Notre carte traiteur spéciale Pâques

Spécial
« Week-end de Pâques »
En ServiceTraiteur
Le Samedi 26 et Dimanche 27 mars
MENU A EMPORTER,
26€/personne 3 plats, 22€/personne 2 plats sans dessert
Terrine de rouget aux légumes printaniers
***
Tranche de gigot d’agneau rôtie au four, jus de romarin, 2 garnitures
***
Entremet chocolat vanille bourbon, crème anglaise au café
Note carte traiteur « Spécial Pâques » :
Plateau apéritif (pour 4pers. 16 pièces)
23€
Entrées :
Terrine de saumon frais et fumé aux petits légumes et fines herbes, crème de raifort
Terrine de Rouget aux légumes printaniers
Pâté en croûte Richelieu, salade
9€
9€
9€
Poissons
Filet de sandre sauce reine des prés
Filet de Bar coulis langoustine
Garniture : riz et mousse d’épinard aux amandes
14€
14€
Viandes :
Tranche de gigot d’agneau jus de romarin
Filet de veau aux morilles
Garniture : Poêlée de légumes printaniers, galette de pomme de terre
14€
16.50€
Fromage : plateau sur demande
Desserts :
Omelette norvégienne
Entremet chocolat vanille bourbon, crème anglaise au café
Plateau de mignardises, 16 pièces
Feuilletage (4, 6, 8 personnes) :
Tourte de la Vallée
19 €/kg
Feuilleté de saumon aux épinards 29€/kg
Feuilleté de lapin au foie gras
Tourtine de canard
4.80€ la portion
5.50€ la portion
23€
22 €/kg
8€ pièce