Restaurant l`O à la Bouche 74170 Les Contamines montjoie 04

Restaurant l’O à la Bouche
74170 Les Contamines
montjoie
04-50-47-81-67
Toutes les recettes sont élaborées par nos soins
avec des produits frais de saison.
Prestation livrée ou avec service.
Possibilité de louer chapiteaux, remorque
réfrigérée, matériel.
Prestation déjà réalisée au restaurant de l'Etape,
sous chapiteaux en altitude, à l'Espace Animation
des Contamines-Montjoie, salle des fêtes de
Combloux, salles des fêtes de Sallanches, dans
notre restaurant, Annecy, Cordon, St Gervais les
Bains et chalet privés
Pour vos repas de fêtes éveillez les papilles de
vos invités.
www.lo-contamines.com
Pour vos repas de fêtes, éveillez les
papilles de vos invités.
Cocktails et buffets
Cocktails 6 pièces 9€ ou 12 pièces 17€
Au choix
Pâté feuilleté
Rôti de thon aux épices
Verrine guacamole crabe
Verrine tartare de saumon mousse de tomate
confite
Mini tomate mozzarella
Feuilleté d’escargots
Espuma de cèpes
Salade croquante au sésame et saumon fumé
Sushi
Maki
Toast de foie gras
Mini croutes savoyardes
Tartelette citron
Tartelette chocolat
Brownie
Macaron
Mini crème brulée
*****
Assortiments de 5 feuilletés 4€
Buffet d’entrées 24€
Charcuteries, saumon en Bellevue, saumon fumé,
saumon mariné à l’aneth, terrine maison, salades
diverses de saison, huitres, foie gras, crevettes,
gaspacho de tomate, asperges selon la saison…
Buffet de desserts 10€
Crème brulée, ile flottante, fontaine à chocolat,
brochette de fruits, entremets, tiramisu, moelleux
au chocolat, macaron, choux à la crème, cascade
de fruits frais…
Sélection de fromages de nos montagnes 5€
Menu tradition 24€
Terrine de sanglier aux airelles
Feuilleté d’escargots de Magland à la crème de
champignons
Salade lac et montagne
***
Joue de porc aux girolles
Coq au vin de mondeuse
Blanquette de veau à l’ancienne
Choucroute royale
Paella à la Valencienne
***
Poire pochée au vin chaud
Moelleux aux myrtilles
Croquant praliné chocolat
Menu savoyard 22€
Tartiflette
Fondue savoyarde aux cèpes, fondue savoyarde au
comté
Crémeux des Clarines
Diots au vin blanc et farcement
Servies avec salade verte et charcuteries
***
Croquant chocolat passion myrtilles
Soupe de fruits au vin de myrtilles
Moelleux pomme cannelle
Composez votre menu
Samoussa et légumes croquants 7€
Terrine de St jacques et poireaux à la crème
d’aneth 12€
Foie gras maison à l’armagnac 12€
Rôti de thon et tartare au gingembre 10€
Feuilleté d’escargots aux asperges 8€
Nage de crevettes citronnelle et coriandre 10€
Rose de saumon fumé maison 8€
*****
Filet de féra du lac au beurre d’agrumes 13€
Dos de sandre en crépinette, sauce champagne 16€
Filet de daurade coulis de piquillos 14€
Saumon en croute de feuilletage sauce Choron 14€
Risotto de St Jacques aux cèpes 16€
Filet de bar laqué au Combava 15€
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Souris d’agneau confite au serpolet 15€
Joue de cochon aux girolles 13€
Poulet à la crème aux morilles 15€
Carré de veau forestière 16 €
Cuisse de canard confites à l’orange 13€
Pastilla d’agneau aux épices orientaux 15€
Faux filet d’agneau au romarin 16€
Filet de bœuf sauce Maturini 19€
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Larme chocolat poire 7€
Financier à la framboises 6€
Macaron passion 6€
Everest chocolat blanc framboise 6€
Sablé breton aux fraises gariguettes 7€