ENTRéES STaRTERS SaladES SaladS CoupS dE CœuR

Bd Saint-Germain
ENTRéES starters
6,5
6,8
7,5
Gaspacho du moment Gaspacho soup of the day
Salade fraîcheur Fresh salad
Melon charentais, jambon de pays
Melon of Charente, country ham
* Aubergine rôtie, mousse de chèvre frais
8
Roasted eggplant, fresh goat cheese mousse
13,5
* Belle burrata des Pouilles, pan con tomate
Burrata cheese of Puglia region, tomato bread
salades salads
Néo lardons, Cantal, tomate, salade, œuf poché, pommes grenailles 14,9
Caesar filet de poulet, tomate, salade, croûtons, parmesan, sauce à base d’anchois 14,9
Chèvre graines de courge, betterave, toasts de chèvre chaud, salade, pommes grenailles
14,5
Détox quinoa, pousses d’épinard, courgette, radis, tomate, feta
14,5
Nordique saumon fumé, thon snacké, avocat, salade, betterave
15,4
Italienne tomate, mozzarella di bufala, salade, jambon de pays
14,9
Diced bacon, Cantal cheese, salad, poached egg, small grenailles potatoes
Chicken breast, tomato, salad, coroutons, parmesan cheese, anchovy sauce
Pumkin seeds, beet, warm goat cheese on toast, salad, small grenailles potatoes
Quinoa, spinach sprouts, zucchini, radish, tomato, feta cheese
Smoked salmon, snacked tuna, avocado, salad, beet
Tomato, mozzarella di bufala cheese, salad, country ham
Coups de cœur à partager
perfect to share
Planche d’antipasti Antipasto platter
Planche de charcuterie ou de fromage
Deli meat or cheese platter
200 g 14
14
400 g 25
400 g 25
13,5
Planche mixte Mixed platter Belle burrata des Pouilles, pan con tomate
Burrata cheese of Puglia region, tomato bread
Ici c’est100 % fait maison avec des produits frais de saison.
Entrées
Salades
Coups de cœur à partager
PLATS main courses
* Neo burger 15,5
bun’s Poujauran, steak haché, salade cheddar, tomate, oignon, cornichon et frites maison
Poujauran bun, chopped steak, salad, cheddar cheese, tomato, onion, pickles and homemade fries
* Thon aux graines de sésame poêlée de légumes façon thaï
18
Tuna with sesame seeds fried thaï vegetables
Tagliatelle carbonara crème, lardons, parmesan
14,5
Taggliatelle carbonara pastas cream, diced bacon, parmesan cheese
Risotto de champignons frais roquette
14,5
Fresh mushrooms risotto aragula salad
* Entrecôte 220g min. sauce poivre, frites maison
18,5
Rib steak 220g min. pepper sauce, homemade fries
Émincé de poulet sauce champignons, riz basmati
14,8
Chicken strips mushroom sauce, basmati rice
Suggestion végétarienne ou plat du jour
14,5
Vegan suggestion or daily special
Tartare de bœuf préparé frites maison
Prepared raw beef tartar,
15,2
homemade fries
Assiette de frites maison Homemade fries plate
5
Fromages cheeses
Planche de fromages affinés sélection de la Ferme d’Alexandre
Ripened cheese plate, selected by la Ferme d’Alexandre
100 g (au cours d’un repas) (during a meal) 7
200 g 14
Camembert bio Les Fromages de Stéphanie au lait cru, moulé à la louche
Organic Camembert cheese of Les Fromages de Stéphanie raw milk, ladled
le quart (au cours d’un repas) one quarter (during a meal)
entier, à partager complete, to share
400 g 25
5,5
12,8
Snack
Croque monsieur pain de campagne Poujauran, mesclun
Toasted ham and cheese Poujauran country bread, mesclun salad
Croque madame pain de campagne Poujauran, œuf bio, mesclun
