location yourte 2013-2014

Accès Chalet de la Marine :
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Télésiège Cascades avant
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Raquettes (temps moyen
17h
45min)
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Pour autres transports nous
contacter
Conditions Soirées « Yourte » Saison 2013
2013 / 2014
2014
Tarifs Location Renting rates :
De 1 à 6 pax
: 105 €
De 7 à 11 pax : 155 €
De 12 à 16 pax : 195 €
La Carte Repas « Yourte »
Les Entrées :
- Ardoise charcuterie et pâté en croute de pintade
pintade au foie gras
19 €
Assorted cold cuts platter from our mountains and guinea fowl pate en croute with foie gras
- Assiette de légumes croquants : tapenade et fromage blanc, carottes, céleri, choux fleur et condiments
16 €
Plate of crispy vegetables : tapenade and fromage frais, carrots, celery, cabbages flower and condiments
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Velouté de champignons
champignons à l’huile de truffe d’Alba
13 €
Cream of mushrooms soup with truffle oil
- Soupe d’Oignons et croûtons Tradition
9€
Traditional Onion Soup served with Croutons
- En K de caviar osciètre sur neige avec blinis
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15 gr : 44 €
35 €
12 Huitres Spéciales
Spéciales Gillardeau N° 3
Les Plats :
- Le Pot au Feu aux Légumes d’Antan
20 €
Traditional Stewed Beef served with assorted steamed Vegetables
- Le Pot au Feu au Foie Gras
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25 €
Stewed Beef and FoieGras
« Guriltai Shul » Soupe de Bœuf Mongole, Nouilles et légumes aux saveurs d’Asie
Mongolian Beef Broth Asian Style with noodles and vegetables
Assiette nordique : saumon fumé, maquereaux fumé, pommes de terre
Scandinavian plate : smoked salmon, smoked mackerel and boiled, potatoes
18€
22 €
Desserts :
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Tarte aux Fruits
8€
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Entremet Chocolat du Chef Pâtissier
9€
Soirées privées. Les plats sont en chauffe sur le poêle avant votre arrivée.
Ces menus s’entendent sur réservation
Panachage uniquement de 2 entrées, 2 plats, 2 desserts.
WWW.CHALETMARINE.COM
0033(0)479 00 11 90
/
0033(0)674 284 882
[email protected]