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La carte Les entrées – Starters Salade d'endives aux poires et au roquefort 8 € Chicory salad, pear and Roquefort cheese Gaspacho de saison 9 € Seasonal vegetable Gazpacho Salade de chèvre chaud au miel et noix 9 € Goat cheese salad with honey and walnuts Salade de canard croustillant, noix de cajou, sauce barbecue et son fruit de saison 12 € Crispy duck salad, cashew nuts, barbecue sauce and seasonal fruit Les plats chauds – Mains Lasagnes de légumes 14 € Vegetable Lasagna Filets de daurade grillée, purée de céleri, sauce aux herbes 19 € Bream fillets, celery root puree and herb sauce Parmentier de canard, purée de carottes à l'ail et au thym, jus de canard 19 € Duck parmentier, carrot puree with garlic and thyme, duck juice Pièce du Boucher, beurre maitre d'hôtel, pomme au four 19 € Butchers cut, parsley and garlic butter, jacket potatoes Les planches gourmands – Cheese and meat boards Charcuterie 12 € Fromage 12 € Cured meat board Cheeseboard La planche mixte 12 € Mix of cheese and meat board Les desserts - Desserts Panna Cotta au pamplemousse et gingembre 8 € Grapefruit and ginger buttermilk pudding Tiramisu 8 € Tiramisu Gâteau au chocolat noir, mousse coco 9 € Dark chocolate cake with coconut mousse Tout est fait maison. Crème brûlée à la vanille 8 € ‘Crème brûlée’ vanille All menu items are homemade. Tous nos prix sont nets, toutes taxes comprises et service compris. Prices include taxes and service charge.