Entrée froide et chaude

Les entrées froides
La terrine de gibier maison
9.50 €
Home game terrine
Salade saveur d’automne
12,50€
(Salade, marrons rôtis, toastes de fromage de chèvre au miel, jambon cru)
Autumn flavor salad
Le duo de terrine de gibier et foie gras
12,90 €
Duck terrine and foie gras duo
La salade périgourdine
14.00 €
(Salade, foie gras, magret de canard fumé, jambon cru, pignons de pins)
Périgord salad
Le foie gras maison et sa confiture d’oignon
14.50 €
The foie gras and onion jam
Les entrées chaudes
Potage de légumes maison
9,00€
Homemade vegetable soup
Œufs pochés au langres façon meurette
9,50€
Poached eggs in langres way meurette
Tourte au canard maison
12.50€
Pie duck house
Rizotto de saint jacques et queux d’écrevisses
14,50 €
Risotto of St Jacques and crayfish chef
La cassolette de saint jacques au gewürztraminer
17,00€
The casserole St. Jacques at Gewürztraminer
Chaud froid de foie gras
foie gras hot cold
21.00€