Menu saphir La tarte fine aux noix de Saint Jacques sur lit de purée

Menu saphir
La tarte fine aux noix de Saint Jacques sur lit de purée de cèpes –verrine d’avocat citronnée
ou
Le feuilleté d’escargots aux petits légumes et jambon de pays
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Le filet de poisson (selon marché) rôti au curry et fruits de mer
Ou
Le filet de canard en aiguillette au miel et fleur de thym
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Plateau de fromages
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Chariot de desserts
Prix du menu : 23 euros

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