… Menu Escapade Gourmande du Rive Gauche Le Rive Gauche

… Menu Escapade Gourmande du Rive Gauche
Demi-perdreau de chasse, betterave crapaudine confite, cerfeuil tubéreux, jus
D’ail noir
Ou
Noisette de porc ibérique, épeautre et homard préparés comme un rizotto,
Espuma de lard
***
Chocolat « Orélys », banane, passion, sablé pressé amande
Ou
Pomme confite 12 heures, safran caramel, glace au lait Ribot
Ou
Croustillant praliné choco-coco, fruits exotiques
Tout changement entre les menus entrainera un supplément
Prix nets TTC (TVA à 10%)
Le Rive Gauche