Bilan allergènes du Lundi 21 Mars 2016 au Vendredi 25 Mars 2016.

Bilan allergènes du Lundi 21 Mars 2016 au Vendredi 25 Mars 2016.
Bilan allergènes : CG 78
Lundi 21 Mars 16
Entrée
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
AC ACHARDS DE LEGUMES NR
AC POTAGE LEGUMES-SEAU
AC POTAGE TOMATE-SEAU
H/VERT NATURE+ VINAIGRETTE*
SALADE PALMITO VRAC
Viande
AC FEUILLETE POISSON
BOEUF SAUTE RB SCE AUX OIGNON/
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
QUENELLE DE BROCHET ARMORICAINE*
Légume
AC SEMOULE BIO!
COURGETTES BIO GRATIN+
Fromage
BLEU D'AUVERGNE AOP A LA COUPE VRAC
CAMEMBERT PORTION IND
PETIT MOULE NATURE
SAINT PAULIN A LA COUPE VRAC
YAOURT NATURE + SUCRE
Dessert
CORBEILLE DE FRUIT BIO!
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT BIO N°1 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Lundi 21 Mars 2016 au Vendredi 25 Mars 2016.
Lundi 21 Mars 16
Mardi 22 Mars 16
FRUIT BIO N°2 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT BIO N°3 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT BIO N°4 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PETIT PAIN
Entrée
CAROTTE RAPEE CIBOULETTE NR
KIT DECO SELF HEBDO
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
SALADE ASIATIQUE NR
SALADE SCAROLE
SALADE ULTRADIS VRAC
SALADE WALDORF NR
Viande
CHOUCROUTE VIANDES
FILET COLIN/LIEU SCE BOUILLABAISSE*
MARMITE COLIN SAUCE PERSANE*
Légume
CHOUCROUTE LEGUME
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
POMMES VAPEUR
Fromage
FROMAGE BLANC IND + SUCRE EQUITABLE
FROMAGE BLANC SEAU + COULIS CHOCO
YAOURT AROMATISE
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Lundi 21 Mars 2016 au Vendredi 25 Mars 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
YAOURT FRUITS MIXES
Mardi 22 Mars 16
YAOURT NATURE + SUCRE
Dessert
Jeudi 24 Mars 16
COMPOTE POMME ALLEGEE IND
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
CONSO BISCUIT STOCK SECOURS
Information absente.
Pain
PETIT PAIN
Entrée
AC CAKE CHEVRE EPINARD BQ ALU
COCKTAIL ENERGIE CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
RADIS + SCE FROMAGE BLC
TERRINE DE POISSON AU PISTOU*
Viande
AC PARMENTIER PROVENCAL P/ COMPLET
DINDE SAUTE SCE MIEL CITRON*
Légume
POMMES WEDGE*
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PRINTANIERE DE LEGUMES*
Fromage
FROMAGE BLANC SEAU CAMPAGNE+HERBES
MIMOLETTE A LA COUPE VRAC
PONT L'EVEQUE AOC- 1 POUR 8 AD
Dessert
DESSERT PAQUES + CREME ANGLAISE
Pain
PETIT PAIN
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Lundi 21 Mars 2016 au Vendredi 25 Mars 2016.
Vendredi 25 Mars 16
Entrée
Vendredi 25 Mars 16
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
MORTADELLE + CORNICHON
PATE CAMPAGNE CORNICHONS VRAC
PATE PUR VOLAILLE CORNICHONS VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
RILLETTE DE SAUMON NR*
SURIMI BATONNET SCE COCKTAIL*
Viande
OMELETTE AUX FINES HERBES*
TORTILLA PDT OIGNON
VEAU ROTI + JUS
Légume
AC RIZ CREOLE
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
H/BEURRE PERSILLEES NR*
Fromage
CANTAFRAIS
COULOMMIERS - 1 POUR 8 ADO
GOUDA A LA COUPE VRAC
TOMME BLANCHE A LA COUPE VRAC
YAOURT NATURE + SUCRE
Dessert
ANANAS FRAIS ENTIER
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
BANANE + CHOCOLAT
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
CORBEILLE DE FRUITS
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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Bilan allergènes du Lundi 21 Mars 2016 au Vendredi 25 Mars 2016.
Vendredi 25 Mars 16
Pain
FRUIT LOCAL N°1 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT N°1 CG78
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Collégien Midi
PETIT PAIN
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles.
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