
COLESLAW ROUGE NR
SALADE VERTE + VGE NR
SALADE WALDORF NR
TOMATE + VGE NR
Viande
AC FARFALLE CHEVRE LEGUME-P/COMPLE
AC MACARONI LARDON CIBOU-P/COMPLET
CRISPIDOR*
Légume
AC MACARONI
RATATOUILLE BARQ
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Lundi 30 Mai 2016 au Vendredi 3 Juin 2016.
Fromage
Jeudi 2 Juin 16
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
CAMEMBERT PORTION IND
CHANTENEIGE PORTION
FONDU VACHE PICON
TOMME GRISE A LA COUPE VRAC
YAOURT NATURE + SUCRE
Dessert
CREME DESSERT CARAMEL IND
LAIT GELIFIE SAVEUR VANILLE
MILK SHAKE COCO -SEAU
MILK SHAKE FRAISE -SEAU
MOUSSE LACTEE CHOCOLAT LAIT
Vendredi 3 Juin 16
Pain
PETIT PAIN
Entrée
AC SALADE BLE TOMATE NR
AC SALADE PATE POIVRON CURRY
CREPE AU FROMAGE*
HOUMOUS TARTINE NR
LENTILLE VGE NR
Viande
AC SAUMONETTE MSC SCE CREME
SAUMON PAUPIETTE SCE ANETH*
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
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Bilan allergènes du Lundi 30 Mai 2016 au Vendredi 3 Juin 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
VEAU ROTI + JUS
Vendredi 3 Juin 16
Légume
AC RIZ SOLEIL AUX COURGETTES
H/BEURRE PERSILLEES NR*
Fromage
BRIE POINTE-1 POUR 6
EDAM A LA COUPE VRAC
FOURME D'AMBERT AOP A LA COUPE
SAMOS
YAOURT NATURE + SUCRE
Dessert
Pain
CORBEILLE DE FRUITS
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT N°1 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT N°2 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
MELON DESSERT VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PASTEQUE DESSERT VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PETIT PAIN
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
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