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La carte
Les entrées – Starters
Salade d'endives aux poires et au roquefort 8 €
Chicory salad, pear and Roquefort cheese
Gaspacho de saison 9 €
Seasonal vegetable Gazpacho
Salade de chèvre chaud au miel et noix 9 €
Goat cheese salad with honey and walnuts
Salade de canard croustillant, noix de cajou, sauce barbecue et son fruit de saison 12 €
Crispy duck salad, cashew nuts, barbecue sauce and seasonal fruit
Les plats chauds – Mains
Lasagnes de légumes 14 €
Vegetable Lasagna
Filets de daurade grillée, purée de céleri, sauce aux herbes 19 €
Bream fillets, celery root puree and herb sauce
Parmentier de canard, purée de carottes à l'ail et au thym, jus de canard 19 €
Duck parmentier, carrot puree with garlic and thyme, duck juice
Pièce du Boucher, beurre maitre d'hôtel, pomme au four 19 €
Butchers cut, parsley and garlic butter, jacket potatoes
Les planches gourmands – Cheese and meat boards
Charcuterie 12 €
Fromage 12 €
Cured meat board
Cheeseboard
La planche mixte 12 €
Mix of cheese and meat board
Les desserts - Desserts
Panna Cotta au pamplemousse et gingembre 8 €
Grapefruit and ginger buttermilk pudding
Tiramisu 8 €
Tiramisu
Gâteau au chocolat noir, mousse coco 9 €
Dark chocolate cake with coconut mousse
Tout est fait
maison.
Crème brûlée à la vanille 8 €
‘Crème brûlée’ vanille
All menu items
are homemade.
Tous nos prix sont nets, toutes taxes comprises et service compris.
Prices include taxes and service charge.