Toasted ham and cheese Poujauran country bread, organic egg, mesclun salad
9,5
10,5
Quiche du jour maison mesclun Quiche pie of the day mesclun salad
Quiche lorraine maison mesclun Lorraine quiche pie mesclun salad
Omelette mixte jambon, fromage, œuf bio, mesclun
11
11
11
Omelette champignons frais œuf bio, mesclun
10
Mixed omelet ham, cheese, organic egg, mesclun salad
Omelet with fresh mushrooms organic egg, mesclun salad
Club sandwich poulet bacon, frites maison
Club sandwich with chicken bacon, homemade fries
Supplément frites maison ou salade Extra homemade fries or salad
14,9
2
Dégustez le pain de chez Jean-Luc Poujauran
Plats
Fromages
Snack
Glaces et sorbets La Laitière
Ice cream and sorbet La Laitière
vanille, café, chocolat, fraise, caramel au beurre salé, mangue, ananas
vanilla, coffee, chocolate, strawberry, salted butter caramel, mango pineapple
5,5
6,8
7,5
2 boules 2 scoops
3 boules 3 scoops
Fraises Melba 1 vanille, 1 fraise, fraises, Chantilly
1 scoop vanilla, 1 scoop strawberry, whipped cream
Café liégeois
7
Chocolat liégeois
7
Caramel liégeois
7
Dame blanche
7
2 café, sauce café, Chantilly
2 coffee, coffee sauce, whipped cream
2 chocolat, sauce chocolat, Chantilly
2 scoops chocolate, chocolate sauce, whipped cream
2 caramel, sauce caramel, Chantilly
2 scoops caramel, caramel sauce, whipped cream
1 vanille, 1 chocolat, sauce chocolat, Chantilly
1 scoop vanilla, 1 scoop chocolate, chocolate sauce, whipped cream
Banana split
7,5
1 vanille, 1 fraise, 1 chocolat, sauce chocolat, banane fraîche, Chantilly
1 scoop vanilla, 1 scoop strawberry, 1 scoop chocolate, chocolate sauce, fresh banana, whipped cream
Supplément Chantilly extra whipped cream
1,8
desserts maison Homemade desserts
Fromage blanc au miel Cottage cheese with honey
6
Crème brûlée à la vanille Crème brulée with vanilla
7
Mousse au chocolat Chocolate mousse7
Tarte citron meringuée destructurée Lemon meringue pie7,5
* Brioche façon pain perdu, glace vanille
8,5
French toast brioche, vanilla ice cream
Tarte aux fruits du moment Fruit pie of the day6,5
Fraises au sucre (supp. Glace ou Chantilly +1,8€) 6,5
Strawberries with sugar (extra ice cream or whipped cream +1,8€)
Café gourmand Gourmet coffe7,5
Dessert du jour Dessert of the day6,5
Crêpes
Sucre sugar5,50
Confiture jam6,00
Glaces
Nutella6,50
(extra. banane +1€)
Desserts
Fruits frais fresh fruits 7,50
Grand Marnier8,50
Crêpes
Formule été Summer special
Gaspacho du moment Gaspacho soup of the day
+ Quiche du jour + Quiche pie of the day
+ Mesclun + mesclun salad
Formule du jour Daily special
Entrée + plat ou Plat + dessert 19€
Starter + main course or Main course + dessert
Entrée + plat + dessert 24€
Starter + main course + dessert
au choix dans la carte, sauf * to choose, exept *
Menu enfants - 10 ans
Kids menu - 10 years old
10€
Plat + dessert + boisson
Main course + dessert + drink
Poulet, frites maison ou Tagliatelle carbonara
Chicken, homemade fries or Tagliatelle carbonara pastas
1 Crêpe maison ou 1 boule de glace
1 homemade pancake or 1 scoop of ice cream
Coca-Cola, sirop à l'eau ou jus d'orange 25 cl
Coca-Cola, syrup or orange juice 25 cl
Formules
Prix nets en euros, service inclus, demandez le tableau des allergènes. www.menusetservices.com
16€
Menu enfants